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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 豆苗

自由講場今日: 439|主題: 1361309

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豆苗 [複製鏈接]

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發表於 18-11-28 18:56 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

有無人覺得好難浸洗？浮嘅

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發表於 18-11-29 11:46 |只看該作者

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本帖最後由大力大力於 18-11-29 11:47 編輯

香港人叫的豆苗，要越嫩越好食，老的很硬，當然最好食是豆杯，现在要約 50斤~

下面的不嫩，會有點硬~

。

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發表於 18-11-29 11:42 |只看該作者

大力大力發表於 18-11-29 11:17
那是國內的豆苗，外型長長幼幼，是完全不同的~

國內版，不好吃~

。

大力理財篇之子女理財！

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買基金真係好傷
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發表於 18-11-29 11:32 |只看該作者

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發表於 18-11-29 11:29 |只看該作者

jumphigh 發表於 18-11-29 11:13
想請問，我以前炒過超市買的迷你溫室豆苗，但係好靭，係品種問題，定係我炒得太耐老曬？請問要炒幾耐點 ...

去街市買啦，呢期$20頭半斤左右

一定要多油同鑊夠熱先落豆苗，全程唔要冚蓋，一路兜，d豆苗熟會縮細，跟住落鹽就ok

炒任何菜都係，如果炒到好多水出，即係鑊唔夠熱，炒得唔靚，所以不黏鑊係炒唔到靚菜的

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發表於 18-11-29 11:20 |只看該作者

大力大力發表於 18-11-29 09:15
奇怪，煮菜多多少少都落點盬吧？

即又破壞晒？

加熱都會破壞

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發表於 18-11-29 11:17 |只看該作者

jumphigh 發表於 18-11-29 11:12
想請問，我以前炒過超市買的迷你溫室豆苗，但係好靭，係品種問題，定係我炒得太耐老曬？請問要炒幾耐點 ...

那是國內的豆苗，外型長長幼幼，是完全不同的~

大力理財篇之子女理財！

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發表於 18-11-29 11:13 |只看該作者

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發表於 18-11-29 11:12 |只看該作者

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發表於 18-11-29 09:38 |只看該作者

v.sweet 發表於 18-11-28 20:40
宜家食豆打苗好正

早兩日煮瑤柱爬豆苗，非常好食，清晒

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發表於 18-11-29 09:35 |只看該作者

jumphigh 發表於 18-11-29 08:52
請問豆苗点炒先好食？

蒜+鹽已經好正

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發表於 18-11-29 09:17 |只看該作者

jumphigh 發表於 18-11-29 08:52
請問豆苗点炒先好食？

多少少油+ 蠔油.+ 一點蒜頭

好食多數唔健康~

大力理財篇之子女理財！

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發表於 18-11-29 09:15 |只看該作者

papagirl 發表於 18-11-29 08:03
話用鹽水浸會破壞維他命，但係啲菜煮咗都冇晒維他命啦

奇怪，煮菜多多少少都落點盬吧？

即又破壞晒？

大力理財篇之子女理財！

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發表於 18-11-29 08:52 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 18-11-29 08:12 |只看該作者

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我都係浸一浸就開水喉沖，真係又摘又洗好花時間

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發表於 18-11-29 08:09 |只看該作者

v.sweet 發表於 18-11-28 20:40
宜家食豆打苗好正

特別嫰滑

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發表於 18-11-29 08:05 |只看該作者

papagirl 發表於 18-11-29 08:03
話用鹽水浸會破壞維他命，但係啲菜煮咗都冇晒維他命啦

好似係農藥會g住菜

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發表於 18-11-29 08:03 |只看該作者

drumay 發表於 18-11-29 00:46
Why?

話用鹽水浸會破壞維他命，但係啲菜煮咗都冇晒維他命啦

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發表於 18-11-29 07:42 |只看該作者

浸濕左就會沉，通常第一次我會好似洗衫咁「初」，好快就會沉

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發表於 18-11-29 01:03 |只看該作者

jasmineoj 發表於 18-11-28 18:58
搵D嘢責住佢

我都係上網……D人咁教。

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