自由講場

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水晶宮

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1#
發表於 19-6-28 09:16 |只看該作者
本帖最後由 ash_yehyeh 於 19-7-4 12:31 編輯

發覺香港大部分咖啡店d咖啡都偏酸,因為我只飲Americano、無糖無奶,飲親都又酸又苦,有d仲要無咖啡香,講真真係仲難飲過24味

之前有聽人講過法國咖啡豆偏酸,義大利咖啡就唔會

今日一早飲呢間,又係酸...唉 係首爾甚至上海、鞍山(中國東北近瀋陽)求其一杯都完全唔酸,仲有好香咖啡味,回味無窮,係香港反而一啡難求

PS我對咖啡無力研究,只想飲自己喜歡嘅味道,可能酸先係高級嘢


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水晶宮

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266#
發表於 19-11-11 12:57 |只看該作者
C9_daily 發表於 19-11-11 12:55
回覆 ash_yehyeh 的帖子

可以試下冷泡,個味會淡啲但會無咁易酸

有試過
都係睇鋪頭


複式洋房

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265#
發表於 19-11-11 12:55 |只看該作者
回覆 ash_yehyeh 的帖子

可以試下冷泡,個味會淡啲但會無咁易酸
寶寶心裡苦但寶寶不說


水晶宮

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264#
發表於 19-11-11 09:44 |只看該作者
Nitro cold brew真係算好飲
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水晶宮

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263#
發表於 19-11-11 09:43 |只看該作者
DEVILY 發表於 19-11-7 07:11
我日日都飲7仔美式冇糖冇奶.唔覺得酸,可能個人口味,妳試吓。

通常我飲咖啡係用黎sip時間
所以一定要有得坐

不過都多謝JM推介


水晶宮

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262#
發表於 19-11-11 09:42 |只看該作者
Mrs9588 發表於 19-11-9 14:02
Cold brew 味道好d.

都係睇一間間


伯爵府

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261#
發表於 19-11-9 14:02 |只看該作者
Cold brew 味道好d.


水晶宮

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260#
發表於 19-11-9 12:02 |只看該作者
heily123 發表於 19-11-6 23:59
邊間Aeon有呀?

係Aeon food court
係康怡飲過


水晶宮

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259#
發表於 19-11-9 12:02 |只看該作者
heily123 發表於 19-11-7 00:00
Starbucks 你鍾意飲邊隻熱茶

無特別,邊隻都會飲下呀



男爵府

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258#
發表於 19-11-7 07:11 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 19-6-28 09:16
發覺香港大部分咖啡店d咖啡都偏酸,因為我只飲Americano、無糖無奶,飲親都又酸又苦,有d仲要無咖啡香,講 ...

我日日都飲7仔美式冇糖冇奶.唔覺得酸,可能個人口味,妳試吓。
:-xhttp://hk.photos.yahoo.com/debby1292000 :oops: :oops: :oops: :oops:唔經唔覺我已經2歲啦........ :-) :-) :-)


伯爵府

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257#
發表於 19-11-7 00:07 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 19-6-28 09:16
發覺香港大部分咖啡店d咖啡都偏酸,因為我只飲Americano、無糖無奶,飲親都又酸又苦,有d仲要無咖啡香,講 ...

咖啡酸係因為煮咖啡啲水太熱,當然產地都有關係,雨水都係。
請盡量唔好點評我,因為我通常用手機版,睇唔到ga!!!


伯爵府

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256#
發表於 19-11-7 00:00 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 19-8-16 09:24
好多JM都推介Mc Cafe嘅long black,今日終於有緣一試

Mudium size iced long black $18

Starbucks 你鍾意飲邊隻熱茶


伯爵府

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255#
發表於 19-11-6 23:59 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 19-8-3 15:17
意料之外...

竟然係Aeon food court自助咖啡機搵到好相似韓國嘅iced americano,無記錯係$16,凍碳燒咖啡: ...

邊間Aeon有呀?


水晶宮

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254#
發表於 19-10-4 09:35 |只看該作者
首爾旅遊期間飲咗好多咖啡,真係求其一間熱/凍 Americano都好好飲,而且仲好平,一般港紙2X已經有大大杯,有時我一日會飲到2杯,係嗰度住真係會咖啡上癮

香港Starbucks杯Americano無記錯都40尾,今日杯Nitro Cold Brew$58

香港d咖啡真係... 唔知係咪60%價錢去咗鋪租度



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大宅

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253#
發表於 19-8-16 10:56 |只看該作者
PrettyWife2013 發表於 19-6-28 13:13
So far 我覺得Uncle Ross coffee with almond milk好飲。飲過其它加almond milk難入口


同意
也是Dbay 人的最愛!人氣咖啡


水晶宮

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2018復活節勳章 畀面勳章 叻叻勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


252#
發表於 19-8-16 09:58 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 19-8-16 09:55
我已經係香港搵到近似口味

竟然係Aeon food court杯碳燒咖啡(不是expresso嗰隻),唔酸,唔苦,算係有咖 ...

謝謝推介


水晶宮

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251#
發表於 19-8-16 09:55 |只看該作者
Koala_Chu 發表於 19-8-16 09:44
同意樓主, 韓國, 日本咖啡都好高質, 香港好難搵靚咖啡, 我又係唔鐘意酸

我已經係香港搵到近似口味

竟然係Aeon food court杯碳燒咖啡(不是expresso嗰隻),唔酸,唔苦,算係有咖啡香

另外Maggie and rose入面杯iced Americano更加係同韓國好相似


水晶宮

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2018復活節勳章 畀面勳章 叻叻勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


250#
發表於 19-8-16 09:44 |只看該作者
同意樓主, 韓國, 日本咖啡都好高質, 香港好難搵靚咖啡, 我又係唔鐘意酸


水晶宮

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249#
發表於 19-8-16 09:24 |只看該作者
好多JM都推介Mc Cafe嘅long black,今日終於有緣一試

Mudium size iced long black $18

果然一dd酸味都無

算係偏苦(對我黎講),咖啡香味無乜

呢杯慢慢飲絕對無問題,唔係難捱咁飲完

不過M記環境當然普通,唔係比你慢慢嘆飲飲(同Starbucks唔同)

呢個情況下,我會prefer去Starbucks飲杯熱茶,舒舒服服hea下,茶仲可以無限refil,$2X。

Mc cafe iced long black vs Aeon food court杯凍碳燒咖啡,Aeon杯平d又大杯d,味道更加更加合我口味,咖啡香好多
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水晶宮

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248#
發表於 19-8-10 14:11 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 ash_yehyeh 於 19-8-10 14:11 編輯

試飲報告

coffee academics
Iced long black

無咖啡香,小酸,仲要$50

最近發現Maggie&Rose嘅Iced Americano 同Aeon food court嘅凍碳燒咖啡好合我心水 可惜Aeon太唔就腳,之前係呀仔返暑期班我先會去到太古嗰頭


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