烹飪搵食 今日: 9|主題: 138976

爸爸豬 發表於 19-1-24 11:55
請問用錫紙的蠔昰急凍蠔？
有無食譜？
先謝！

hh817 發表於 19-1-24 12:21
整得好靚呀！我又用下蒸焗爐咁整先，你果個係幾多L嫁？

aamanyu 發表於 19-1-24 13:52
街市買的蠔，急凍未試過
我用蛋撻模，可以用錫紙蛋撻模方便唔使洗，先係模具上層油，放蠔＋些許鹽，蒜＋指 ...

aamanyu 發表於 19-1-24 10:16
最近多佐個新寵，蒸焗爐，小試身手，焗佐支蘋果雞，蒜蓉蠔＋芝士蠔，仲煎多個蠔仔粉！:kek ...

cakii 發表於 19-1-25 09:50
隻雞放咗咩係入面，咁漲

GGmahk 發表於 19-1-25 09:27
樓主，請問蚝仔粉如何做。

aamanyu 發表於 19-1-25 10:56
粘米粉，鹽，胡椒粉，蔥，開糊漿（整結D）蠔沾漿，平底鍋煎

aamanyu 發表於 19-1-25 10:52
蘋果，提子乾，燒完有果香味

aamanyu 發表於 19-1-25 10:52
蘋果，提子乾，燒完有果香味