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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請問糉㸃整翻熱㗎？？

自由講場今日: 1960|主題: 1366127

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請問糉㸃整翻熱㗎？？

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發表於 19-6-7 11:17 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

放入水烚
定隔水蒸？

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積分: 6548

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發表於 19-6-8 01:39 |只看該作者

我以前係烚，但好憎烚完又熱又濕去摵開d葉，所以近年都係隔水蒸，乾淨企理。

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2024年龍年勳章熱血金章

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發表於 19-6-8 01:22 |只看該作者

蒸

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發表於 19-6-8 00:51 |只看該作者

gmvn123 發表於 19-6-7 12:10
我以為係要隔水蒸添

我都一直隔水

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 19-6-8 00:28 |只看該作者

回覆樓主:

我係烚20分鐘左右。

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發表於 19-6-7 22:22 |只看該作者

catfitfit 發表於 19-6-7 11:22
放水同糉入電飯㷛到……com蓋…… …… 撳~電~掣

勁方便

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畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 19-6-7 22:19 |只看該作者

蒸

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發表於 19-6-7 22:10 |只看該作者

蒸

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發表於 19-6-7 22:08 |只看該作者

Gee! 發表於 19-6-7 22:00
請問咩叫齊水呀？

凍水落鑊!

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發表於 19-6-7 22:05 |只看該作者

今晚食完，蒸20分鐘

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發表於 19-6-7 22:00 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 19-6-7 14:06
蒸又得，烚又得
我鐘意蒸多d，無咁濕+削，如非大隻齊水落蒸20分鐘就得

請問咩叫齊水呀？

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發表於 19-6-7 21:40 |只看該作者

回覆樓主:

我係蒸

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發表於 19-6-7 16:52 |只看該作者

sako 發表於 19-6-7 12:07
我女叮

我都係叮，但要切開先。
係得的。

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發表於 19-6-7 16:46 |只看該作者

半烚半蒸，放(兩隻細)糭在蒸架上，
凍水剛浸過蒸架，
中火20分鐘

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發表於 19-6-7 16:34 |只看該作者

我媽自己包，煲左3個鐘。食前烚15至20分鐘

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發表於 19-6-7 16:20 |只看該作者

烚

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發表於 19-6-7 15:23 |只看該作者

回覆樓主:

烚

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發表於 19-6-7 15:16 |只看該作者

烚.

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發表於 19-6-7 15:13 |只看該作者

回覆樓主:

雪櫃拎出來剝開啲葉
厚切開一片片
上蛋漿
平底鑊煎香
外脆內軟，好正!

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睛靈勳章

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發表於 19-6-7 15:09 |只看該作者

回覆樓主:

我好麻煩,鍾意食室溫或遍凍既糉,咁會冇咁"溜",事實咁係好食好多,所以最好係一烚好攤涷就食,如果食唔晒,先雪住,要翻熱就一定係蒸,蒸完再攤凍先食,烚會烚走啲味

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