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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 煮咩菜先要落蒜頭

自由講場今日: 1264|主題: 1356854

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煮咩菜先要落蒜頭 [複製鏈接]

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1^#

發表於 18-12-17 20:45 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

其實買左菜自己煮 , 係咪浸半個鐘就得 , 唔係一定要落蒜頭 ?

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發表於 18-12-17 23:00 |只看該作者

hebesiu 發表於 18-12-17 20:45
其實買左菜自己煮 , 係咪浸半個鐘就得 , 唔係一定要落蒜頭 ?

浸半個鐘，你意思係浸洗？
最少浸半鐘啦! 我通常浸內d, 又會換水浸，又開水喉冲洗

炒菜，一定薑片加蒜頭，淥菜，就放幾塊薑片

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發表於 18-12-17 22:56 |只看該作者

小可愛11 發表於 18-12-17 22:45
我就一定會用薑蒜蔥頭起鑊。

X 2 我覺得香D

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發表於 18-12-17 22:48 |只看該作者

有蒜先好味！

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發表於 18-12-17 22:46 |只看該作者

回覆樓主:

口味因人而異

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發表於 18-12-17 22:45 |只看該作者

艾菲BB 發表於 18-12-17 20:54
我炒所有菜都會落蒜頭，覺得香D

我就一定會用薑蒜蔥頭起鑊。

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17^#

發表於 18-12-17 21:58 |只看該作者

hebesiu 發表於 18-12-17 21:17
蒜頭可以剎菌 , 可以唔落 ?

莧菜,通菜必落,白菜,菜心可配蒜或姜,芥蘭必配姜

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發表於 18-12-17 21:45 |只看該作者

siulili 發表於 18-12-17 20:54
唔鍾意當然可以唔落食素嘅人都戒蔥蒜無問題。

只是我仔喜歡吃蒜我抄菜心菠菜豆苗呢d綠葉菜都會落兩三 ...

本帖最後由 zitzai 於 18-12-17 21:45 編輯

我仔又係好鍾意。呢啲感冒季節，我煮飯嘅話炒菜一定落，盡量 1 日俾佢食 1 粒獨蒜

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發表於 18-12-17 21:42 |只看該作者

艾菲BB 發表於 18-12-17 20:54
我炒所有菜都會落蒜頭，覺得香D

Me too

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發表於 18-12-17 21:41 |只看該作者

艾菲BB 發表於 18-12-17 20:54
我炒所有菜都會落蒜頭，覺得香D

好味

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發表於 18-12-17 21:39 |只看該作者

艾菲BB 發表於 18-12-17 20:54
我炒所有菜都會落蒜頭，覺得香D

一樣

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12^#

發表於 18-12-17 21:35 |只看該作者

洗菜先每條喺水龍頭洗，之後搵個大盆用running water 浸洗10分鐘。

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發表於 18-12-17 21:18 |只看該作者

回覆樓主:

炒白菜仔就一定落

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發表於 18-12-17 21:17 |只看該作者

蒜頭可以剎菌 , 可以唔落 ?

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發表於 18-12-17 21:15 |只看該作者

回覆樓主:

好多菜都落，尤其係炒就一定落

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發表於 18-12-17 21:15 |只看該作者

蒜蓉常落,
通菜,油麥菜就小落

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7^#

發表於 18-12-17 21:11 |只看該作者

hebesiu 發表於 18-12-17 20:45
其實買左菜自己煮 , 係咪浸半個鐘就得 , 唔係一定要落蒜頭 ?

有d人就話浸一個鐘，但唔建議浸多一個鐘，落唔落蒜頭就隨你中意

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發表於 18-12-17 21:02 |只看該作者

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發表於 18-12-17 20:59 |只看該作者

艾菲BB 發表於 18-12-17 20:54
我炒所有菜都會落蒜頭，覺得香D

幸福可以好簡單

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4^#

發表於 18-12-17 20:54 |只看該作者

唔鍾意當然可以唔落食素嘅人都戒蔥蒜無問題。

只是我仔喜歡吃蒜我抄菜心菠菜豆苗呢d綠葉菜都會落兩三粒佢一個人食哂

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