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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 遊深圳 $50人仔食超高CP值南京菜

自由報料今日: 115|主題: 297339

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遊深圳 $50人仔食超高CP值南京菜 [複製鏈接]

333s

象牙宮

積分: 232024

1^#

發表於 18-8-25 12:57 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180502/58137756
遊深圳 $50人仔食超高CP值南京菜

近年多了許多香港人喜歡到深圳吃東西，原因主要有兩個，第一是深圳物價比香港平得多，好容易就找到一些CP值非常之高的餐廳，譬如主打杭幫菜的「外婆家」，人均消費可能不用50元；第二就是大陸近年出現了很多很有噱頭的餐廳，例如主打江浙菜的「桂滿隴」，不單止有浮誇的裝修、浮誇的擺盤，到了晚飯時間更有琵琶表演，所以這裏吃東西，你真的會覺得自己好似穿越到宋朝一樣。

今次跟大家介紹的「南京大牌檔」，更同時具備超值和噱頭兩大元素。南京大牌檔究竟有多超值呢？人均消費大約都是50多元人民幣，而且還可以透過WeChat，免費申請這裏的會員卡，完成後部份食物甚至可享有會員價。
雖然這間餐廳如此便宜，但是它的出品絕不馬虎，特別是其裝修，雖然未至於如「桂滿隴」般，於間餐廳中間建了一條河，但當你來到南京大牌檔，同樣會有一種穿越到古代的感覺，到晚上甚至有蘇州評彈表演看。

很多人喜歡這裏其中一個地方，就是其天花板上掛滿一大片燈籠海，每個燈籠上還寫了一款這裏出售的食物。說到這裏的食物，一定要提提南京菜的代表鹽水鴨，這裏的鹽水鴨肥瘦適中，吃起來口感皮爽肉嫩，有一股鹹香的味道，而且鹹度剛剛好，令你吃了一件之後，會有衝動想立即吃第二件。

其實南京菜還有很多食物，都有採用鴨入饌，譬如同樣很有名的鴨血粉絲湯，這裏叫做鴨血粉絲砂煲，還要是即叫即煮，除了鴨血和粉絲之外，更有一些鴨的內臟，譬如鴨腸和鴨腎，連同豆卜一起落煲，粉絲會盡吸內臟的鮮味，所以吃起來非常香，不過鴨羶味同樣頗濃，怕羶味的朋友就要留意一下。

另外這裏還獨創一款天王烤鴨包，即是用燒鴨來做的小籠包，所以吃起來有很濃的燒鴨味，味道頗為有趣，皮亦尚算薄，湯汁也頗多。

還有地鍋小公雞，其實並非南京菜，而是江蘇北部的菜式，最特別是外面圍了一圈炸饅頭，可以配搭中間的雞一起吃，而雞的味道就像不辣的雞煲，不過由於加了茶樹菇，所以雞肉就帶有一股菇香味。

最後介紹兩款甜品，第一款是民國美齡粥，據聞是宋美齡最愛吃的粥，由於加了豆漿一起煮，所以吃起來味道有點像用低糖維他奶煮成的粥。另一款是古法糖芋苗，由於加了桂花和藕粉，所以口感綿綿滑滑，有股很清甜的花香，不會過份甜膩，芋苗煮至非常軟腍，近乎入口即溶，所以真的非常美味。

總括而言，「南京大牌檔」不單止價錢非常便宜，食物出品也算不錯，加上很花心思的裝修，所以真是一間CP值頗高的餐廳。

南京大牌檔
地址：深南東路5016號KKMALL京基百納空間3層L325a（近大劇院）
營業時間：週一至週日1100-1400、1700-2200

西DorSi
土生土長香港YouTuber，又窮又鍾意食，所以成日喺香港同深圳鑽窿鑽罅搵嘢食，發掘小店老店同分享平﹑靚﹑正嘅餐廳俾大家。
YouTube： https://www.youtube.com/saidorsi

※本片由「西DorSi」授權播出，未經許可禁止轉載
※本節目內嘉賓的言論純屬個人意見，並不代表本台立場

《噼啪》
靈感火光撻着之聲，星火燎原乾柴烈火指定初始音符。
一個平台，引爆創作點子。《噼啪》召喚大腦火花，將你所有未公開，唔敢公開，準備公開嘅影片交畀我。不論題材，一經錄用，幫你發揚光大之餘仲有薄酬

點評

wcpcelia

發表於 18-8-25 15:15

tansyneko

發表於 18-8-25 15:02

0 0 0

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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pppfamily

伯爵府

積分: 17246

2018復活節勳章畀面勳章

25^#

發表於 18-8-31 11:09 |只看該作者

michelle168 發表於 18-8-31 09:47
邊個站呢? thanks

巴士站名都係叫沃爾馬

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appleyuen

琥珀宮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

24^#

發表於 18-8-31 10:24 |只看該作者

回覆樓主:

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michelle168

水晶宮

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2023年兔年勳章

23^#

發表於 18-8-31 09:47 |只看該作者

pppfamily 發表於 18-8-30 17:18
沃爾馬

邊個站呢? thanks

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pppfamily

伯爵府

積分: 17246

2018復活節勳章畀面勳章

22^#

發表於 18-8-30 17:18 |只看該作者

michelle168 發表於 18-8-30 17:01
知不知邊間超市好行又大, 多嘢買? thanks

沃爾馬

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michelle168

水晶宮

積分: 61989

2023年兔年勳章

21^#

發表於 18-8-30 17:01 |只看該作者

333s 發表於 18-8-27 20:14
２６。８。２０１８
洗髲后去深圳灣超市行下見金姿美容　養生　
試做推背６８／半小時。

知不知邊間超市好行又大, 多嘢買? thanks

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333s

象牙宮

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20^#

發表於 18-8-27 20:44 |只看該作者

云形艺美美容院
粤海街道, 東濱路南門一坊

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333s

象牙宮

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19^#

發表於 18-8-27 20:41 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 18-8-27 20:44 編輯

公館健康科技美容南門一坊

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333s

象牙宮

積分: 232024

18^#

發表於 18-8-27 20:14 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 18-8-27 20:26 編輯

２６。８。２０１８
洗髲后去深圳灣超市行下見金姿美容　養生　
試做推背６８／半小時。

粤海街道登良路
結果　totally 10次，980 又預支５００＋
真係解我疲勞。

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