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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 入嚟講吓近排有咩餸覺得好食

自由講場今日: 2416|主題: 1352568

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入嚟講吓近排有咩餸覺得好食

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發表於 18-10-8 11:16 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 anyuser18 於 18-10-8 11:27 編輯

事緣煮到悶，問吓大家找靈感

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2024年龍年勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章

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發表於 18-11-13 10:34 |只看該作者

本帖最後由 ewater 於 18-11-13 10:36 編輯

蝦醬蒸豬肉，肉絲雜菜炒米粉

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畀面勳章

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發表於 18-11-13 09:52 |只看該作者

jarjane 發表於 18-10-15 11:05
我唔識煮餸㗎只係用過呢個醬煮出嚟嘅雞煲真係幾好味我用成隻雞去整(除咗頭同尾)。我 ...

雞煲，講起都想食

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畀面勳章

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發表於 18-11-13 09:51 |只看該作者

回覆樓主:

琴晚返呀媽到食 : 蕃茄炒蛋，洋蔥豬扒，炒菜心，好味道

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發表於 18-11-13 09:44 |只看該作者

近來我煮得最多係... 快/靚/正/平

煎釀虎皮椒,煎黃花魚,洋蔥炒蛋..

什麼都也自有它盡頭別要逝去才珍惜今日所擁有

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發表於 18-11-13 09:44 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 anyuser18 於 18-11-13 10:09 編輯

近排成日炆嘢
炆飛排好滑加白蘿蔔好甜

仲有紅蘿蔔炆德國豬手

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發表於 18-11-13 09:39 |只看該作者

回覆樓主

Up

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發表於 18-10-15 11:05 |只看該作者

1mocha 發表於 18-10-15 01:31
本帖最後由 1mocha 於 18-10-15 01:32 編輯

謝謝，可否詳細教埋你點煮?

我唔識煮餸㗎

只係用過呢個醬煮出嚟嘅雞煲真係幾好味

我用成隻雞去整(除咗頭同尾)。我食嘢比較濃味，所以我會先用老抽 (色水會靚啲)和史雲生雞汁將隻雞醃2個鐘，我覺得隻雞咁會入味好多，之後烹調就跟住雞煲附設嘅食譜去做

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發表於 18-10-15 05:59 |只看該作者

泡菜炒脆鯇

地球和火星完美與破爛現實對幻象這樣的差距離還有盼望嗎

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發表於 18-10-15 01:31 |只看該作者

jarjane 發表於 18-10-14 23:55
#82

本帖最後由 1mocha 於 18-10-15 01:32 編輯

謝謝，可否詳細教埋你點煮?
雞要唔要先出水。用什麼部份煮比較好。

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發表於 18-10-14 23:55 |只看該作者

1mocha 發表於 18-10-14 23:50
樽麻辣雞煲醬, 有冇相

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發表於 18-10-14 23:50 |只看該作者

jarjane 發表於 18-10-9 12:52
買咗樽麻辣雞煲醬, 加埋紫洋蔥薑蒜芫茜整雞煲

樽麻辣雞煲醬, 有冇相

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 18-10-14 18:24 |只看該作者

iouemily 發表於 18-10-9 16:34
有時諗唔到煮乜，就會食得簡簡單單嘅
蠔仔粥 & 部隊鍋

好想食你個部隊鍋

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發表於 18-10-14 18:20 |只看該作者

jojojojom 發表於 18-10-9 09:03
肉碎青豆，平靚正

最近都有食呢個

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大廚勳章

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發表於 18-10-14 13:24 |只看該作者

kit2004 發表於 18-10-14 13:19
花蟹可以甘快熟？

因為隻花蟹唔係好大隻， d殼比較薄，係會比較快容易蒸熟，如果係一般肉蟹、膏蟹蒸嘅時間就需要耐啲

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發表於 18-10-14 13:19 |只看該作者

張胡太太發表於 18-10-12 22:17
花蟹洗乾淨斬件瀝乾水備用，雞蛋兩隻，雞蛋與上湯 1比1 比例，拌勻，預備好蒸碟，鋪上蟹件再到入蛋汁 ...

花蟹可以甘快熟？

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發表於 18-10-14 13:05 |只看該作者

蜆醬蠔飯
酸菜魚
慢煮三文魚

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發表於 18-10-14 12:57 |只看該作者

yuenloklok1 發表於 18-10-11 09:46
我都想買，揾過幾間雜貨舖頭都無得賣.
請問你喺邊度買？有無樽醬的相睇下
...

tv mall 有 $40

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 18-10-14 10:40 |只看該作者

cherrie221 發表於 18-10-12 13:13
上網揾「阿爺蒸肉餅」真係好味到不得了

好多材料

，等我揾日試下

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129^#

發表於 18-10-13 19:12 |只看該作者

蛋餃子

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