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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 懶人意粉食譜，非常簡單，成功率高

烹飪搵食今日: 13|主題: 139320

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[搵食推介] 懶人意粉食譜，非常簡單，成功率高 [複製鏈接]

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發表於 18-1-11 02:48 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

懶人食譜，非常簡單，成功率高

Tomatoes + Basilic (4人份量）
順序放入鐵鑄Cocotte

350g Linguine 意大利粉
250g 車厘茄（一開二）
2粒蒜頭蓉
1個洋蔥切粒
4湯匙橄欖油
1小辣椒切碎
4棵金不換（Basilic)
1湯匙粗鹽
2圈即磨黑椒
900ml清水

上碟後灑一點意大利Parmesan芝士粉

慢火煮十五分鐘，久不久攪攪佢

理想是煮完還有2cm汁（我沒有這麼多汁，可能我家個火太大，但味道仍非常ok，我上碟加咗少少橄欖油）

非常好味，有蒜香、金不換味和橄欖油味，辣椒碎能highlightD味道，我家有小孩，所以黑椒和辣椒碎也是上碟後加。

點評

發表於 18-5-1 22:30

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發表於 18-5-24 01:00 |只看該作者

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發表於 18-5-1 22:30 |只看該作者

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正喎

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發表於 18-5-1 03:30 |只看該作者

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發表於 18-5-1 03:29 |只看該作者

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thx

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發表於 18-4-30 19:15 |只看該作者

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發表於 18-4-25 20:31 |只看該作者

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正

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發表於 18-4-22 09:14 |只看該作者

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邊度買金不換？

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發表於 18-4-13 16:32 |只看該作者

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發表於 18-4-10 18:01 |只看該作者

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發表於 18-4-10 14:33 |只看該作者

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發表於 18-4-3 13:27 |只看該作者

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發表於 18-4-3 13:20 |只看該作者

okabenny 發表於 18-4-3 06:19
你咁樣就話叫做懶人意粉，對比起我嗰啲呀你都未夠懶。我只係將啲意粉烚熟烚林，跟住加無印良品的意粉醬 ...

我的懶人食譜原則是要親自煮得來又簡單。

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發表於 18-4-3 13:19 |只看該作者

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發表於 18-4-3 00:48 |只看該作者

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發表於 18-4-2 10:07 |只看該作者

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發表於 18-4-2 00:43 |只看該作者

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發表於 18-4-1 01:09 |只看該作者

blackcurrant00 發表於 18-3-30 21:37
請問金不換用淨可點樣保存耐啲？

I wet the paper towel n wrap the basil inside n put into tge fridge

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發表於 18-3-31 23:09 |只看該作者

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發表於 18-3-31 04:37 |只看該作者

盲公竹發表於 18-1-11 02:48
懶人食譜，非常簡單，成功率高

Tomatoes + Basilic (4人份量）

請問金不換用淨可點樣保存耐啲？

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