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象牙宮

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1#
發表於 19-11-5 22:16 |只看該作者
好香呀!
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點評

南北杏    發表於 20-4-6 19:11
Cheuk2012    發表於 19-11-6 00:16


禁止訪問

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30#
發表於 19-11-27 12:03 |只看該作者
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象牙宮

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29#
發表於 19-11-27 11:58 |只看該作者
aouenman 發表於 19-11-27 09:39
會唔會多油, 好肥 ?

吾會喎


象牙宮

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28#
發表於 19-11-27 11:57 |只看該作者
Gigicheung000 發表於 19-11-27 02:10
用香蕉味油加落去嗎

新鮮香蕉


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27#
發表於 19-11-27 09:39 |只看該作者
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禁止訪問

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26#
發表於 19-11-27 02:10 |只看該作者
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象牙宮

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25#
發表於 19-11-26 14:10 |只看該作者
ship2019ship 發表於 19-11-26 13:06
多謝分享
想請教jm你用邊隻低筋粉?
我用759綠色袋好似麻麻地。

本帖最後由 coo1068 於 19-11-26 14:13 編輯

759以前買過,一般,去烘焙店買比較好


象牙宮

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24#
發表於 19-11-26 14:09 |只看該作者
ship2019ship 發表於 19-11-26 13:06
多謝分享
想請教jm你用邊隻低筋粉?
我用759綠色袋好似麻麻地。

我係二記買,日本低筋麵粉


大宅

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23#
發表於 19-11-26 13:06 |只看該作者
coo1068 發表於 19-11-26 11:58
本帖最後由 coo1068 於 19-11-26 12:24 編輯

食譜係朱古力馬芬,我自己改左,因家中有一條香蕉好熟:waha ...

多謝分享
想請教jm你用邊隻低筋粉?
我用759綠色袋好似麻麻地。
我都唔知係咪麵粉出問題


象牙宮

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22#
發表於 19-11-26 11:58 |只看該作者
ship2019ship 發表於 19-11-26 11:36
求食譜

本帖最後由 coo1068 於 19-11-26 12:24 編輯

食譜係朱古力馬芬,我自己改左,因家中有一條香蕉好熟

低筋麵粉 140g
泡打粉3g
可可粉20g
蛋3隻
牛奶100g
無鹽牛油80g
糖100g
香蕉一隻
朱古力粒適量

牛油同糖打到泛白,分三次加蛋打
粉過篩,分兩次倒入牛油糊撈勻至無粉粒
牛奶分三次加入撈勻
加入朱古力粒拌勻
最後加香蕉蓉拌勻
倒入模具加少許朱古力粒係面

預熱180度焗差不多一小時,20分鐘左右界一刀(因係馬芬食譜改,時間要自行調整)
如蛋糕仔焗法180度20-25分鐘


大宅

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21#
發表於 19-11-26 11:36 |只看該作者
coo1068 發表於 19-11-5 22:16
好香呀!

求食譜


大宅

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20#
發表於 19-11-17 18:19 |只看該作者


珍珠宮

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19#
發表於 19-11-15 13:25 |只看該作者


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18#
發表於 19-11-7 14:27 |只看該作者
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洋房

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17#
發表於 19-11-7 14:23 |只看該作者

回覆樓主:

yummy


複式洋房

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16#
發表於 19-11-7 14:02 |只看該作者
Vin仔媽 發表於 19-11-5 23:03
隔住電話都聞到蛋糕香

Same same


洋房

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15#
發表於 19-11-6 15:16 |只看該作者

回覆樓主:

勁正


禁止訪問

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14#
發表於 19-11-6 12:40 |只看該作者
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別墅

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13#
發表於 19-11-6 12:31 |只看該作者
coo1068 發表於 19-11-5 22:32
切開左

yummy


象牙宮

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12#
發表於 19-11-6 11:01 |只看該作者
causewain 發表於 19-11-6 10:48
會不會太甜 ?
不會

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