烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   0
vv518vv


伯爵府

積分: 19987

虎到金來勳章 親子王國15週年勳章


1#
發表於 18-1-23 13:02 |只看該作者
想問350g/400g高筋粉大約要落幾多水先岩? 同埋應該點計算水粉呢?
私人傳訊

sleepychu


大宅

積分: 4943

2018復活節勳章


2#
發表於 18-1-23 14:50 |只看該作者
vv518vv 發表於 18-1-23 13:02
想問350g/400g高筋粉大約要落幾多水先岩? 同埋應該點計算水粉呢?
唔同牌子的粉吸水都唔同，冇劃一的比例的，要自己試，6-8成水都有我自己用開韓粉，通常先落6成水 (即400g粉用240g水)，睇情況再慢慢加水
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy