自由講場

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珍珠宮

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1#
發表於 18-1-16 20:38 |只看該作者
本帖最後由 Ononluk 於 18-1-16 23:43 編輯

唔係要影射某jm 嘅post ,真心請教點樣買$10豬肉蒸碟肉餅。我平時百佳豬肉買$2x(半斤都無)加冬菇蒸肉餅都剛剛好得一隻8吋碟。我附近街市豬肉檔仲貴過百佳,閒閒地成$4x蚊斤

我內地冰鮮豬肉都接受到,只要夠衛生。雪藏就麻麻

我見部分jm提過有$20斤新鮮碎肉,但平常點解普通瘦肉/半肥瘦梅頭未碎都要$4x/斤?係咪有啲豬肉位會平啲?我平時只識買梅頭丶水展丶豬展丶柳梅丶豬腩、一字排等部位,全部40-50蚊一斤。

另外見有連皮瘦肉$18/斤,會唔會好肥?係咪做肉餅都啱㗎?


大宅

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125#
發表於 18-1-19 00:25 |只看該作者

回覆樓主

其實咩叫上肉?


大宅

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124#
發表於 18-1-19 00:24 |只看該作者
bing-jing 發表於 18-1-17 00:30
食慢d , 咬耐d , 感覺會好好多



公爵府

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123#
發表於 18-1-19 00:02 |只看該作者
ar_mak 發表於 18-1-17 20:45
邊個十蚊豬肉都講價?

咪你自己囉
睇返2樓吖
Screenshot_20180119-000011.JPEG

恭賀新禧,迎春接福!


男爵府

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122#
發表於 18-1-18 11:36 |只看該作者
Ononluk 發表於 18-1-16 20:38
唔係要影射某jm 嘅post ,真心請教點樣買$10豬肉蒸碟肉餅。我平時百佳豬肉買$2x(半斤都無)加冬菇蒸肉餅都 ...

今早去灣仔豬肉佬有好多上肉,$18@1斤,揀了一條$14,去皮去肥攪碎,跟住,有個OL又買一條去皮不切$18,再又兩個男人又買,上肉真係抵食,豬筒骨都是$18@1斤……(不同地方不同店)價錢有大分別,青衣上肉$34@1斤,豬筒骨$28@1斤,所以同豬不同價


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121#
發表於 18-1-18 10:34 |只看該作者
洋洋 發表於 18-1-17 12:21
我一家四口,肉餅要$3x豬肉叫屠宰員攪碎,排骨、一字骨果d要$6x先至夠(一字骨每人3至4條咋)。$2x都冇買好 ...

我限大人兩條骨(大骨一開二),小朋友一條。
小朋友我幫佢哋拆完骨都無咩肉食 ,但就買咗四十幾蚊金沙骨,所以我好少好少整,太貴


翡翠宮

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120#
發表於 18-1-18 10:33 |只看該作者
ar_mak 發表於 18-1-16 20:43
冇架,我都係企埋一邊勁講價囉,喃麼喃麼,監生悶到豬肉佬肯10蚊賣比我囉。 ...

比你笑c


伯爵府

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119#
發表於 18-1-18 10:31 |只看該作者
娘家格離屋個師拉, 日日大大聲講自己買左咩餸, 幾多錢, 好威,,,,話佢成家都好大餸要買好多先夠佢地食, 話我MAMI 買咁少, 夠唔夠架( 睇唔起)
你再望下佢成家, 5條大海獅咁...地球資源有限, 唔好以為自己買得多錢多餸就好威...食咁多...食到成條大海獅咁, 重點為係言語間話我地孤寒買食咁少,我真係建議佢地, 7成包,,,清荼淡飯...身體郁動下,,,唔係剩係個咀郁,,,,


伯爵府

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118#
發表於 18-1-18 10:12 |只看該作者
pinkochang 發表於 18-1-17 12:12
下...原來買十蚊好難架?
我平時係街市新鮮豬肉檔真係買到十蚊瘦肉/碎豬肉,
因為煲粥俾個仔食又用唔到咁多, ...
因為你人令聲甜, 好面口, 老老實實, 我覺得做人係相向, 我都極極少比人媽差


伯爵府

積分: 16606


117#
發表於 18-1-18 10:09 |只看該作者
do-re-me 發表於 18-1-17 20:43
但十蚊豬肉食飽兩個人,仲要其中一個係男人!?
我同我老公都細餸架, 夠唔夠包同要唔多好多餸係兩回事, 好個人的


伯爵府

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116#
發表於 18-1-18 09:35 |只看該作者
sarali 發表於 18-1-16 21:01
熟,見慣口面一定賣比你

我成日買10元瘦肉喎。不過我一向去開果檔買,唔係好多,不過已夠兩個女吃啦
Ruph出世啦,2010


子爵府

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115#
發表於 18-1-18 09:30 |只看該作者
gracelam 發表於 18-1-17 08:36
我蒸肉餅約$15肉碎再落三湯匙麥皮加水加調味料撈云蒸到一大碟, 夠一家4口食, 口感好滑又夠食!!
...

呢個好好,又平啲又健康好多。


男爵府

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114#
發表於 18-1-17 22:42 |只看該作者

回覆樓主

地區都有分別嫁,深水埗買送出名平,如果計平豬展瘦肉就最平,超市貴好多(同樓下街市比),同埋唔係個個鐘意啖啖肉,我識啲人晚餐食好小肉,但多菜,聽講會健康啲


大宅

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113#
發表於 18-1-17 22:38 |只看該作者
Ononluk 發表於 18-1-16 20:38
唔係要影射某jm 嘅post ,真心請教點樣買$10豬肉蒸碟肉餅。我平時百佳豬肉買$2x(半斤都無)加冬菇蒸肉餅都 ...

可能係下欄肉,已經攪好係枱18/斤,不是即切即攪


珍珠宮

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112#
發表於 18-1-17 22:25 |只看該作者

回覆樓主

可能我買得貴啦,$10真係我自己都唔夠食,唔好講兩個人分了
請勿打招呼~


伯爵府

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111#
發表於 18-1-17 22:10 |只看該作者

回覆樓主

20搭d肥,分兩餐
咁整肉餅有其他料架麻,咪份量多d


禁止訪問

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110#
發表於 18-1-17 20:45 |只看該作者
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水晶宮

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109#
發表於 18-1-17 20:44 |只看該作者
肉我會買新鮮既。肉碎會買$20~25蚊分2餐(滾下湯,肉餅,炒肉碎咁)熟既豬肉檔$10蚊都唔係好肯,所以$15~20咁起跳


伯爵府

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108#
發表於 18-1-17 20:43 |只看該作者
BarbaraX 發表於 18-1-16 21:12
咁某d家庭可能2個人
又細食呢

但十蚊豬肉食飽兩個人,仲要其中一個係男人!?


男爵府

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107#
發表於 18-1-17 20:34 |只看該作者

回覆樓主:

我成日買10蚊瘦肉或攪碎 用來滾湯或煮餸
20蚊攪碎整肉餅 都唔細碟 我在天盛街市買

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