自由講場

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複式洋房

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1#
發表於 18-2-27 08:50 |只看該作者
因為我平時很怕食薑。
試過一次在酒樓叫左一碟。味道很苦澀同辣
加上自己唔識煮...
想請問有無d自家製既介紹下
或者有無其他食品可以取代豬腳薑?


大宅

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89#
發表於 18-3-20 23:51 |只看該作者

回覆樓主:

我生兩胎一啖都沒食過,一來唔鍾意食,二來對薑過敏。
我諗世界上大把人生完沒食薑醋都長命百歲,應該唔食都沒乜野(emoji)
如果開刀生亦沒咁建議食,始終傷口大薑又活血


公爵府

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hashtag影視迷勳章


88#
發表於 18-3-20 23:45 |只看該作者

回覆樓主:

可煮雞酒代替


子爵府

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87#
發表於 18-3-20 23:35 |只看該作者

回覆樓主

生3胎,3胎都無食
本身唔鍾意酸/醋

媽咪煮薑飯俾我,湯又加薑,沖涼洗頭又薑。


侯爵府

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86#
發表於 18-3-20 23:23 |只看該作者
譚仔小情人 發表於 18-2-27 08:50
因為我平時很怕食薑。
試過一次在酒樓叫左一碟。味道很苦澀同辣
加上自己唔識煮...

我客家人,坐月係吃黃酒煮雞或蛋,冇吃過豬腳薑。


禁止訪問

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85#
發表於 18-3-20 23:01 |只看該作者

回覆樓主

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

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84#
發表於 18-3-9 19:03 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 bobomia 於 18-3-9 19:07 編輯

本帖最後由 bobomia 於 18-3-9 19:06 編輯

送多2頁俾你
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水晶宮

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83#
發表於 18-3-9 19:01 |只看該作者

回覆樓主:

中醫陳存仁”津津有味譚 食療卷” 中一文有提及。龍眼果段,不過我係你一定食,薑係好野黎
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大宅

積分: 3189


82#
發表於 18-3-9 18:26 |只看該作者

回覆樓主

我以前有個同事,生完女坐月時一啲薑醋都唔肯食,結果生完幾年都一直好易就傷風感冒又腰骨痛,差不多個個月都會病一次。


水晶宮

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81#
發表於 18-3-9 18:22 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Koala_Chu 於 18-3-9 18:23 編輯

我鐘意豬腳同雞蛋

唔鐘意薑醋, 可以食薑飯, 雞酒


子爵府

積分: 11053


80#
發表於 18-3-9 18:13 |只看該作者

回覆樓主:

我嗰時只吃蛋和醋,薑和豬腳一啖都無食


珍珠宮

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79#
發表於 18-3-9 14:13 |只看該作者
我冇食薑。

自己煮個d肯定好過酒樓。酒樓個d我覺得食唔落


男爵府

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78#
發表於 18-3-9 14:11 |只看該作者

回覆樓主

聽聞薑醋味道=小朋友性格。越辣越曳


侯爵府

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77#
發表於 18-3-9 14:04 |只看該作者

回覆樓主:

我一啖都冇食過 ,好人好姐。


複式洋房

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76#
發表於 18-3-9 12:57 |只看該作者

回覆樓主

有朋友介紹有一個主婦閒時都會煮薑醋補身自用。
佢帶左雞旦同豬腳比我試食。味道真的同酒樓不一樣。
我要求代煲夠我一家吃的份量
佢說12人份量 $1200 (係唔係貴好多?)
她說佢做的比坊間買到既不同,有咸鴨旦,雞旦、豬腳、薑及雞腳
我買左一煲試,佢話要等1個月準備。

點評

yiu_mimi    發表於 18-3-9 14:45


男爵府

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75#
發表於 18-3-8 10:33 |只看該作者

回覆樓主

食薑醋是傳統習俗而已,只因古代人生仔後無時間煮食,所以煮定一大㷛唔會變壞的食物(醋可保存食物)


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74#
發表於 18-3-8 08:25 |只看該作者

回覆樓主

其實係廣東人習慣嘅,咁全世界咁多產婦都唔食咪又係咁
我只食左好少,唔鐘意食。全部豬腳薑雞酒我都唔岩,我老公吃晒


子爵府

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73#
發表於 18-3-8 07:56 |只看該作者
回覆 譚仔小情人 的帖子

我乡下煑鸡酒


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72#
發表於 18-3-8 07:33 |只看該作者

回覆樓主

我受唔到,食左一啖就即刻血崩
任何地方同樣的你,
有人把你抬得很高,
有人把你眨得很低,
有價值的東西,
只有在懂價值的人面前才有價值!
不要管別人怎麼看,
關鍵是自己怎樣看自己~


瑪瑙宮

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71#
發表於 18-3-8 06:47 |只看該作者

回覆樓主:

點都食薑,睇下bb難唔難湊麻

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