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自由講場今日: 1162|主題: 1359669

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呢間酒樓話俾大家知，乜嘢先至叫做合理

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發表於 19-4-21 15:34 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

由於領匯街市重開，為咗做旺個場，個個都用合理價嚟吸引客人，某大集團更推出極度合理親民價錢燒味飯吸引街坊，佢好清晰咁話俾大家聽，乜嘢先叫做真正合理價。

大家諗下佢買22蚊仍然有錢賺，就知道依家啲食肆幾咁唔合理，有個做食嘅行業嘅人話比我聽，依家間間食肆都以貴租為命，實質上間間都謀取暴利，佢話依家啲行家普遍利潤達十倍，冇錯租金同食材每年都會上升，重點係成本加1%，佢就會加番消費者10%

所以真係有良心嘅食肆好難再搵到

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發表於 19-6-8 16:23 |只看該作者

回覆樓主:

其實蝕住做當宣傳，唔一定有錢賺，搏你幫襯其他野拉上補下

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發表於 19-6-8 16:17 |只看該作者

72leelily 發表於 19-4-21 15:56
宣傳價拉上補下
食糊靠酒席晚飯

你咁講就非常啱，但係原來佢22蚊飯已經做咗一段長時間，呢啲咪真正一街坊囉

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發表於 19-5-16 15:37 |只看該作者

你睇領展上市升咗幾多倍?

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發表於 19-5-16 15:31 |只看該作者

banbanmm 發表於 19-5-16 15:09
除了食材人工外，裝修設備及存貨全部都係錢，現在租約冇保証，如果兩三年收返間舖，間期成本mark up微利會 ...

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發表於 19-5-16 15:09 |只看該作者

回覆樓主:

除了食材人工外，裝修設備及存貨全部都係錢，現在租約冇保証，如果兩三年收返間舖，間期成本mark up微利會血本無歸。

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發表於 19-5-16 14:52 |只看該作者

回覆樓主:

22蚊係好平，應該無咩賺，不過可能係吸引人流幫趁其他，拉上補下，生意好難做

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發表於 19-5-16 13:44 |只看該作者

baby668 發表於 19-4-21 15:34
由於領匯街市重開，為咗做旺個場，個個都用合理價嚟吸引客人，某大集團更推出極度合理親民價錢燒味飯吸 ...

好正常，我屋企樓下領匯街市重開時係免租金，當然平D。聽檔主講之後加了40%租金(比未裝修前)，D嘢咪又貴翻，之後都執咗幾間舊有嘅舖。

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發表於 19-5-16 09:49 |只看該作者

SandyM0060 發表於 19-4-21 15:50
明買明賣，無話咩合唔合理食材都有分靚同唔靚, 佢收你$22,咪將貨就價炸麻。做生意邊個唔想賺多d ...

依家好多垃圾茶餐廳，裝修殘舊兼極度難食嘅垃圾級別午餐都要收$48，個個都藉租金貴為名，瘋狂賺到盡

因為家人都係做飲食業，清楚知道所有食材來貨價其實好低，只係啲店舖巧立名目，賺取瘋狂暴利

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發表於 19-5-11 01:20 |只看該作者

tester5 發表於 19-4-21 18:58
一定會有錢賺才定呢個價，差在賺多定少。
但應該賺好少，當慳返宣傳先做旺個市都值得咁解。

點會有錢賺呀？你唔洗交舖租人工燈油個啲$22都煮唔到啦

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發表於 19-5-11 00:50 |只看該作者

elisewaiman 發表於 19-4-21 15:50
薄利多銷，當宣傳咋

佢已經keep住一段長時間都係呢個價

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發表於 19-5-2 16:48 |只看該作者

回覆樓主:

22蚊我真唔夠膽買，都唔知乜野肉？

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發表於 19-5-2 14:44 |只看該作者

認同JM,如果賺唔到錢搵鬼做咩

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發表於 19-5-2 14:29 |只看該作者

panda361 發表於 19-4-21 15:42

呢啲咪真正益街坊，而且佢唔係好似稻香一蚊雞，跟住要其他餸賣到天價，重點佢嘅22蚊飯盒已經維持咗一段長時間

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發表於 19-4-29 20:37 |只看該作者

回覆樓主:

做生意無可能單單賺
拉勻黎計有錢賺就OK
呢D20蚊一盒，稻香一蚊雞
係 marketing material
根本吾係日常生意既一部份
賺蝕吾 care, 佢地已經計好哂數成個campaign 既budget

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發表於 19-4-29 20:28 |只看該作者

baby668 發表於 19-4-21 15:34
由於領匯街市重開，為咗做旺個場，個個都用合理價嚟吸引客人，某大集團更推出極度合理親民價錢燒味飯吸 ...

深水埗雙拼15咋

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發表於 19-4-29 20:16 |只看該作者

$22咁足料，我都想買呀！邊度咁正

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發表於 19-4-29 20:09 |只看該作者

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發表於 19-4-29 18:30 |只看該作者

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發表於 19-4-29 18:20 |只看該作者

外賣又唔同堂食，當食$22 個個坐30 分鐘都幾難賺

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