自由講場 今日: 755 | 主題: 1355075

積分: 12590

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

1^#

發表於 19-12-17 12:47 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

執野時發現左2樽松露醬, 未過期, 但唔知點食想請教

0 0 0

私人傳訊

積分: 9460

29^#

發表於 19-12-17 18:56 |只看該作者

ddjonas 發表於 19-12-17 17:34
好開心, 意大利過聖誕
可能你回來時我已食晒

私人傳訊

積分: 12590

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

28^#

發表於 19-12-17 17:35 |只看該作者

mizuho 發表於 19-12-17 16:47
上面個瓶係用做dip
下面係pate可以食麵包、餅乾

Thx

私人傳訊

積分: 12590

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

27^#

發表於 19-12-17 17:34 |只看該作者

cherron416 發表於 19-12-17 16:49
咁搽面包、水餅

客氣客氣。

好開心, 意大利過聖誕

可能你回來時我已食晒

私人傳訊

蘋果木

積分: 7303

26^#

發表於 19-12-17 16:49 |只看該作者

ddjonas 發表於 19-12-17 12:47
執野時發現左2樽松露醬, 未過期, 但唔知點食想請教

下面個樽我用黎炒魚柳

私人傳訊

積分: 9460

25^#

發表於 19-12-17 16:49 |只看該作者

ddjonas 發表於 19-12-17 16:44
唔該晒
但我唔識煮risotto

咁搽面包、水餅

客氣客氣。
我聴日返意大利，如果見到，可以問吓D人有咩食法

私人傳訊

mizuho

珍珠宮

積分: 40714

24^#

發表於 19-12-17 16:47 |只看該作者

上面個瓶係用做dip
下面係pate可以食麵包、餅乾

私人傳訊

積分: 12590

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

23^#

發表於 19-12-17 16:44 |只看該作者

cherron416 發表於 19-12-17 16:40
頭先問老公，佢話白色嘅可以試吓加入risotto

唔該晒

但我唔識煮risotto

私人傳訊

積分: 12590

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

22^#

發表於 19-12-17 16:43 |只看該作者

cherron416 發表於 19-12-17 16:34
佢係第十個
如果純白松我地都會煮pasta，但加左cheese ，就聽落似滋味醬。

另外的浪漫

我反而未食過白, 我覺得又cream又cheese真係似點黎食多

私人傳訊

積分: 9460

21^#

發表於 19-12-17 16:40 |只看該作者

ddjonas 發表於 19-12-17 15:59
即白色唔係撈意粉食

頭先問老公，佢話白色嘅可以試吓加入risotto

私人傳訊

yukiw221

禁止訪問

積分: 247

20^#

發表於 19-12-17 16:38 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 9460

19^#

發表於 19-12-17 16:34 |只看該作者

ddjonas 發表於 19-12-17 16:28
你老公一定好浪漫

如意粉係咪應該用黑松露個樽?

佢係第十個

如果純白松我地都會煮pasta，但加左cheese ，就聽落似滋味醬。

黑果款，我老會煮pasta 、加入沙律，我自己唔食back truffle

私人傳訊

積分: 12590

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

18^#

發表於 19-12-17 16:28 |只看該作者

cherron416 發表於 19-12-17 16:08
如果你只要求係味道，無話唔可以。

我老公係意大利人

你老公一定好浪漫

如意粉係咪應該用黑松露個樽?

私人傳訊

積分: 9460

17^#

發表於 19-12-17 16:08 |只看該作者

ddjonas 發表於 19-12-17 15:59
即白色唔係撈意粉食

如果你只要求係味道，無話唔可以。

我老公係意大利人

私人傳訊

積分: 12590

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

16^#

發表於 19-12-17 15:59 |只看該作者

cherron416 發表於 19-12-17 15:33
我都上網睇咗白色嘅成分有cheese, 白松 5%..可以搽水餅、麵包咁食。
如果意大利人煮pasta, 黑色嘅會落少少 ...

即白色唔係撈意粉食

私人傳訊

秋天與楓葉

珍珠宮

積分: 32599

15^#

發表於 19-12-17 15:37 |只看該作者

點食無所謂
依加坊間好多餐廳到處都見到黑松露蹤影，炒蛋、炒飯、壽司、點心都加黑松露

可以用嚟撈飯、撈麵都得

私人傳訊

上校車

水晶宮

積分: 72430

14^#

發表於 19-12-17 15:35 |只看該作者

黑松露醬炒大蝦球

私人傳訊

積分: 9460

13^#

發表於 19-12-17 15:33 |只看該作者

ddjonas 發表於 19-12-17 15:24
上網查叫白松露菌忌廉芝士醬

我都上網睇咗白色嘅成分有cheese, 白松 5%..可以搽水餅、麵包咁食。
如果意大利人煮pasta, 黑色嘅會落少少吊味，但要睇咩地區嘅人... 意大利人對食物好執著。

私人傳訊

積分: 12590

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

12^#

發表於 19-12-17 15:24 |只看該作者

cherron416 發表於 19-12-17 15:16
白色都係松露醬
salsa 意大利文解 sauce
Tartufi （松露衆數）

上網查叫白松露菌忌廉芝士醬

私人傳訊