自由講場

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珍珠宮

積分: 38985


1#
發表於 18-11-10 22:33 |只看該作者
我:

小籠包 (精緻度極高)
梅香鹹魚
燒腩仔
西瓜盅 (賣相+消暑)
薑蓉
擺酒嘅炸雞
芫茜魚片豆腐湯
鹹蛋


王國長老

積分: 225461

畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


33#
發表於 18-11-11 17:35 |只看該作者
kavenzou 發表於 18-11-11 16:43
本帖最後由 kavenzou 於 18-11-11 16:46 編輯

我前排睇j2,有個鬼佬旅遊+煮嘢嘅節目,有集係香港,佢話 ...

係外國人對豉油有種特殊癖好
我公司d鬼佬食親壽司,拎十幾袋豉油
見過有個鬼佬去元氣,一舊壽司反晒4邊索豉油,滴住咁擺入口


琥珀宮

積分: 165578


32#
發表於 18-11-11 16:59 |只看該作者
KTKTKT5 發表於 18-11-10 22:33
我:

小籠包 (精緻度極高)

本帖最後由 SandyKL 於 18-11-11 17:00 編輯

太多喎,大江南北,每個地方都有特色食品,最優勝於世界係因四時而有不同食品,針對季節而有的菜色,相信只有中國,食的文化,中國最強。


水晶宮

積分: 50005


31#
發表於 18-11-11 16:43 |只看該作者
bdrescue 發表於 18-11-10 22:54
豉油+煎蛋

本帖最後由 kavenzou 於 18-11-11 16:46 編輯

我前排睇j2,有個鬼佬旅遊+煮嘢嘅節目,有集係香港,佢話香港特色就係乜都落鼓油



男爵府

積分: 6714


30#
發表於 18-11-11 16:40 |只看該作者
清蒸東星班


水晶宮

積分: 50005


29#
發表於 18-11-11 16:31 |只看該作者
燒味
海味
鮑參翅肚
燉湯
點心
蒸魚
海鮮(多種做法)
火鍋
水煮(我自己麻麻)
咕嚕汁
片皮鴨


子爵府

積分: 10330


28#
發表於 18-11-11 15:58 |只看該作者
caryfox 發表於 18-11-11 02:23
北京填鴨、
點心、
生炒排骨、

呢幾樣響外國Chinese restaurants,外國人常叫的美食,世界級=internationally recognized的話,呢幾樣一定入圍

我加多兩樣,楊州炒飯&乾炒牛河

點評

caryfox    發表於 18-11-11 23:05


珍珠宮

積分: 41876


27#
發表於 18-11-11 15:48 |只看該作者
鹹菜豬肚湯


伯爵府

積分: 15879

2024年龍年勳章 2018父親節勳章


26#
發表於 18-11-11 14:15 |只看該作者
港式住家餸~蒸肉餅,蒸魚,老火湯,燒味,


子爵府

積分: 11848


25#
發表於 18-11-11 14:00 |只看該作者
KTKTKT5 發表於 18-11-10 22:33
我:

小籠包 (精緻度極高)

波羅油


侯爵府

積分: 21784

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章


24#
發表於 18-11-11 13:15 |只看該作者
去酒樓(早市):鳳爪排骨飯
蝦餃
腸份燒賣

㗎喱牛腩 (童年時的新光大酒樓)推車仔那款味道還記得
豬肺湯、胡椒豬肚湯
燒雞"勇"
鵝腸、鴨舌

肥姐的滷水腸


寶石宮

積分: 292381

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章


23#
發表於 18-11-11 10:43 |只看該作者

回覆樓主:

金華玉樹雞 / 麒麟班塊


男爵府

積分: 5239


22#
發表於 18-11-11 03:15 |只看該作者

回覆樓主:

臭豆腐,肯定是世界級


珍珠宮

積分: 38985


21#
發表於 18-11-11 03:07 |只看該作者

回覆樓主:

仲有:

蠔仔餅
菜乾咸骨粥
香葱蒸水蛋 + 豉油
魚香茄子煲
蒸白鱔
薑葱蟹
乾炒牛河
手打墨魚餅
雲耳/鹹魚/鹹蛋蒸肉餅
番茄薯仔紅衫魚湯
炸雞脾
糯米雞
綠豆鹹肉“棕”
荷葉飯
豆豉鯪魚炒菜
瑤柱“爬”豆苗
煎釀三寶 + 豉油


水晶宮

積分: 57607


20#
發表於 18-11-11 02:28 |只看該作者
蛇羹、燉湯,鮮味!


水晶宮

積分: 67075

2024年龍年勳章 好媽媽勳章


19#
發表於 18-11-11 02:23 |只看該作者
北京填鴨、
點心、
生炒排骨、
粟米班塊「一定要石班魚的肉」,
义燒、
海南雞飯


王國長老

積分: 225461

畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


18#
發表於 18-11-11 01:41 |只看該作者
烤雙方
北京填鴨
紙咁薄嘅豆腐
龍鬚糖(好認真)


翡翠宮

積分: 83201

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


17#
發表於 18-11-11 01:30 |只看該作者

回覆樓主:

生煎包, 成日週圍去試, 而家最愛蛇口 wallmart ,隔鄰花園城果間上海老棧.
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


珍珠宮

積分: 44184

2018復活節勳章


16#
發表於 18-11-11 01:25 |只看該作者

回覆樓主:

好多好多中式餸菜同食品都好好味,淨係一個老火湯已經跑贏


翡翠宮

積分: 93078

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


15#
發表於 18-11-11 01:19 |只看該作者
菜茶
雙冬羊腩煲+腐乳醬
砂鍋雲吞雞
鴨腿湯飯
金華火腿
梅香咸魚
煎金蠔
蠔豉炆冬菇
香煎烏魚籽
燒鵝

未能盡錄

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