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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問易潔鑊系米唔可以煲醋?

烹飪搵食今日: 4|主題: 139279

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請問易潔鑊系米唔可以煲醋? [複製鏈接]

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1^#

發表於 09-4-22 22:51 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

如題
之後我發覺個鑊載過醋既面積顏色唔同左
而且煎野炒野硬系好似有d[痴]
咁...系米唔可以再用咖la

比較同計較都一樣令自己唔開心

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11^#

發表於 09-4-24 13:24 |只看該作者

咁易潔鑊留煎魚用啦.
今日我仲用隻易潔鑊去煮菠蘿牛肉. 先至醒起緊係煮得菠蘿多, 所以隻易潔鑊死快 d.

原帖由 ho3186 於 09-4-23 22:15 發表

我隻易潔鑊比我整瓜左之後
我都系買左隻生鐵鑊
系煎魚唔掂
其他各方面真系好好咖

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10^#

發表於 09-4-23 22:15 |只看該作者

原帖由 Chamo 於 09-4-23 20:00 發表
我隻易潔鑊都越來越 '痴', 都驚食左化學嘢落肚. 昨天買左隻生鐵鑊, 下星期買肥豬肉九菜洗下佢.

我隻易潔鑊比我整瓜左之後
我都系買左隻生鐵鑊
系煎魚唔掂
其他各方面真系好好咖

比較同計較都一樣令自己唔開心

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9^#

發表於 09-4-23 20:00 |只看該作者

我隻易潔鑊都越來越 '痴', 都驚食左化學嘢落肚. 昨天買左隻生鐵鑊, 下星期買肥豬肉九菜洗下佢.

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8^#

發表於 09-4-23 15:16 |只看該作者

原帖由 wong2323 於 09-4-23 13:22 發表
煲醋由得佢不停滾不是吸走d異味,而是醋味遮蓋了異味,不停滾檸檬/橙皮+水都可以遮蓋異味...(煲醋可殺死空氣中細菌)
其實成間屋有燶味,最好開窗開門+開大風扇吹

...

系咩
原來我錯得咁離譜ga

唉....仲扮晒勁tim

比較同計較都一樣令自己唔開心

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7^#

發表於 09-4-23 13:22 |只看該作者

煲醋由得佢不停滾不是吸走d異味,而是醋味遮蓋了異味,不停滾檸檬/橙皮+水都可以遮蓋異味...(煲醋可殺死空氣中細菌)
其實成間屋有燶味,最好開窗開門+開大風扇吹

原帖由 ho3186 於 09-4-23 12:59 發表

我聽人講咋...
話煲醋由得佢不停滾就可以吸走d異味
咁果日我叮燶左d 食物
搞到成間屋幾日都仲一陣陣燶味
我突然間醒起米試下low
就系咁

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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6^#

發表於 09-4-23 12:59 |只看該作者

原帖由 kellyly 於 09-4-23 10:59 發表

唔明蒸走d 燶味????

我聽人講咋...
話煲醋由得佢不停滾就可以吸走d異味
咁果日我叮燶左d 食物
搞到成間屋幾日都仲一陣陣燶味
我突然間醒起米試下low
就系咁

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好媽媽勳章畀面勳章

5^#

發表於 09-4-23 10:59 |只看該作者

原帖由 ho3186 於 23/4/2009 10:15 發表

ooooh....唔該晒
我唔系用0黎煲薑醋
系扮勁....一心諗住煲鑊醋
蒸走d 燶味
點知都唔得
仲[希生]埋隻鑊tim

唔明蒸走d 燶味????

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4^#

發表於 09-4-23 10:15 |只看該作者

原帖由 kellyly 於 09-4-22 23:26 發表
o...你隻鑊我幫你宣佈正式死忙呀
易潔鑊用黎煮野都唔好呀,你用黎煮薑醋tim

ooooh....唔該晒
我唔系用0黎煲薑醋
系扮勁....一心諗住煲鑊醋
蒸走d 燶味
點知都唔得
仲[希生]埋隻鑊tim

比較同計較都一樣令自己唔開心

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好媽媽勳章畀面勳章

3^#

發表於 09-4-22 23:26 |只看該作者

o...你隻鑊我幫你宣佈正式死忙呀
易潔鑊用黎煮野都唔好呀,你用黎煮薑醋tim

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2^#

發表於 09-4-22 23:08 |只看該作者

易潔鑊當然唔可以煲醋,因會產生化學作用,變出有害物質

原帖由 ho3186 於 09-4-22 22:51 發表
如題
之後我發覺個鑊載過醋既面積顏色唔同左
而且煎野炒野硬系好似有d[痴]
咁...系米唔可以再用咖la

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
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