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伯爵府

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減齡達人勳章


1#
發表於 19-9-14 07:07 |只看該作者
有無人好似我咁食扒呢同奶皇月餅咁九唔搭八呢?
第一次整斧頭扒,其實都好容易整,解凍後,印乾水,加盬同黑椒,煎两煎就可以入爐,之後整沙律,整完出爐啱啱好。
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點評

Cheuk2012    發表於 19-9-14 23:19


王國會長

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41#
發表於 19-9-18 12:27 |只看該作者
塊扒引死人了


男爵府

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40#
發表於 19-9-18 11:57 |只看該作者
印第安公主 發表於 19-9-18 08:18
個post我5年前出,你仲未整,要鞭策下你至得

係呀 呢幾年間都有整過撻既,朱古力流心撻同芝士撻,係忘記左你個帖所以無整到


伯爵府

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減齡達人勳章


39#
發表於 19-9-18 08:18 |只看該作者
b.gorilla 發表於 19-9-16 07:56
我記得你 青檸檸檬批個帖我收藏左,搵機會整

個post我5年前出,你仲未整,要鞭策下你至得


寶石宮

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38#
發表於 19-9-16 20:33 |只看該作者
印第安公主 發表於 19-9-16 07:45
靜靜話你知
第二晚我將舊牛骨再焗香,然後淆成湯底,整咗蕃茄南瓜濃湯



伯爵府

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減齡達人勳章


37#
發表於 19-9-16 20:22 |只看該作者
ikokam 發表於 19-9-16 11:14
請問扒甘厚係咪一定要入焗爐?否則唔會煎得熟?

1吋左右可以不入焗爐,去片:

https://youtu.be/PUCLToWjMKs


大宅

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36#
發表於 19-9-16 12:02 |只看該作者
煎得唔錯,睇見就想食


珍珠宮

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35#
發表於 19-9-16 11:14 |只看該作者
請問扒甘厚係咪一定要入焗爐?否則唔會煎得熟?


雲母殿

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34#
發表於 19-9-16 10:50 |只看該作者
整得好靚


男爵府

積分: 7754


33#
發表於 19-9-16 07:56 |只看該作者
印第安公主 發表於 19-9-14 07:07
有無人好似我咁食扒呢同奶皇月餅咁九唔搭八呢?
第一次整斧頭扒,其實都好容易整,解凍後,印乾水, ...

我記得你 青檸檸檬批個帖我收藏左,搵機會整


伯爵府

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32#
發表於 19-9-16 07:45 |只看該作者
annann246 發表於 19-9-15 19:31
你既出品,永遠都咁正

靜靜話你知
第二晚我將舊牛骨再焗香,然後淆成湯底,整咗蕃茄南瓜濃湯
myimage.jpg

點評

annann246    發表於 19-9-17 19:40


伯爵府

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31#
發表於 19-9-15 19:55 |只看該作者
高級組


珍珠宮

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30#
發表於 19-9-15 19:31 |只看該作者
你既出品,永遠都咁正


大宅

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29#
發表於 19-9-15 09:48 |只看該作者
好正呀


珍珠宮

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28#
發表於 19-9-15 00:49 |只看該作者
印第安公主 發表於 19-9-14 08:26
係呀
年年都係奶皇月餅
我哋5like傳統月餅

整得好靚傳統和奶黃我都好鍾意


翡翠宮

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27#
發表於 19-9-14 23:23 |只看該作者
好Pro


象牙宮

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26#
發表於 19-9-14 23:20 |只看該作者
回覆 印第安公主 的帖子

Yummy


珍珠宮

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25#
發表於 19-9-14 12:09 |只看該作者


水晶宮

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24#
發表於 19-9-14 12:04 |只看該作者
我尋晚都係食炸雞、芝麻湯圓做甜品。


禁止訪問

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23#
發表於 19-9-14 11:59 |只看該作者
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