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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 電磁爐點煲中藥

烹飪搵食今日: 5|主題: 139198

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電磁爐點煲中藥 [複製鏈接]

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1^#

發表於 09-3-16 14:56 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

電磁爐點煲中藥?

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好媽媽勳章

25^#

發表於 10-12-13 19:52 |只看該作者

原帖由 海味軒_SG2 於 09-10-5 00:43 發表
其實煲中藥始終還是瓦煲好，有說不锈鋼中的鐵質或會於加熱期間跟中藥產生化學作用，有機會減低藥效。
不锈鋼傳熱較好用以煎藥用較少火力，若沒問題的話藥材舖都會採用以減低成本。但現時在中藥舖煎藥都是用瓦煲，定必有其原 ...

其實而家Ｄ污染咁嚴重，加埋瓦煲多數都係大陸做，點知佢用乜泥嚟做ＧＡ，可能重金屬含量都好高

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熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

24^#

發表於 10-12-13 17:23 |只看該作者

我用不秀鋼煲+電磁爐煲, 睇開果間中醫中心的藥袋白紙黑字寫明可以用不秀鋼煲的。

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有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

23^#

發表於 10-12-12 21:23 |只看該作者

呢個煲的確好正喎
係未"康寧"煲？

原帖由 fitfish 於 10-12-12 20:26 發表
透明煲電磁底,應該巳經無得賣,可能唔出.

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發表於 10-12-12 20:26 |只看該作者

原帖由 Jenny 於 29/3/2009 18:39 發表
我用呢個煲中藥

透明煲電磁底,應該巳經無得賣,可能唔出.

玩具萬歲!

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21^#

發表於 10-12-12 20:22 |只看該作者

原帖由 lau881881 於 5/1/2010 00:03 發表

我係朋友間公司度見到D貨辦，就攞咗番黎“試用”（其實系眼見心謀-想據為己有），煲湯同不鏽鋼煲比，真系無的比。個FD話過几天有貨返，最大系5L多，好似話300有找（唔知有無記錯），我呢個4L，約200蚊，再細D size我就無問價錢喇。
...

是否瓦煲好飲過不銹鋼?

玩具萬歲!

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20^#

發表於 10-12-12 20:19 |只看該作者

唔駛煩!!!!去實惠買個Loyola光波煑食爐喇!!!$399一個.

乜煲都用得.

另電爐餅永安有得賣.

玩具萬歲!

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19^#

發表於 10-12-12 19:29 |只看該作者

原帖由 Jenny 於 09-3-29 18:39 發表
我用呢個煲中藥

請問幾錢? 同係邊度買?

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發表於 10-1-29 12:02 |只看該作者

原帖由 9594 於 09-7-21 11:18 發表
I use 不銹鋼煲中藥,

is ok , no problem wor.

My doctor said 不銹鋼煲中藥 is ok

煲中藥用傳統的瓦煲、沙鍋，搪瓷好d，佢地唔會同中藥成分發生化學反應，而且傳熱均勻，煎出d藥效用會好d。唔好用金屬煲(例如:鋁煲、鐵煲、銅煲)，佢地會同中藥成分發生化學反應，金屬煲雖然傳熱快，但易氧化，呢d活躍性強嘅金屬煲會同藥物發生化學變化，影響藥物療效甚至對人體產生危害。

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發表於 10-1-29 11:53 |只看該作者

原帖由 ZZdaphne 於 09-4-17 18:41 發表

幾＄＄＄＄

for電磁爐的康寧煲貴好多, 一個普通的康寧煲約二百幾, 有好多size同款選擇, 但係for電磁爐的康寧煲貴成倍有多, 要成五百幾, 重要勁難買, 得一個size, 一千零一款, 只係多塊鐵片, 賣貴咁多好唔抵

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發表於 10-1-5 00:03 |只看該作者

原帖由 Erco 於 10-1-2 13:02 發表
Hi,

Where to buy this ? How much is it ?

我係朋友間公司度見到D貨辦，就攞咗番黎“試用”（其實系眼見心謀-想據為己有），煲湯同不鏽鋼煲比，真系無的比。
個FD話過几天有貨返，最大系5L多，好似話300有找（唔知有無記錯），我呢個4L，約200蚊，再細D size我就無問價錢喇。

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15^#

發表於 10-1-2 13:02 |只看該作者

Hi,

Where to buy this ? How much is it ?

原帖由 lau881881 於 09-12-27 01:24 發表

你是否講緊呢種瓦煲？

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14^#

發表於 09-12-27 01:24 |只看該作者

原帖由 yee183 於 09-10-6 17:29 發表

您們好?其實有沒有想過買電爐,可以用瓦煲.

你是否講緊呢種瓦煲？

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13^#

發表於 09-12-23 21:47 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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12^#

發表於 09-10-6 17:29 |只看該作者

原帖由 海味軒_SG2 於 09-10-5 00:43 發表
其實煲中藥始終還是瓦煲好，有說不锈鋼中的鐵質或會於加熱期間跟中藥產生化學作用，有機會減低藥效。
不锈鋼傳熱較好用以煎藥用較少火力，若沒問題的話藥材舖都會採用以減低成本。但現時在中藥舖煎藥都是用瓦煲，定必有其原 ...

您們好?其實有沒有想過買電爐,可以用瓦煲.

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11^#

發表於 09-10-5 00:43 |只看該作者

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10^#

發表於 09-7-21 13:06 |只看該作者

原帖由 ZZdaphne 於 09-4-17 18:41 發表

幾＄＄＄＄

$4xx

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熱血金章

9^#

發表於 09-7-21 11:18 |只看該作者

I use 不銹鋼煲中藥,

is ok , no problem wor.

My doctor said 不銹鋼煲中藥 is ok

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8^#

發表於 09-6-3 15:11 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 948

7^#

發表於 09-4-26 23:54 |只看該作者

我用不锈鋼煲醫師話可以. 但最後也是買了個電子葯煲4L 約hk$260 "在"直x 中心"買. 都ok

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