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烹飪搵食

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sylvia09


大宅

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1#
發表於 19-1-31 12:12 |只看該作者
用廚師機整麵包會否用好多時間？
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sylvia09


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28#
發表於 20-5-7 11:25 |只看該作者
alfreday 發表於 20-5-7 10:07
我都好耐無拎M8 出來整野，不過有時候會突然拎出來整下 Focaccia和餐包。我會揀一兩個麵包食譜做主打，之 ...

https://youtu.be/UX6K-Z67vI4
Jamie Oliver 嘅版本
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sylvia09


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27#
發表於 20-5-7 11:19 |只看該作者
alfreday 發表於 20-5-7 10:07
我都好耐無拎M8 出來整野，不過有時候會突然拎出來整下 Focaccia和餐包。我會揀一兩個麵包食譜做主打，之 ...

謝分享
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alfreday


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26#
發表於 20-5-7 10:07 |只看該作者
sylvia09 發表於 20-5-7 09:00
我諗好多人都有相同原因

我都好耐無拎M8 出來整野，不過有時候會突然拎出來整下 Focaccia和餐包。我會揀一兩個麵包食譜做主打，之後掌握好個技巧就會重拾興趣和信心。
1588817271021.JPEG

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...
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25#
發表於 20-5-7 09:00 |只看該作者
sylvia09 發表於 20-5-7 08:59

我諗好多人都有相同原因
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24#
發表於 20-5-7 08:59 |只看該作者
alfreday 發表於 20-5-6 21:47
當初有乜原因令你買廚師機，現在又有乜野令你放棄佢？好奇問下遮~
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alfreday


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23#
發表於 20-5-6 21:47 |只看該作者

回覆樓主:

當初有乜原因令你買廚師機，現在又有乜野令你放棄佢？好奇問下遮~
你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...
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22#
發表於 20-5-6 19:00 |只看該作者
sylvia09 發表於 20-5-6 18:58
係呀！擺得耐唔用，可以平些少讓比人

不過好多人賣左好耐都……
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sylvia09


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21#
發表於 20-5-6 18:58 |只看該作者
sylvia09 發表於 20-5-6 18:58
係呀！擺得耐唔用，可以平些少讓比人

但我唔賣住呀！等耐些先
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sylvia09


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20#
發表於 20-5-6 18:58 |只看該作者
PNBK11 發表於 20-5-5 17:53
買咗驚擺多過用

係呀！擺得耐唔用，可以平些少讓比人
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19#
發表於 20-5-6 18:57 |只看該作者
kerotan 發表於 20-5-5 17:26
回覆 sylvia09 的帖子

明白啊，， 做麵包是化學課程

壞了咪買個好啲囉，我唔賣廣告，你自己搵啦！
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18#
發表於 20-5-5 17:53 |只看該作者
買咗驚擺多過用
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17#
發表於 20-5-5 17:26 |只看該作者
回覆 sylvia09 的帖子

明白啊，， 做麵包是化學課程

我之前有麵包機，但壞了就不想再買家裏未有焗爐，現在只用光波爐做到的烘焙很限制

首要先買焗爐，再諗廚師机
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sylvia09


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16#
發表於 20-5-5 14:16 |只看該作者
kerotan 發表於 20-5-5 02:19
回覆 sylvia09 的帖子

謝謝你，看完了連結廚師機很吸引啊

本帖最後由 sylvia09 於 20-5-5 14:16 編輯

機器只是工具，最緊要識點整包
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kerotan


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15#
發表於 20-5-5 02:19 |只看該作者
回覆 sylvia09 的帖子

謝謝你，看完了連結廚師機很吸引啊
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sylvia09


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14#
發表於 20-5-4 21:30 |只看該作者
kerotan 發表於 20-5-4 13:23
想請教大家如果手搓vs廚師機
那種效果麵包會最好較好
(當 兩個方法都以出到薄膜比較) ...

https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=13490278
呢度有講
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kerotan


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13#
發表於 20-5-4 13:23 |只看該作者
想請教大家如果手搓vs廚師機
那種效果麵包會最好較好
(當 兩個方法都以出到薄膜比較)
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sylvia09


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12#
發表於 20-5-4 01:18 |只看該作者
dailings 發表於 20-5-4 00:30
請問你買左邊部

B，K都買過
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11#
發表於 20-5-4 00:30 |只看該作者
sylvia09 發表於 20-1-5 15:45
有買過

請問你買左邊部
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sylvia09


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10#
發表於 20-1-5 15:45 |只看該作者
傻妹 發表於 19-12-20 07:10
你最後有無買廚師機？

有買過
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