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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 魚問樂有魚相慎入

自由講場今日: 831|主題: 1352169

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魚問樂有魚相慎入

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發表於 18-9-2 15:03 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 aimer.victoria 於 18-9-2 15:47 編輯

各位jm 我頭先去買餸魚佬極力推介呢條「非洲鯽/鰂魚」
但返到屋企睇睇下又似桂花魚

煮唔煮好？

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發表於 18-9-3 14:24 |只看該作者

回覆樓主

黑鰂/福壽魚食屎垃圾的，掉左佢啦，好多蟲

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發表於 18-9-3 13:38 |只看該作者

終極熊貓發表於 18-9-3 13:34
睇下黑鰂定白鰂～

我諗我認識多骨的應係白鰂，不過jm話少骨的非洲鰂住坑渠，好多食店用，我以後都吾會食出邊啲魚柳飯，好恐怖....

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發表於 18-9-3 13:34 |只看該作者

^—^ 發表於 18-9-2 15:17
鰂魚係咪好多骨?桂花少骨d⋯⋯

睇下黑鰂定白鰂～

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發表於 18-9-3 13:30 |只看該作者

Elenalan 發表於 18-9-3 10:35
所以出街唔好食果d魚塊或"斑'球，魚柳好多都係坑渠魚，之前咪有個日本人來hk捉鯰魚，劏開都勁腥臭，好多呢 ...

福壽延年?!

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發表於 18-9-3 10:35 |只看該作者

Poyau 發表於 18-9-3 10:26
南亞人捉「坑渠魚」轉售食肆

http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20170903/mobile/bkn-201709030 ...

所以出街唔好食果d魚塊或"斑'球，魚柳好多都係坑渠魚，之前咪有個日本人來hk捉鯰魚，劏開都勁腥臭，好多呢d坑渠魚用來做急凍魚柳，d食肆炸左佢去辟味

而非洲鰂真係幾乎條條渠都有，新界有人養，但喺渠度捉去賣嘅亦好多好多。

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發表於 18-9-3 10:33 |只看該作者

crystal媽咪發表於 18-9-3 10:25

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發表於 18-9-3 10:33 |只看該作者

回覆樓主

煲湯啦。

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發表於 18-9-3 10:26 |只看該作者

Elenalan 發表於 18-9-3 10:20
Tilapia係好粗生，抗污染力強，勁污染嘅水質都生存到(即係魚本身污染物含量都好高)，好多人去明渠水坑釣呢 ...

南亞人捉「坑渠魚」轉售食肆

http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20170903/mobile/bkn-20170903000129814-0903_00822_001.html

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發表於 18-9-3 10:25 |只看該作者

Poyau 發表於 18-9-3 10:22
含菌重金屬地盤水渠撈魚專家︰不宜食用

http://hd.stheadline.com/news/daily/hk/654887/

不要從別人的嘴裡去認識我

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發表於 18-9-3 10:22 |只看該作者

crystal媽咪發表於 18-9-3 10:08

含菌重金屬地盤水渠撈魚專家︰不宜食用

http://hd.stheadline.com/news/daily/hk/654887/

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發表於 18-9-3 10:20 |只看該作者

Poyau 發表於 18-9-3 09:46
好粗生有排新聞話去渠捉嗰啲咪係呢種

Tilapia係好粗生，抗污染力強，勁污染嘅水質都生存到(即係魚本身污染物含量都好高)，好多人去明渠水坑釣呢d魚去賣，我唔會食

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發表於 18-9-3 10:16 |只看該作者

KARYKARYKARY 發表於 18-9-3 05:53
非洲鰂，不過佢好粗生，你留意一下香港好污穢的河，都系哩d魚，有d人捉來賣，其實少骨，多肉，仲幾好食，只 ...

本帖最後由 tutik 於 18-9-3 10:18 編輯

係呀，新蒲崗條大坑渠好多，以前好多人钩一大堆唔知消去邊，所以九龍城什麼泰式燒魚一向唔敢食。仲有一種品種類似鳥頭，不過頭大小小，又係坑渠魚。

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發表於 18-9-3 10:08 |只看該作者

Poyau 發表於 18-9-3 09:46
好粗生有排新聞話去渠捉嗰啲咪係呢種

不要從別人的嘴裡去認識我

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發表於 18-9-3 10:08 |只看該作者

YuiYeeMa 發表於 18-9-2 19:18
睇標題，我以為你講余文樂

不要從別人的嘴裡去認識我

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發表於 18-9-3 09:46 |只看該作者

crystal媽咪發表於 18-9-3 01:06
點解呀？？

好粗生有排新聞話去渠捉嗰啲咪係呢種

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發表於 18-9-3 09:44 |只看該作者

YuiYeeMa 發表於 18-9-2 19:18
睇標題，我以為你講余文樂

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發表於 18-9-3 07:41 |只看該作者

野原美冴發表於 18-9-3 07:08
非洲鰂，無骨。白鰂才多骨。樓主呢條係非洲鰂魚，桂花魚起碼貴2倍，魚檔唔會蝕比你。
...

噢，原來同白鰂吾同，長知識了....

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發表於 18-9-3 07:22 |只看該作者

YuiYeeMa 發表於 18-9-2 19:18
睇標題，我以為你講余文樂

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發表於 18-9-3 07:08 |只看該作者

回覆樓主

非洲鰂，無骨。白鰂才多骨。樓主呢條係非洲鰂魚，桂花魚起碼貴2倍，魚檔唔會蝕比你。

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