烹飪搵食

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大宅

積分: 1098


1#
發表於 19-1-24 10:16 |只看該作者
最近多佐個新寵,蒸焗爐,小試身手,焗佐支蘋果雞,蒜蓉蠔+芝士蠔,仲煎多個蠔仔粉!
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點評

APIGMA    發表於 19-1-26 10:24
Cheuk2012  :donutgood:  發表於 19-1-24 21:42


子爵府

積分: 10830


24#
發表於 19-1-30 16:21 |只看該作者
aamanyu 發表於 19-1-24 10:16
最近多佐個新寵,蒸焗爐,小試身手,焗佐支蘋果雞,蒜蓉蠔+芝士蠔,仲煎多個蠔仔粉!:kek ...

請問你的蒸局爐是什麼牌子?
[img align=left]aal[/img][url=[img align=left]aal[/img]][img align=left]aal[/img][/url][img align=right]C:\Documents and Settings\Angie\My Documents\photo~Ivan[/img]


珍珠宮

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23#
發表於 19-1-30 13:49 |只看該作者


珍珠宮

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22#
發表於 19-1-27 21:39 |只看該作者


大宅

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21#
發表於 19-1-27 10:52 |只看該作者

回覆樓主:

Yummy


象牙宮

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20#
發表於 19-1-26 23:10 |只看該作者
aamanyu 發表於 19-1-25 10:52
蘋果,提子乾,燒完有果香味



唔怕雞有雪味?


想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


珍珠宮

積分: 36809


19#
發表於 19-1-26 13:35 |只看該作者
aamanyu 發表於 19-1-25 10:52
蘋果,提子乾,燒完有果香味



琥珀宮

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18#
發表於 19-1-26 11:36 |只看該作者


子爵府

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17#
發表於 19-1-26 10:22 |只看該作者
aamanyu 發表於 19-1-25 10:56
粘米粉,鹽,胡椒粉,蔥,開糊漿(整結D)蠔沾漿,平底鍋煎

謝謝


琥珀宮

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16#
發表於 19-1-25 12:56 |只看該作者


珍珠宮

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畀面勳章


15#
發表於 19-1-25 12:17 |只看該作者


大宅

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14#
發表於 19-1-25 10:56 |只看該作者
GGmahk 發表於 19-1-25 09:27
樓主,請問蚝仔粉如何做。

粘米粉,鹽,胡椒粉,蔥,開糊漿(整結D)蠔沾漿,平底鍋煎


大宅

積分: 1098


13#
發表於 19-1-25 10:52 |只看該作者
cakii 發表於 19-1-25 09:50
隻雞放咗咩係入面,咁漲

蘋果,提子乾,燒完有果香味


珍珠宮

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12#
發表於 19-1-25 09:50 |只看該作者
aamanyu 發表於 19-1-24 10:16
最近多佐個新寵,蒸焗爐,小試身手,焗佐支蘋果雞,蒜蓉蠔+芝士蠔,仲煎多個蠔仔粉!:kek ...

隻雞放咗咩係入面,咁漲


子爵府

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11#
發表於 19-1-25 09:27 |只看該作者

回覆樓主:

樓主,請問蚝仔粉如何做。


男爵府

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10#
發表於 19-1-24 23:24 |只看該作者


象牙宮

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9#
發表於 19-1-24 21:42 |只看該作者
回覆 aamanyu 的帖子

Yummy


珍珠宮

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8#
發表於 19-1-24 20:41 |只看該作者
aamanyu 發表於 19-1-24 13:52
街市買的蠔,急凍未試過
我用蛋撻模,可以用錫紙蛋撻模方便唔使洗,先係模具上層油,放蠔+些許鹽,蒜+指 ...

thx


翡翠宮

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7#
發表於 19-1-24 17:19 |只看該作者


大宅

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6#
發表於 19-1-24 13:54 |只看該作者
hh817 發表於 19-1-24 12:21
整得好靚呀!我又用下蒸焗爐咁整先,你果個係幾多L嫁?

28L啊

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