烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 18-8-12 18:57 |只看該作者
正啊!
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點評

JD930    發表於 18-8-27 14:23
Cheuk2012  :donutgood:  發表於 18-8-14 21:55


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29#
發表於 18-8-27 20:20 |只看該作者
eddieman 發表於 18-8-12 18:57
正啊!



珊瑚宮

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牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018母親節勳章


28#
發表於 18-8-27 14:23 |只看該作者
eddieman 發表於 18-8-12 18:57
正啊!


禁止訪問

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27#
發表於 18-8-25 23:59 |只看該作者
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26#
發表於 18-8-25 19:41 |只看該作者
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25#
發表於 18-8-25 14:04 |只看該作者
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24#
發表於 18-8-25 09:34 |只看該作者
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23#
發表於 18-8-25 09:07 |只看該作者
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大宅

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22#
發表於 18-8-16 13:20 |只看該作者
leeleebaba 發表於 18-8-16 13:17


其實D旦要不要加少少生粉?

我講我既方法俾你知啦!我係炒熟啲蝦先,再將熟蝦放入蛋漿內,然後一齊放落鑊度煎既!啲蛋冇落生粉。


侯爵府

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21#
發表於 18-8-16 13:17 |只看該作者
eddieman 發表於 18-8-16 13:07
你係先放蛋,之後就放蝦上蛋面?



其實D旦要不要加少少生粉?


大宅

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20#
發表於 18-8-16 13:07 |只看該作者
leeleebaba 發表於 18-8-16 13:04
是,煎到一邊啡色一反,D蝦之後也跌出來

你係先放蛋,之後就放蝦上蛋面?


侯爵府

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19#
發表於 18-8-16 13:04 |只看該作者
eddieman 發表於 18-8-16 12:56
其實都ok啊!用煎pan煎?

是,煎到一邊啡色一反,D蝦之後也跌出來


大宅

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18#
發表於 18-8-16 12:56 |只看該作者
leeleebaba 發表於 18-8-16 12:52
我4隻旦,十隻蝦

其實都ok啊!用煎pan煎?


侯爵府

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17#
發表於 18-8-16 12:52 |只看該作者
eddieman 發表於 18-8-16 06:11
你是否用太多蝦或太少蛋?可以試下用多一兩隻蛋,蛋唔需要煎咁耐,個底實就反得,但唔係成個底一齊反,而 ...

我4隻旦,十隻蝦


大宅

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16#
發表於 18-8-16 11:13 |只看該作者
SiSi.a 發表於 18-8-16 11:11
見到都好想吃!!

謝謝!真係好正 ,蝦有鮮甜味,我用日本蛋,好正!


別墅

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15#
發表於 18-8-16 11:11 |只看該作者
eddieman 發表於 18-8-12 18:57
正啊!
見到都好想吃!!


大宅

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14#
發表於 18-8-16 06:11 |只看該作者
leeleebaba 發表於 18-8-16 01:26
請問點先可以令旦包實D蝦,我今晚也煎,D旦深啡才反也包不實,旦還旦,蝦還蝦
...

你是否用太多蝦或太少蛋?可以試下用多一兩隻蛋,蛋唔需要煎咁耐,個底實就反得,但唔係成個底一齊反,而係反一半蓋上另一半蛋面就得。


珍珠宮

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2024年龍年勳章


13#
發表於 18-8-16 04:12 |只看該作者

回覆樓主:



侯爵府

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12#
發表於 18-8-16 01:26 |只看該作者
eddieman 發表於 18-8-12 18:57
正啊!

請問點先可以令旦包實D蝦,我今晚也煎,D旦深啡才反也包不實,旦還旦,蝦還蝦


瑪瑙宮

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父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 醒目開學勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


11#
發表於 18-8-15 12:58 |只看該作者
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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