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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 母親節大餐

烹飪搵食今日: 12|主題: 139322

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[菜式] 母親節大餐 [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 18-5-11 00:42 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

今年提早同兩位母親大人慶祝母親節，大家都話唔想出去食，咁我就獻醜煮餐愛心晚餐你地食，有醉拼盤，清蒸北海道紅蟹，清蒸紅星，慢煮豉油雞，長菜心，薑蔥炒龍蝦球，魚翅瓜粟米栗子紅蘿蔔響螺煲花膠，燒豬仔骨未影得切相就被ko左一半

，祝大家母親節快樂！

點評

發表於 18-5-13 13:04

發表於 18-5-12 12:29

發表於 18-5-11 21:00

發表於 18-5-11 20:42

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wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-5-14 17:04 |只看該作者

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發表於 18-5-14 16:27 |只看該作者

全部都係好野
好吸引！

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發表於 18-5-14 15:33 |只看該作者

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發表於 18-5-13 21:28 |只看該作者

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正啊

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虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回親子王國15週年勳章

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發表於 18-5-13 21:06 |只看該作者

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2018父親節勳章 hashtag影視迷勳章開心吸收勳章

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發表於 18-5-12 21:29 |只看該作者

kit-kwok 發表於 18-5-11 00:42
今年提早同兩位母親大人慶祝母親節，大家都話唔想出去食，咁我就獻醜煮餐愛心晚餐你地食，有醉拼盤，清蒸北 ...

勁

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發表於 18-5-12 18:20 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 18-5-12 18:19 |只看該作者

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-5-12 18:10 |只看該作者

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發表於 18-5-12 18:01 |只看該作者

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流口水呀，

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發表於 18-5-12 16:22 |只看該作者

kit-kwok 發表於 18-5-11 00:42
今年提早同兩位母親大人慶祝母親節，大家都話唔想出去食，咁我就獻醜煮餐愛心晚餐你地食，有醉拼盤，清蒸北 ...

WOW.........

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發表於 18-5-12 08:24 |只看該作者

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發表於 18-5-12 00:06 |只看該作者

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睇到流口水(emoji)好正呀！

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發表於 18-5-11 22:04 |只看該作者

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發表於 18-5-11 22:03 |只看該作者

mingaga 發表於 18-5-11 19:56
好勁呀祝大家母親節都快樂
請問個燒豬肋骨點整？

係凍肉鋪買一排豬仔骨，用廚子紙印乾血水，一定要印干，無血水滲出來，排骨底部係有一塊筋，要將佢扯出來，否則d醃料入唔到肉度，我自己用糖，海鹽，蒜粉，黑胡椒，紅椒粉(不是辣椒粉，唔辣，紅色，係甜椒粉來)超級市場有售。五香粉，孜然粉，唔鐘意孜然粉可以唔落，搽均勻夠排骨，底面都搽勻，醃製一晚，燒前搽一浸燒汁，預熱局爐200度，燒10分鐘，搽一浸汁，重複3次就可以，大塊豬仔骨燒40分鐘，普通size30分鐘都可以。

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發表於 18-5-11 22:01 |只看該作者

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流口水

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發表於 18-5-11 21:00 |只看該作者

回覆 kit-kwok 的帖子

好豐富

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發表於 18-5-11 19:56 |只看該作者

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好勁呀

祝大家母親節都快樂

請問個燒豬肋骨點整？

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發表於 18-5-11 19:24 |只看該作者

好叻呀

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