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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我是姑姐，難得有10天照顧3歲姪兒，求賜食譜。 ...

烹飪搵食今日: 11|主題: 139327

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[菜式] 我是姑姐，難得有10天照顧3歲姪兒，求賜食譜。 [複製鏈接]

B女姑姐

複式洋房

積分: 132

1^#

發表於 18-2-10 19:19 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我是姑姐，沒有湊仔經驗，平時探望3歲侄仔，都是陪玩居多，很少照顧他起居飲食。

今個新年難得有10天要照顧他，很興奮，但又很狼狽和緊張！知悉他近排病了成個星期，通粉和粥他已吃厭，請求各位媽媽教路，提供一系列早、午、晚三餐易整又好味又健康的食譜，要夠我用十天，最緊要吸引到他食。我哥哥話他病完之後瘦了很多，想我利用這10天令他肯食野又可以肥返。

侄仔沒媽媽照顧，我自覺有責任要養好侄仔，請各位媽媽幫幫忙幫忙！

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mandy108

珍珠宮

積分: 40979

虎到金來勳章減齡達人勳章認識瑞士牛牛第二回好媽媽勳章睛靈勳章

14^#

發表於 18-2-13 22:50 |只看該作者

回覆樓主

燉肉汁比佢補返下
整下飯團、壽司等等吸引下佢食野

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starrymama

珍珠宮

積分: 37269

畀面勳章

13^#

發表於 18-2-12 16:46 |只看該作者

薯仔, 芝士, 牛奶... 呢頪肥仔材料冇走雞

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CheungKeeKee

子爵府

積分: 14221

12^#

發表於 18-2-12 15:59 |只看該作者

回覆 B女姑姐的帖子

半個南瓜連皮切薄片，加少少蒜茸或乾蔥，煮飯同時在餸架蒸，隨意加些麵豉醬或甜醬。

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artai430

伯爵府

積分: 17978

DHA勳章

11^#

發表於 18-2-12 14:30 |只看該作者

早餐:芝士炒蛋三文治
午餐: 南瓜飯/蕃薯飯
晚餐: 蕃茄魚+飯

其實fb都有小朋友飲食的論壇, 好多媽媽有煮食心得分享. 您可以找找看.

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11B

珍珠宮

積分: 43023

育兒性格勳章睛靈勳章

10^#

發表於 18-2-12 08:05 |只看該作者

B女姑姐發表於 18-2-10 19:19
我是姑姐，沒有湊仔經驗，平時探望3歲侄仔，都是陪玩居多，很少照顧他起居飲食。

今個新年難得有10天要照 ...

無胃口，可以煲湯，滋潤有營養。湯渣又可以食。
1) 蕃茄，薯仔，紅蘿蔔，牛肉，紫洋蔥，豆腐。
2) 印度椰子，鮮淮山，紅蘿蔔，栗米，栗子，豬尾骨。
3) 節瓜，咸蛋，豬潤，瘦肉。
餸菜可以整
1) 墨魚滑，撈什豆，調味然後煎香佢。小朋友好喜歡。
2) 半肥瘦免治豬肉，加魷魚蒸肉餅。
3) 半肥瘦免治豬肉，鋪豆腐面蒸。
4) 一般蒸魚，煎魚。
5) 冬菜蒸牛肉。
6) 雞脾起肉。用蟲草花，子或金針雲耳蒸。
7) 照燒汁煮雞翼。
8) 牛仔骨，我在超市買韓國出叫名家嘅醬汁煮，好好味。
以上呢啲我成日煮。同埋有時一，兩餐同佢出街食囉。

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B女姑姐

複式洋房

積分: 132

9^#

發表於 18-2-11 21:58 |只看該作者

回覆 CheungKeeKee 的帖子

麵豉醬蒸南瓜聽落幾好味，是怎樣做的？

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gwash

男爵府

積分: 6617

8^#

發表於 18-2-11 11:32 |只看該作者

回覆樓主

之前的剪報，給你參考，你亦可上網搜尋燉肉汁詳細做法

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gwash

男爵府

積分: 6617

7^#

發表於 18-2-11 11:28 |只看該作者

回覆樓主

病咗無胃口嘅小朋友，可以燉肉汁

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CheungKeeKee

子爵府

積分: 14221

6^#

發表於 18-2-11 08:42 |只看該作者

以下食物我兩個仔女超鍾意。

飯團或手卷
好簡單，煮珍珠米，我會切些紅蘿蔔絲加埋藜麥一齊煮，熟了加日本壽司醋，攪拌放涼，用紫菜包住食，灑一些在爭鮮買的三文魚鬆。

香蕉班戟
香蕉4條加5隻蛋，加些中筋麵粉攪拌直至無粒粒，放少少油煎。這份量可以整4片。

牛奶/豆漿伴穀物早餐
隨意加些果仁和水果乾更有營養

燉蛋(加黃糖)/蒸水蛋

焗蕃薯

麵豉醬蒸南瓜

蕃茄薯仔肉醬/粟米魚柳意粉或飯

方包加些蛋汁煎西多，加蜜糖或糖漿

沙律
烚薯仔/蛋/南瓜/蘿蔔絲/粟米，加罐頭紅腰豆/鷹嘴豆，切水果，隨意加些果仁和水果乾