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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 多謝各JM教整牛肋條, 成功了!

自由講場今日: 568|主題: 1368506

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多謝各JM教整牛肋條, 成功了!

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發表於 19-7-3 21:59 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 hellohelloruby 於 19-7-3 22:00 編輯

好林, 阿仔爭住食, 汁撈飯兩碗

hktvmall牛肋條
1. 出水
2. 洋蔥半個+幾粒蒜爆香
3. 金寶香甜蕃茄一罐+水+冰糖
4. 所有放落真空煲45mins
5. 入真空煲放一晚
6. 朝早再煲滾15 mins放真空煲
7. 放工再煲滾食得

點評

發表於 19-7-6 18:02

發表於 19-7-4 00:34

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發表於 19-7-6 19:13 |只看該作者

Thx for sharing

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發表於 19-7-6 18:36 |只看該作者

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發表於 19-7-6 18:32 |只看該作者

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發表於 19-7-6 18:01 |只看該作者

樓主的成品淨係色水已好濃郁, 好開胃。
HKTV今次真係搞到家家爆雪櫃~~

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發表於 19-7-6 17:06 |只看該作者

hellohelloruby 發表於 19-7-3 21:59
好林, 阿仔爭住食, 汁撈飯兩碗

hktvmall牛肋條

多謝分享，睇樣流埋口水

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發表於 19-7-6 15:44 |只看該作者

蕃茄牛肋條真係好好味，加埋甘荀同薯仔一齊炆仲正

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發表於 19-7-6 15:08 |只看該作者

hellohelloruby 發表於 19-7-6 08:52
請問雪梨蓉如果買唔到雪梨, 有冇一樽買替代?

我通常去街市就買到雪梨，我未試過買一樽的。

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發表於 19-7-6 08:52 |只看該作者

CreamBaby 發表於 19-7-5 23:32
本帖最後由 CreamBaby 於 19-7-5 23:33 編輯

唔辣㗎，仲好方便唔使再調味，我整八人份量用咗兩包加一個 ...

請問雪梨蓉如果買唔到雪梨, 有冇一樽買替代?

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發表於 19-7-6 08:51 |只看該作者

tkop 發表於 19-7-6 00:30
咁餸有沒有食

緊係有, 清晒

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發表於 19-7-6 08:51 |只看該作者

callmebabe 發表於 19-7-6 01:38
我平時冇出水，煎一煎先再燜。原來要出水？

我唔知呀, 我估可以出走污糟血水
唔出都得

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發表於 19-7-6 08:49 |只看該作者

theclacheng 發表於 19-7-6 00:12
幾多水和冰糖份量多少？

冰糖兩小粒, 水蓋過肉

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發表於 19-7-6 01:38 |只看該作者

回覆樓主:

我平時冇出水，煎一煎先再燜。原來要出水？

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發表於 19-7-6 00:30 |只看該作者

hellohelloruby 發表於 19-7-3 21:59
好林, 阿仔爭住食, 汁撈飯兩碗

hktvmall牛肋條

咁餸有沒有食

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發表於 19-7-6 00:25 |只看該作者

theclacheng 發表於 19-7-6 00:11
雪梨蓉，即係磨到似薑蓉、蒜蓉咁嗎？

係呀！

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發表於 19-7-6 00:12 |只看該作者

hellohelloruby 發表於 19-7-3 21:59
好林, 阿仔爭住食, 汁撈飯兩碗

hktvmall牛肋條

幾多水和冰糖份量多少？

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發表於 19-7-6 00:11 |只看該作者

CreamBaby 發表於 19-7-4 21:57
我好簡單只係買李錦記韓式醃醬，將一個雪梨蓉加落韓式醃醬撈勻，之後倒晒落去個煲到忟就可以了。

...

雪梨蓉，即係磨到似薑蓉、蒜蓉咁嗎？

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發表於 19-7-5 23:56 |只看該作者

laiyuen 發表於 19-7-5 23:50
等我都試下先

提提妳落咗醬都要加水炆㗎！

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發表於 19-7-5 23:50 |只看該作者

CreamBaby 發表於 19-7-5 23:32
本帖最後由 CreamBaby 於 19-7-5 23:33 編輯

唔辣㗎，仲好方便唔使再調味，我整八人份量用咗兩包加一個 ...

等我都試下先

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發表於 19-7-5 23:32 |只看該作者

laiyuen 發表於 19-7-5 13:52
請問韓式醬辣唔辣架？

本帖最後由 CreamBaby 於 19-7-5 23:33 編輯

唔辣㗎，仲好方便唔使再調味，我整八人份量用咗兩包加一個雪梨蓉去炆。

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