自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 18-3-18 12:58 |只看該作者
工人日日都用蒜頭炒菜,係咪唔係咁健康,你哋會唔會?好似中醫話唔好


寶石宮

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96#
發表於 18-3-19 08:45 |只看該作者

回覆樓主:

蒜頭有益呀,不過唔鍾意食就另當別論


寶石宮

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95#
發表於 18-3-19 08:34 |只看該作者

回覆樓主:

我有時烚菜加少少蠔油,變化一下
不要從別人的嘴裡去認識我


水晶宮

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畀面勳章


94#
發表於 18-3-19 08:31 |只看該作者
emilylam 發表於 18-3-19 08:25
蒜頭抗癌,有d人每日會食醋浸的蒜頭,生蒜食到仲好,但唔係個個頂到生蒜,之前好hit嘅黑蒜,我朋友煮飯時會 ...

北方人常食生蒜生蔥,又唔見多患眼疾


水晶宮

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93#
發表於 18-3-19 08:28 |只看該作者

回覆樓主:

蒜,洋蔥呢d係天然"抗生素",抗癌,對身體有益㗎


水晶宮

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92#
發表於 18-3-19 08:25 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 emilylam 於 18-3-19 08:27 編輯

蒜頭抗癌,有d人每日會食醋浸的蒜頭,生蒜食到仲好,但唔係個個頂到生蒜,之前好hit嘅黑蒜,我朋友煮飯時會放幾粒蒜頭落電飯煲同米一齊煮,感冒初起會煲蒜頭水,試過work㗎! 所以真唔明你個中醫點解話蒜頭無益 真奇怪
我識有朋友覺得蒜無益,好少落蒜的,但見佢一家成日病囉


寶石宮

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91#
發表於 18-3-19 07:58 |只看該作者
lovelywww 發表於 18-3-18 13:00
http://hottopic.chinatimes.com/20160223004717-260804

唔係就咁食,炒菜有幾多


珍珠宮

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90#
發表於 18-3-19 07:39 |只看該作者

回覆樓主

我好鍾意蒜香,所以好多餸都會落


珍珠宮

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89#
發表於 18-3-19 07:39 |只看該作者

回覆樓主:

我都常用薑蒜炒菜,少少唔怕嘅。


男爵府

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88#
發表於 18-3-19 07:35 |只看該作者

回覆樓主:

我都好鐘意蒜蓉抄菜,好味。


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87#
發表於 18-3-19 03:13 |只看該作者
維仔媽媽 發表於 18-3-18 13:26
蒜頭殺菌和驅寒。我炒菜會落蒜頭,反而薑少落



子爵府

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86#
發表於 18-3-19 02:44 |只看該作者
yucl_hk 發表於 18-3-18 13:50
《本草綱目》記載,蒜「久食傷肝損眼」,因此以中醫角度認為,長期食用過量大蒜,會導致視力模糊、耳鳴等問 ...

炒條菜用嘅蒜頭有幾大量,大量飲水都對身體有害,難道不喝水


侯爵府

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85#
發表於 18-3-19 02:36 |只看該作者

回覆樓主

我冇工人,自己炒,屋企有薑落薑,有蒜落蒜,兩樣都有就兩樣都落。


男爵府

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84#
發表於 18-3-19 02:31 |只看該作者
我媽六兄弟姊妹中有四個有大腸癌,唯得我媽同對下嗰個舅父冇,舅父好中意食蒜頭,泰國活蝦係佢至愛,我媽就因為我老竇中意食,大部份菜色都指定要用蒜頭爆油起鑊,佢地兩個幾次照腸鏡,醫生都話佢地條大腸好健康,好靚仔。


侯爵府

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83#
發表於 18-3-19 01:05 |只看該作者
ckfamily 發表於 18-3-18 12:58
工人日日都用蒜頭炒菜,係咪唔係咁健康,你哋會唔會?好似中醫話唔好

蒜防癌


寶石宮

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82#
發表於 18-3-19 01:03 |只看該作者
ckfamily 發表於 18-3-18 12:58
工人日日都用蒜頭炒菜,係咪唔係咁健康,你哋會唔會?好似中醫話唔好

唔鍾意同工人講轉炒法


珍珠宮

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81#
發表於 18-3-18 21:55 |只看該作者
小平媽媽 發表於 18-3-18 16:45
蒜頭好野黎嫁,
我結婚開頭就係唔落蒜頭,
便秘,氣管病/感冒,隔個月睇醫生

蒜頭係可以殺菌防感冒。我仔自細肯食蒜頭,呢排流感勁我專登多 d 用蒜頭炒菜,俾佢成粒食埋。我用獨蒜,99 話好啲,煮時又方便


男爵府

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80#
發表於 18-3-18 21:53 |只看該作者
原來蒜頭唔可以食太多架?
我仔近呢年都要我將炒菜粒蒜頭剪碎,加落碗飯度食喎,工人姐姐煮餸又鍾意落蒜頭,死火


子爵府

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79#
發表於 18-3-18 21:50 |只看該作者
ckfamily 發表於 18-3-18 12:58
工人日日都用蒜頭炒菜,係咪唔係咁健康,你哋會唔會?好似中醫話唔好

蒜頭唔健康,真係第一次聽!


侯爵府

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78#
發表於 18-3-18 21:47 |只看該作者
張就仁 發表於 18-3-18 16:54
同意JM說,煮菜我會薑蒜都落.

PS:有說多吃薑對滕頭關節有益

我99咩都落薑,就係魚唔落薑……

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