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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 已加食譜自家製芝士奶蓋

自由講場今日: 264|主題: 1345218

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已加食譜自家製芝士奶蓋 [複製鏈接]

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積分: 4308

1^#

發表於 19-2-8 22:36 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由禁止發言於 19-2-9 13:03 編輯

整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲

以後唔洗出去捱貴價飲啦

約5杯

A
忌廉芝士 135g
奶 150ml
鹽一茶匙或自己按口味調整可最後再加

B
淡忌廉 250ml
煉奶 45g

將忌廉芝士放室溫至軟身再打到軟哂
分幾次加入牛奶同鹽搞至無粒粒(懶嘅可以過篩就會無粒粒)
備用

淡忌廉加煉奶打發至八成
忌廉要凍先易打得起
所以最好雪櫃取出

a過篩倒入b 就得唔夠咸就加鹽

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積分: 4308

33^#

發表於 19-2-9 13:48 |只看該作者

貓頭雀發表於 19-2-9 11:53
請問可以放到幾耐呀一日內要食曬嗎

其實放太耐會稀應該要一日内食

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積分: 30754

父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章畀面勳章

32^#

發表於 19-2-9 12:40 |只看該作者

回覆樓主:

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31^#

發表於 19-2-9 12:39 |只看該作者

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30^#

發表於 19-2-9 12:08 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

點整架

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積分: 32931

29^#

發表於 19-2-9 11:53 |只看該作者

回覆樓主:

請問可以放到幾耐呀

一日內要食曬嗎

這是充滿愛的地方，jm 幫了我很多，給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起， G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症，肝酵素高等問題，我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿

祝大家身體健康

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親子王國15週年勳章

28^#

發表於 19-2-9 11:46 |只看該作者

好勁呀，叻

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

27^#

發表於 19-2-9 11:43 |只看該作者

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牛年勳章玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 19-2-9 11:36 |只看該作者

好想飲呀

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積分: 4076

25^#

發表於 19-2-9 11:02 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

請問點整

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BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

24^#

發表於 19-2-9 10:46 |只看該作者

勁

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23^#

發表於 19-2-9 10:31 |只看該作者

回覆樓主:

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22^#

發表於 19-2-9 10:20 |只看該作者

多謝分享，咁啱屋企有CREAM CHEESE，可以開工。

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發表於 19-2-9 08:24 |只看該作者

aaaiqc 發表於 19-2-9 06:39
請問點整？

佢有教我，原來上網 search 喜茶芝蓋茶就有食譜，因為比較多工序！

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積分: 680

20^#

發表於 19-2-9 07:05 |只看該作者

回覆樓主:

正

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好媽媽勳章畀面勳章

19^#

發表於 19-2-9 06:53 |只看該作者

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18^#

發表於 19-2-9 06:47 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

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積分: 28153

2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 19-2-9 06:39 |只看該作者

小星星1 發表於 19-2-8 23:43
自制好飲呀，有朋友成日整比我飲

請問點整？

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16^#

發表於 19-2-9 05:48 |只看該作者

想要食譜

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15^#

發表於 19-2-9 04:04 |只看該作者

北寄貝發表於 19-2-8 22:57
之前有廚教係cream cheese+奶+cream，中度打，打得太快，太杰身，很快就會沉，賣相唔靚；打得太稀，就不夠 ...

本帖最後由 phoenixho 於 19-2-9 04:05 編輯

我也是用呢3樣野打
2份cream 1份奶 cream chesse隨意落
放係咖啡冬瓜茶上面

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