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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 豬肉好貴，仲可以點慳

自由講場今日: 1196|主題: 1348870

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豬肉好貴，仲可以點慳

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1^#

發表於 19-9-24 18:06 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

冇理由日日食雞同牛，頭先買豬肉$40都唔多，唯有用黎炒雞脾菇同椰菜，咁就好大兜夠4個人食

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70^#

發表於 19-10-4 21:08 |只看該作者

回覆 honeydeer 的帖子

之前我去大埔街市同佐敦街市, 依家去附近MARKETPLACE, 貴D...睇到特價先買

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發表於 19-10-4 20:49 |只看該作者

本帖最後由 EstrellaDamm 於 19-10-4 20:49 編輯

yuiyui82 發表於 19-9-24 18:06
冇理由日日食雞同牛，頭先買豬肉$40都唔多，唯有用黎炒雞脾菇同椰菜，咁就好大兜夠4個人食
...

雪嗰啲外國豬，我覺得好好食，唔太貴。

為健康同環保，少啲食肉，我地四人每餐肉嘅份量唔多，一定配搭蛋類或豆腐/豆類。

而且我地家冇煲湯習慣，又慳唔少。

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發表於 19-10-4 20:44 |只看該作者

已經好耐冇買豬肉，改左煲素湯和改吃其他肉類

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發表於 19-10-4 20:44 |只看該作者

煲素湯，用栗子同腰果替代豬肉，非常鮮甜。

食凍肉。

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發表於 19-10-4 20:43 |只看該作者

回覆樓主:

豬太貴，買少少豬肉炒餸就30蚊，買條腩排滾個湯都接近50。
而家牛，雞，海鮮輪住食，豬真係好耐先一次。

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發表於 19-10-4 20:34 |只看該作者

yuiyui82 發表於 19-9-24 18:06
冇理由日日食雞同牛，頭先買豬肉$40都唔多，唯有用黎炒雞脾菇同椰菜，咁就好大兜夠4個人食
...

而家主食改為魚，豬肉真係好貴買唔落手

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發表於 19-10-4 20:26 |只看該作者

煲湯我用冰鮮

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發表於 19-10-4 20:22 |只看該作者

yuiyui82 發表於 19-9-24 18:06
冇理由日日食雞同牛，頭先買豬肉$40都唔多，唯有用黎炒雞脾菇同椰菜，咁就好大兜夠4個人食
...

轉食急凍肉

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發表於 19-10-4 20:19 |只看該作者

回覆樓主:

食牛肉，點都平過豬，豬係貴，我買肉餅$30加蛋，排骨$50，食少幾舊

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發表於 19-10-4 19:04 |只看該作者

回覆樓主:

煲湯改用龍骨，又甜又好味。
其實價錢差唔多，但係啖湯會甜好多而且有益。
龍躉骨叫魚檔幫你切一舊舊，然後就攞氣炸鍋烘乾就可以直接攞嚟煲湯呀~快靚正！

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

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發表於 19-10-4 19:02 |只看該作者

回覆樓主:

煲湯用咸豬手，煲完再用黑椒焗或點醋食。餸就食其他雞豆腐魚菜。

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59^#

發表於 19-10-4 18:46 |只看該作者

本帖最後由 dndoomostt 於 19-10-4 18:48 編輯

yuiyui82 發表於 19-9-24 18:06
冇理由日日食雞同牛，頭先買豬肉$40都唔多，唯有用黎炒雞脾菇同椰菜，咁就好大兜夠4個人食
...

而家d 人係轉食牛, 入冬可以多一範, 食羊

兩條路啫, 一係凍肉, 一係轉牛, 其他雞鴨魚, 鵝又係貴

手掌大鮮肉, 成百蚊, 點食喎

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發表於 19-10-4 18:40 |只看該作者

回覆樓主:

要食新鮮既話慳唔到。我改煮多左蛋，同其他肉。

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發表於 19-10-4 17:47 |只看該作者

食急凍豬肉

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發表於 19-10-4 17:46 |只看該作者

回覆樓主:

加薯仔飽肚

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發表於 19-10-4 17:40 |只看該作者

wspencer 發表於 19-9-24 20:34
我同街市無緣, 每次住嘅地方都無街巿或就執得幾檔嗰種, 所以就算買新鮮都會買多D番屋企雪,
我都一直係買雪 ...

我樓下個街市都係得幾檔，冇凍肉舖，都想知其他人講嘅凍豬肉邊度有得賣，佳寶果啲ok嗎？

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印第安公主

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發表於 19-9-25 06:05 |只看該作者

yuiyui82 發表於 19-9-24 18:06
冇理由日日食雞同牛，頭先買豬肉$40都唔多，唯有用黎炒雞脾菇同椰菜，咁就好大兜夠4個人食
...

本帖最後由印第安公主於 19-9-25 06:24 編輯

滾湯落少咗瘦肉，啖湯會唔夠味
我會洗d蝦米或者蜆乾，之後浸十分鐘左右，琼乾水
熱鍋燒熱油，爆香薑片，邊有少少燶，落蝦米或蜆乾爆香，贊大滾水落鍋，d湯會有少少微黄帶白，之後至加浸蝦米或蜆嘅水、瘦肉、瓜類，即使少咗瘦肉，啖湯會仍有股鮮味

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發表於 19-9-25 04:49 |只看該作者

冷藏豬扒

豬肋骨，豬手。超市，凍肉店好多選擇

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發表於 19-9-25 01:54 |只看該作者

mgmismicgmic 發表於 19-9-24 21:42
急凍肉硬係有陣雪味去唔走…

買冰鮮，貴過急涷但又平過新鮮

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