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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› P仔 106 整蛋糕太鬆

烹飪搵食今日: 0|主題: 139313

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[麵包糕點] P仔 106 整蛋糕太鬆 [複製鏈接]

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1^#

發表於 18-7-16 20:25 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

除左落少左糖之外, 蛋同牛油份量都跟足本跟機食譜, 各100G. 焗完出黎好鬆同埋乾身左少少

係唔係應該落多少少蛋呢?

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7^#

發表於 18-11-22 11:12 |只看該作者

fannyfanny_0904 發表於 18-11-21 23:02
樓主係焗完即刻切定等變做常溫先切？

兩樣都試過呀
雪完又切都切過
我覺得係個 recipe 問題

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fannyfanny_0904

積分: 512

6^#

發表於 18-11-21 23:02 |只看該作者

kmomok 發表於 18-11-21 20:45
係好似曲奇咁鬆散晒
一切好易碎

樓主係焗完即刻切定等變做常溫先切？

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積分: 1133

5^#

發表於 18-11-21 20:45 |只看該作者

beautyhappy 發表於 18-11-21 19:34
請問你鬆嘅意思係似紙包蛋糕嗎？定係講緊牛油蛋糕咁，係鬆散實實地果種？
...

係好似曲奇咁鬆散晒
一切好易碎

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4^#

發表於 18-11-21 19:34 |只看該作者

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積分: 1133

3^#

發表於 18-7-17 07:27 |只看該作者

Bitch0101 發表於 18-7-17 00:17
2 隻

已經比左兩隻蛋喇
質地都係好鬆

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育兒性格勳章

2^#

發表於 18-7-17 00:17 |只看該作者

kmomok 發表於 18-7-16 20:25
除左落少左糖之外, 蛋同牛油份量都跟足本跟機食譜, 各100G. 焗完出黎好鬆同埋乾身左少少

係唔係應該落多少 ...

2 隻

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