Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 白汁真係好用

自由講場

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁
白汁真係好用   [複製鏈接]

首頁
1234

尾頁
   55
千千萬萬


男爵府

積分: 8438


1#
發表於 18-8-8 17:23 |只看該作者
早排煮左煲白汁，焗完海鮮意粉，又整白汁雞皇飯，今晚再整白汁三文魚，真係好好味。整定D白汁真係方便，好快趣煮好一餐。
Screenshot_20180808-191639_Gallery.JPEG
Screenshot_20180808-192659_Gallery.JPEG
Screenshot_20180808-192715_Gallery.JPEG

點評

wcpcelia    發表於 18-8-9 11:38
私人傳訊

千千萬萬


男爵府

積分: 8438


75#
發表於 18-8-9 15:12 |只看該作者

回覆樓主:

其實我煮呢個汁落好少牛油，因為唔中意太肥，變左我要用好多心機去整，通常落多牛油係易整好多，出邊餐廳一定都係，所以漏，但整到軟淋淋再加奶煮，攪係好快，我落好少牛油炒麵粉係唔會軟淋淋，我要逐粒逐粒壓碎，加奶攪不停卒D麵粒，攪到手臂好痛同埋好耐先煮好，不過D汁就冇咁肥漏。
私人傳訊

千千萬萬


男爵府

積分: 8438


74#
發表於 18-8-9 15:01 |只看該作者
micmicchan 發表於 18-8-9 14:33
白汁要用先煮唔好留，有奶又熱又凍，放冰格都有菌

我煮多左，所以凍住佢。
私人傳訊

micmicchan


大宅

積分: 1525


73#
發表於 18-8-9 14:33 |只看該作者
千千萬萬 發表於 18-8-8 17:23
早排煮左煲白汁，焗完海鮮意粉，又整白汁雞皇飯，今晚再整白汁三文魚，真係好好味。整定D白汁真係方便，好 ...

白汁要用先煮唔好留，有奶又熱又凍，放冰格都有菌

私人傳訊

20020116


公爵府

積分: 27766


72#
發表於 18-8-9 14:30 |只看該作者
千千萬萬 發表於 18-8-8 17:31
自己調，用脫脂奶，煮定一煲，用嗰陣可以加D水再較，今次好味就係一D都唔漏。
...

請問點煮？煮好可以放幾多日？
私人傳訊

pigpigyy


彩鑽殿

積分: 716568

2026勳章 2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第三回 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


71#
發表於 18-8-9 14:25 |只看該作者
私人傳訊

千千萬萬


男爵府

積分: 8438


70#
發表於 18-8-9 06:52 |只看該作者

回覆樓主:

呢個網址有詳細教學

https://hcy1211.pixnet.net/blog/post/32494204-簡易白醬製作--保存--應用
私人傳訊

kitwong


珍珠宮

積分: 48497

2018復活節勳章 好媽媽勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


69#
發表於 18-8-9 02:18 |只看該作者

回覆樓主

正
愛 我 就 別 傷 害 我
私人傳訊

monkeydiary


伯爵府

積分: 17502


68#
發表於 18-8-9 01:30 |只看該作者
千千萬萬 發表於 18-8-8 17:23
早排煮左煲白汁，焗完海鮮意粉，又整白汁雞皇飯，今晚再整白汁三文魚，真係好好味。整定D白汁真係方便，好 ...

點整？整好後放雪櫃，可以放幾耐？
私人傳訊

JD930


珊瑚宮

積分: 113090

牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018母親節勳章


67#
發表於 18-8-9 01:24 |只看該作者
千千萬萬 發表於 18-8-8 17:23
早排煮左煲白汁，焗完海鮮意粉，又整白汁雞皇飯，今晚再整白汁三文魚，真係好好味。整定D白汁真係方便，好 ...

好味
私人傳訊

Ytfc


伯爵府

積分: 18952


66#
發表於 18-8-8 20:28 |只看該作者
gion 發表於 18-8-8 19:56
點會唔夾飯味呀，駌鴦炒飯白汁嗰邊不知幾好味，仲有白汁雞皇飯，白汁唔係淨係配pasta嘅。
...

白汁配飯我覺得冇得頂，我自己覺得好食過茄汁添

樓主好勁好好心機，睇完個食譜我都頭暈，煮野食我真係唔太掂
私人傳訊

bluetulip


水晶宮

積分: 59214


65#
發表於 18-8-8 20:21 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 bluetulip 於 18-8-9 11:59 編輯

.
私人傳訊

stagea


琥珀宮

積分: 196916

2026勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 減齡達人勳章 牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子探索遊 畀面勳章 Xmas吸收勳章 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章 瞓得好勳章


64#
發表於 18-8-8 20:12 |只看該作者
千千萬萬 發表於 18-8-8 18:11
我第一次咋，不過今晚三文魚真係好味，我依家突然發現自己原來都幾中意學煮食
...

煮下玩下就熟
私人傳訊

mariefish


珊瑚宮

積分: 103465

2026勳章 2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 FUN享自然‧郊遊一夏


63#
發表於 18-8-8 19:58 |只看該作者

回覆樓主
私人傳訊

gion


侯爵府

積分: 20735

好媽媽勳章 睛靈勳章


62#
發表於 18-8-8 19:56 |只看該作者

回覆樓主:

點會唔夾飯味呀，駌鴦炒飯白汁嗰邊不知幾好味，仲有白汁雞皇飯，白汁唔係淨係配pasta嘅。
私人傳訊

BBG520


男爵府

積分: 8627


61#
發表於 18-8-8 19:36 |只看該作者

回覆樓主

我仔都好鍾意食
私人傳訊

mocha_y


伯爵府

積分: 16330

春季勳章


60#
發表於 18-8-8 19:17 |只看該作者
北寄貝 發表於 18-8-8 17:26
我不喜歡白汁，太creamy，奶味通常好重，易膩。

我都好怕白汁，飯就飯，仲咩整pat白汁上去，跟本唔夾飯味。
私人傳訊

YAC0601


男爵府

積分: 7567


59#
發表於 18-8-8 18:56 |只看該作者

回覆樓主

正喎等我都試下先，謝謝分享！
私人傳訊

千千萬萬


男爵府

積分: 8438


58#
發表於 18-8-8 18:46 |只看該作者
禁止發言 發表於 18-8-8 18:19
白汁雞皇飯易整又好食

係吖，我第一次整咋，我老公仲話吖，點知試左一啖佢話好味wo..
私人傳訊

千千萬萬


男爵府

積分: 8438


57#
發表於 18-8-8 18:45 |只看該作者
lovesmyfamily 發表於 18-8-8 18:20
其實煮白汁唔難, 所以我唔會整定一大煲.....

可能我整得大煲得滯，攪到手好痛，所以覺得整定好D。
私人傳訊


首頁
1234

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy