烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139324

積分: 1042

1^#

發表於 18-1-18 02:02 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

真心求教，諗到頭都爆埋(emoji)(emoji)(emoji)

0 0 0

私人傳訊

積分: 32678

35^#

發表於 18-4-4 10:38 |只看該作者

simplelife 發表於 18-4-4 10:38
咁我都係傾向ka 啦。唔該晒你。

如果做甜品多 KA 勝

私人傳訊

積分: 9761

34^#

發表於 18-4-4 10:38 |只看該作者

wantaima 發表於 18-4-4 10:26
大的

咁我都係傾向ka 啦。唔該晒你。

私人傳訊

積分: 32678

33^#

發表於 18-4-4 10:26 |只看該作者

simplelife 發表於 18-4-4 10:24
你個部係小 3.9 L 還是大 5.5L?

大的

私人傳訊

積分: 9761

32^#

發表於 18-4-4 10:24 |只看該作者

wantaima 發表於 18-4-4 00:22
用過朋友部KA 小量比 B 易上鈎，大量的話一樣都吃力。
如果比我揀多次，我買KA
...

你個部係小 3.9 L 還是大 5.5L?

私人傳訊

積分: 9761

31^#

發表於 18-4-4 01:42 |只看該作者

wantaima 發表於 18-4-4 00:22
用過朋友部KA 小量比 B 易上鈎，大量的話一樣都吃力。
如果比我揀多次，我買KA
...

多謝你的意見。

私人傳訊

積分: 32678

30^#

發表於 18-4-4 00:22 |只看該作者

simplelife 發表於 18-4-4 00:18
如果小分量是否ka 好啲呢？二個都好靚仔。四千鬆是否好低買？

用過朋友部KA 小量比 B 易上鈎，大量的話一樣都吃力。
如果比我揀多次，我買KA

私人傳訊

積分: 9761

29^#

發表於 18-4-4 00:18 |只看該作者

wantaima 發表於 18-4-4 00:15
我用緊你圖中呢部，小量麵團250g比較難上鈎（高水份，要慢慢加水）大量麵團（700g 有小小吃力）
打cream ...

如果小分量是否ka 好啲呢？二個都好靚仔。四千鬆是否好低買？

私人傳訊

積分: 32678

28^#

發表於 18-4-4 00:15 |只看該作者

simplelife 發表於 18-4-4 00:09
回覆 wantaima 的帖子

我用緊你圖中呢部，小量麵團250g比較難上鈎（高水份，要慢慢加水）大量麵團（700g 有小小吃力）
打cream 打蛋白比KA 機耐。
不過又唔算差既

私人傳訊

積分: 9761

27^#

發表於 18-4-4 00:09 |只看該作者

回覆 wantaima 的帖子

我又係掙扎緊. Bosch優惠 $4xxx , or Kitchenaid Artisan.

私人傳訊

積分: 32678

26^#

發表於 18-3-18 13:42 |只看該作者

回覆樓主

我自己用Bosch 但覺得KA 機好D

私人傳訊

jenniferK

積分: 42917

陪月勳章畀面勳章

25^#

發表於 18-3-17 20:19 |只看該作者

alfreday 發表於 18-3-5 21:18
M5一般打麵團部機頭有小許點頭，大M 就要份量多才打得靚。

大約幾多為之大份量?

work hard PLAY hard

私人傳訊

已刪除用戶

已刪除用户

積分: 22283

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

24^#

發表於 18-3-5 21:18 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

刪除帳號

私人傳訊

mt2101

別墅

積分: 738

23^#

發表於 18-3-5 19:40 |只看該作者

aquariusemily 發表於 18-3-4 22:02
咁我又唔知呀，不過Fb 有個 Bosch 廚司機嘅交流區群組架，你可以加入，入面好多人用緊，可以解答你問題： ...

Thanks

私人傳訊

aquariusemily

積分: 1042

22^#

發表於 18-3-4 22:02 |只看該作者

mt2101 發表於 18-3-4 21:46
本帖最後由 mt2101 於 18-3-4 21:59 編輯

謝謝

咁我又唔知呀，不過Fb 有個 Bosch 廚司機嘅交流區群組架，你可以加入，入面好多人用緊，可以解答你問題：）

私人傳訊

mt2101

別墅

積分: 738

21^#

發表於 18-3-4 21:46 |只看該作者

aquariusemily 發表於 18-3-4 12:38
Maxxi $5xxx
不過如果你唔係整大份量真係唔好買maxxi,打麵團有時上唔到勾，反而我見啲人用Mum 5 用得好好( ...

本帖最後由 mt2101 於 18-3-4 21:59 編輯

謝謝
Bosch mum5平KA好多啊
機身打麵團時會郁嗎?

私人傳訊

aquariusemily

積分: 1042

20^#

發表於 18-3-4 12:38 |只看該作者

mt2101 發表於 18-3-3 23:15
呢部Bosch是咩型號?
幾錢呢?

Maxxi $5xxx
不過如果你唔係整大份量真係唔好買maxxi,打麵團有時上唔到勾，反而我見啲人用Mum 5 用得好好(emoji)(emoji)

私人傳訊

mt2101

別墅

積分: 738

19^#

發表於 18-3-3 23:15 |只看該作者

aquariusemily 發表於 18-1-24 19:24
好彩我買岩左

呢部Bosch是咩型號?
幾錢呢?

私人傳訊

kyky123

積分: 9871

18^#

發表於 18-1-25 20:22 |只看該作者

rose-mag 發表於 18-1-25 06:28
KA普通整蛋糕曲奇冇問題，大份量就勉強d, 因為馬力冇咁大，但KA都有馬力大d嘅機種，只係如果俾果個價錢， ...

謝謝你 rose-mag

同意呀

私人傳訊

cherrypepper