自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 18-10-18 09:23 |只看該作者
請問 jm 做酸菜魚用什麼魚, 軟少骨? 謝謝分享.

我用過龍躉, 覺得軟貴, 桂魚都可以 ? 桂魚都吾平

我用了海底 ? 酸菜魚湯包, 有齊調味 + 酸菜, 好方便, 零失敗


公爵府

積分: 28251


69#
發表於 19-1-1 14:03 |只看該作者
tramtram 發表於 18-10-18 09:23
請問 jm 做酸菜魚用什麼魚, 軟少骨? 謝謝分享.

我用過龍躉, 覺得軟貴, 桂魚都可以 ? 桂魚都吾平 :sweating ...

喺出麵食通常就畀鯰魚, 話就話冇咁多骨但最主要就係平


伯爵府

積分: 16232


68#
發表於 19-1-1 13:24 |只看該作者
平價用鱸魚,魽魚


珊瑚宮

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BK Milk勳章


67#
發表於 19-1-1 09:51 |只看該作者
我鍾意用佢包香辣鍋醬料,用黎炒香辣蟹,超正

下次可以試試水煮先


子爵府

積分: 14677


66#
發表於 19-1-1 09:48 |只看該作者
我用生魚,好滑,好味,而且價錢唔貴


別墅

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65#
發表於 19-1-1 09:36 |只看該作者
lingwu 發表於 18-10-25 17:21
我都淘了回家啦 ,妳淘左反屋企試左係咪一樣好味道?
有link嗎?


珍珠宮

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64#
發表於 18-12-31 22:07 |只看該作者


珍珠宮

積分: 33145


63#
發表於 18-12-31 22:06 |只看該作者


子爵府

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 減齡達人勳章 牛年勳章 15週年勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 KMALL特別版勳章 BB防敏心得分享勳章


62#
發表於 18-10-29 20:54 |只看該作者

回覆樓主:

我食開係用剝皮魚煮,唔腥唔多骨


伯爵府

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61#
發表於 18-10-29 20:50 |只看該作者
lingwu 發表於 18-10-29 20:36
咁妳今次買既魚,買左幾多錢到呀?
佢係咪幫妳起埋肉,我念住買鯇魚試下先
...

買左條鱸魚 35蚊 起埋肉 自己砌片


公爵府

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hashtag影視迷勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


60#
發表於 18-10-29 20:36 |只看該作者
tramtram 發表於 18-10-29 20:01
我冇跟買3斤

咁妳今次買既魚,買左幾多錢到呀?
佢係咪幫妳起埋肉,我念住買鯇魚試下先


伯爵府

積分: 18879


59#
發表於 18-10-29 20:35 |只看該作者

回覆樓主

用斑


禁止訪問

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58#
發表於 18-10-29 20:17 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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57#
發表於 18-10-29 20:01 |只看該作者
lingwu 發表於 18-10-29 19:59
我淘左兩包都仲未煮
佢寫用3斤到既魚整,係咪真係需要買咁多魚?

我冇跟買3斤


公爵府

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56#
發表於 18-10-29 19:59 |只看該作者
tramtram 發表於 18-10-29 18:56
本帖最後由 tramtram 於 18-10-29 18:56 編輯

煮左啦~味道完全一樣

我淘左兩包都仲未煮
佢寫用3斤到既魚整,係咪真係需要買咁多魚?


伯爵府

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55#
發表於 18-10-29 18:56 |只看該作者
lingwu 發表於 18-10-25 17:22
妳係咪打錯,想打未煮變左未寫

本帖最後由 tramtram 於 18-10-29 18:56 編輯

煮左啦~味道完全一樣
今次用鱸魚


水晶宮

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54#
發表於 18-10-25 18:11 |只看該作者

回覆樓主:

我自己未整過,
朋友整過俾我食,
好好味
佢話用黃骨魚


大宅

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53#
發表於 18-10-25 18:11 |只看該作者
用加州鱸魚


大宅

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52#
發表於 18-10-25 18:05 |只看該作者
呢包嘢係好食,但超重味精,食完口渴成日


伯爵府

積分: 18901


51#
發表於 18-10-25 17:29 |只看該作者
lingwu 發表於 18-10-25 17:22
妳係咪打錯,想打未煮變左未寫

yes yes 未煮

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