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請教：日式烏冬湯底   [複製鏈接]

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子若


子爵府

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1#
發表於 19-4-12 19:44 |只看該作者
個湯底點整最似出面食嗰啲？有無得現成買？
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QQQme


男爵府

積分: 8026

好媽媽勳章 醒目開學勳章


62#
發表於 20-4-10 22:00 |只看該作者
sn0629 發表於 20-4-10 17:43
請問份量幾比幾?
1碗水落幾碗汁

我自己無計分量㗎！水滾落汁，逐少落、試味、啱味就熄火
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gobaa49


珍珠宮

積分: 35606

2023年兔年勳章 畀面勳章


61#
發表於 20-4-10 19:31 |只看該作者

回覆樓主:

面豉湯烏冬都好味
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sn0629


伯爵府

積分: 18607


60#
發表於 20-4-10 17:51 |只看該作者
SJ6 發表於 19-4-13 14:42
me too ar
方便好用

請問水與汁的份量是怎樣呢?

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sn0629


伯爵府

積分: 18607


59#
發表於 20-4-10 17:43 |只看該作者
QQQme 發表於 19-4-12 20:21
我用呢款，超方便！一田買，唔記得幾錢。

請問份量幾比幾?
1碗水落幾碗汁
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babybeauty


伯爵府

積分: 15740


58#
發表於 20-2-26 14:39 |只看該作者
回覆 KCKmom 的帖子

烏冬湯底- 請問可以係邊到買? 謝謝
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maymay220hk


水晶宮

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2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


57#
發表於 19-4-15 19:13 |只看該作者
callmebabe 發表於 19-4-15 02:54
係囉。好多味精同高鈉，估唔到咁多人都會屋企煮黎食

有冇介紹？又健康又方便方法
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callmebabe


伯爵府

積分: 17340


56#
發表於 19-4-15 15:08 |只看該作者
WaLeiMaMa 發表於 19-4-15 13:26
想問jm有無咩健康方便湯底推介？

Bb鍾意食麵，但真係唔係成日有時間煲湯底

bb食用肉同好少鹽已經夠
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WaLeiMaMa


男爵府

積分: 5657


55#
發表於 19-4-15 13:26 |只看該作者
callmebabe 發表於 19-4-15 02:54
係囉。好多味精同高鈉，估唔到咁多人都會屋企煮黎食

想問jm有無咩健康方便湯底推介？

Bb鍾意食麵，但真係唔係成日有時間煲湯底
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alyssasasasa


大宅

積分: 2364


54#
發表於 19-4-15 10:43 |只看該作者
買黎試下先
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skybiebie


侯爵府

積分: 24812


53#
發表於 19-4-15 02:58 |只看該作者
子若 發表於 19-4-12 19:44
個湯底點整最似出面食嗰啲？有無得現成買？

一枝枝濃縮嘅汁，糖同味精較重，我平時用一包乾昆布開水煮一陣已經出味
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callmebabe


伯爵府

積分: 17340


52#
發表於 19-4-15 02:54 |只看該作者
Kx16 發表於 19-4-13 13:26
鰹魚粉較多味精，鰹魚汁都部份有味精，要睇清楚先買

係囉。好多味精同高鈉，估唔到咁多人都會屋企煮黎食
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babychocolate


男爵府

積分: 8287


51#
發表於 19-4-15 02:45 |只看該作者
KCKmom 發表於 19-4-12 21:33
我係用呢隻，一包一碗，我覺得係似外面既烏冬湯底!

邊到可以買
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cnyiris


男爵府

積分: 8238


50#
發表於 19-4-15 00:30 |只看該作者
毛
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至愛朱古力


禁止訪問

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49#
發表於 19-4-15 00:25 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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flipper2000


大宅

積分: 4018


48#
發表於 19-4-15 00:04 |只看該作者
siuman3317 發表於 19-4-14 17:16
折左18.x

呢隻我試過
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flipper2000


大宅

積分: 4018


47#
發表於 19-4-15 00:04 |只看該作者
洋洋 發表於 19-4-12 20:14
我用鰹魚粉

邊度有得賣？
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cherrieloy


水晶宮

積分: 64094


46#
發表於 19-4-14 23:53 |只看該作者
子若 發表於 19-4-12 19:44
個湯底點整最似出面食嗰啲？有無得現成買？

鰹魚粉
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fundfund


珍珠宮

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45#
發表於 19-4-14 19:27 |只看該作者
洋洋 發表於 19-4-12 20:14
我用鰹魚粉

邊度買？
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maymay220hk


水晶宮

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44#
發表於 19-4-14 19:05 |只看該作者
QQQme 發表於 19-4-12 20:21
我用呢款，超方便！一田買，唔記得幾錢。
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