吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有無人乖到係連濃湯寶都唔用，自己淆湯煮麵做湯底？ ...

自由講場今日: 15|主題: 1350775

發帖

跳至頁

查看: 16860 | 回覆: 146

有無人乖到係連濃湯寶都唔用，自己淆湯煮麵做湯底？

12 3 4 5...8

積分: 1109

1^#

發表於 18-10-5 18:11 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

私人傳訊

積分: 6650

虎到金來勳章

147^#

發表於 18-10-8 07:48 |只看該作者

MM2H 發表於 18-10-5 18:16
多數煮蕃茄湯底，快靚正

我都係用蕃茄做湯底，從來無用過味精！

心情勁好！

私人傳訊

積分: 4302

146^#

發表於 18-10-8 07:38 |只看該作者

tutik 發表於 18-10-7 23:40
可以分享點整嗎？啲東姑、蝦米要洗咗先嗎？

我是冬菇蝦米份量1：1，用水清洗乾淨，然後用焗爐焗乾，再磨粉。
可以參考以下YouTube，佢就落埋小魚乾同昆布，我冇落。

https://youtu.be/JDNvIUJeXBA

私人傳訊

積分: 24125

145^#

發表於 18-10-8 00:44 |只看該作者

MM2H 發表於 18-10-5 19:54
個人喜歡用兩款蕃茄(肉茄&有隻細青青地果隻)，撞出味道濃d
用薑片起鑊，油大熱落蕃茄煎，煎左皮釋出茄紅素 ...

正

私人傳訊

積分: 11475

144^#

發表於 18-10-8 00:16 |只看該作者

umama 發表於 18-10-7 23:49
煮冬瓜/節瓜湯留返d. 素面煮好就加d落去。
從來唔用*湯寶/*精，聽到都驚！大地魚粉都唔會用。
...

鍾意番茄。有時加埋肉碎

私人傳訊

積分: 34853

我的育兒心得勳章好媽媽勳章畀面勳章陪月勳章

143^#

發表於 18-10-7 23:49 |只看該作者

回覆樓主:

煮冬瓜/節瓜湯留返d. 素面煮好就加d落去。
從來唔用*湯寶/*精，聽到都驚！大地魚粉都唔會用。

私人傳訊

積分: 61746

142^#

發表於 18-10-7 23:48 |只看該作者

回覆樓主:

我最近係用蕃茄肉片滾個湯,之後留起碗俾c6,然後加個烏東落去。

私人傳訊

積分: 35847

15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章 BB防敏心得分享勳章笑得好勳章 Poo得好勳章 HiPP勳章(1)

141^#

發表於 18-10-7 23:46 |只看該作者

我媽會用排骨粟米做湯底，之後再加蕃茄

私人傳訊

積分: 16238

140^#

發表於 18-10-7 23:44 |只看該作者

singpoluk 發表於 18-10-5 18:11

爆蕃茄片加鹽做湯底已好鮮味

私人傳訊

積分: 5471

139^#

發表於 18-10-7 23:43 |只看該作者

我會用魚湯做湯底

私人傳訊

積分: 25112

138^#

發表於 18-10-7 23:40 |只看該作者

藍莓發表於 18-10-7 21:37
我有時用自己磨的冬菇蝦米/蝦乾粉做湯底，有時用蕃茄煮茄蓉做湯底。

可以分享點整嗎？啲東姑、蝦米要洗咗先嗎？

私人傳訊

積分: 25112

137^#

發表於 18-10-7 23:38 |只看該作者

wawaliluk 發表於 18-10-5 19:02
我用日本麵豉做湯底。

我都係。超方便，又可以加秦式咖哩酱/四川火鍋酱料(一包包)落小小，剩咗放雪櫃。

私人傳訊

積分: 12587

136^#

發表於 18-10-7 23:31 |只看該作者

曾經會用鮮番茄做濃茄湯底整通粉，好正

私人傳訊

積分: 363

135^#

發表於 18-10-7 23:28 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 12860

134^#

發表於 18-10-7 22:34 |只看該作者

我多數蕃茄湯底,菜湯底,海帶湯底

私人傳訊

積分: 30274

HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章畀面勳章 BK Milk勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章

133^#

發表於 18-10-7 21:57 |只看該作者

回覆樓主:

我用大地魚粉，應該好過湯寶雞粉

私人傳訊

積分: 28946

2018復活節勳章

132^#

發表於 18-10-7 21:53 |只看該作者

回覆樓主:

無用濃湯寶，通常用味噌，打邊爐都係用味噌，感覺上健康d

私人傳訊

積分: 113640

HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

131^#

發表於 18-10-7 21:50 |只看該作者

wawaliluk 發表於 18-10-5 19:02
我用日本麵豉做湯底。

我都係

私人傳訊

積分: 4302

130^#

發表於 18-10-7 21:37 |只看該作者

回覆樓主:

我有時用自己磨的冬菇蝦米/蝦乾粉做湯底，有時用蕃茄煮茄蓉做湯底。

私人傳訊

積分: 17363

129^#

發表於 18-10-7 21:20 |只看該作者

singpoluk 發表於 18-10-5 18:11

我用蕃茄同豬肉整湯底。因老公話濃湯寶好咸。之後我都無用。

私人傳訊

12 3 4 5...8

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy