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氣炸鍋係咪唔好成日用？   [複製鏈接]

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ahpoo


珍珠宮

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1#
發表於 20-3-8 11:40 |只看該作者
本身想買，但刨文都係話高温煮食尤其翻炸現成冷凍食物會產生致癌物，又話鍋内洗唔乾淨既殘留物(例如彈左上頂洗唔到果d)又會變致癌物，其實都明焗爐都係高温煮，但成日聽人講氣炸鍋太方便會成日用，甘節制唔到咪變左增加左吸收致癌物既機會？氣炸鍋用家有無呢方面既迷思？定還是大家都好節制唔會成日用佢？
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jyjy1684825


侯爵府

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72#
發表於 20-7-12 11:55 |只看該作者
ahpoo 發表於 20-3-8 20:10
其實多唔多食物可以用120度以下烹調呢？

妳試下拖住120度用鑊煎塊豬扒出黎睇睇, 到熟都只係塊乾柴唔燶嘅豬扒.
120度以下應該係焯同蒸啦.
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PacoMum


伯爵府

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71#
發表於 20-7-12 11:40 |只看該作者
littlehoneymum 發表於 20-7-12 11:13
我好想買, 因為貪方便, 但又真係好驚致癌

其實而家好多食物或用品都話致癌，跟足唔用唔食即係唔使生活
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sandy1018


男爵府

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70#
發表於 20-7-12 11:31 |只看該作者
littlehoneymum 發表於 20-7-12 11:13
我好想買, 因為貪方便, 但又真係好驚致癌

我一早買咗，買咗就唔使驚、唔使諗太多。
我覺得一星期用一、二次係正常

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littlehoneymum


公爵府

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69#
發表於 20-7-12 11:13 |只看該作者
我好想買, 因為貪方便, 但又真係好驚致癌
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ahpoo


珍珠宮

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68#
發表於 20-3-11 18:41 |只看該作者
jounhappy 發表於 20-3-11 18:15
而家咩都話有害，跟足就等於要絕食，邊理得咁多吖

分散投資lor，成日食相同野中招起上嚟就好傷
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jounhappy


男爵府

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67#
發表於 20-3-11 18:15 |只看該作者

回覆樓主:

而家咩都話有害，跟足就等於要絕食，邊理得咁多吖
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ahpoo


珍珠宮

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66#
發表於 20-3-11 17:30 |只看該作者
love_chelsea 發表於 20-3-11 15:14
唉。。。我屋企有部仲要成日用

以後節制使用咪得囉久唔久一次都ok gei！街邊萬年油炸食物應該都一樣有害！
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love_chelsea


大宅

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65#
發表於 20-3-11 15:14 |只看該作者
唉。。。我屋企有部仲要成日用
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ahpoo


珍珠宮

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64#
發表於 20-3-10 10:25 |只看該作者
jkbabe 發表於 20-3-10 09:32
咁其實焗面包都高溫架喎

講緊可能氣炸鍋展示岀黎既温度會比用焗爐煮同一款食物會高d掛不過都無從証明！總之高温煮食都係無益啦！同埋要避免物質不斷翻炸，例如d食物殘渣，油等，因為每炸一次又會有致癌物質產生，所以d人成日話萬年油好毒
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jkbabe


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畀面勳章 BK Milk勳章


63#
發表於 20-3-10 09:32 |只看該作者

回覆樓主:

咁其實焗面包都高溫架喎
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happymama0506


大宅

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62#
發表於 20-3-9 22:16 |只看該作者
真係好方便，但係日日用好熱氣，我每星期最多用兩次
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ahpoo


珍珠宮

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61#
發表於 20-3-9 22:15 |只看該作者
逸逸不敗 發表於 20-3-9 22:12
可以的話，少d 用啦，真係會食壞人架

減少在街食炸野，避開萬年油balance翻
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ahpoo


珍珠宮

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60#
發表於 20-3-9 22:14 |只看該作者
逸逸不敗 發表於 20-3-9 22:12
可以的話，少d 用啦，真係會食壞人架

知道打算假日整下小食only！
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逸逸不敗


男爵府

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59#
發表於 20-3-9 22:12 |只看該作者
可以的話，少d 用啦，真係會食壞人架
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jllulu


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58#
發表於 20-3-9 20:52 |只看該作者
nicolewanglh 發表於 20-3-8 11:55
我食多2餐會喉嚨痛，所以封佐冇用。

me too, 我仲要生勁多飛滋
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poohpooh1668


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57#
發表於 20-3-9 20:46 |只看該作者
mongng 發表於 20-3-9 16:35
本帖最後由 mongng 於 20-3-9 16:36 編輯

200度12分鐘
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mongng


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56#
發表於 20-3-9 16:35 |只看該作者
poohpooh1668 發表於 20-3-9 12:06
想問牛角包要幾多度幾多分鐘? Thx

本帖最後由 mongng 於 20-3-9 16:36 編輯

200度12分鐘
直接係冰箱攞出黎就焗，唔好解凍
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poohpooh1668


子爵府

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55#
發表於 20-3-9 12:06 |只看該作者
mongng 發表於 20-3-8 13:30
今朝用黎焗牛角包超正氣炸有人話迫出油，會健康d，我有時用黎走油，噴小小油係菜類，炸一炸再快炒 ...
想問牛角包要幾多度幾多分鐘? Thx
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bosch


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發表於 20-3-9 05:06 |只看該作者
ahpoo 發表於 20-3-9 00:07
我應該都會入手，因為想玩太耐但唔好依賴佢黎煮日常三餐囉。所以我決定唔買XXL細細地算！
...


玩得唔耐可以二手放出去, 或者入個二手既黎玩. 我覺得唔好買細, 要有大買大.... 細既焗得好少野, 如果一餐野食分兩次焗或者要焗耐d 反而費時失時. 一個大既可以焗隻細雞都得. 當然都要睇你屋企多唔多人.

唔想食高溫煮既食物, 可以調低溫度煮耐d, 咁d 食物會冇咁乾.
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