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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 俾jm毒左山本氣炸鍋

自由講場今日: 2938|主題: 1348358

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俾jm毒左山本氣炸鍋

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12 3 4 5...6

ansons

大宅

積分: 1511

1^#

發表於 20-3-21 16:08 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 ansons 於 20-4-10 00:40 編輯

bk jm 大力推介既山本
今日見到減¥60 ¥210成交
即刻買返部平平地玩下
就算唔用都唔會心痛

見啲評價都唔錯希望有驚喜
用家們有咩食譜提議

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已收貨,物超所值！
地獄廚神都變師奶廚神

最正係燒鵝翻叮仲好食過燒臘檔買

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Umi

男爵府

積分: 8185

111^#

發表於 20-4-11 13:46 |只看該作者

魚兒小寶貝發表於 20-4-10 18:33
請問麥樂雞可以喺邊到買呀？

我見過街市凍肉店有

點評

魚兒小寶貝

發表於 20-4-12 11:47

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ansons

大宅

積分: 1511

110^#

發表於 20-4-11 13:17 |只看該作者

魚兒小寶貝發表於 20-4-10 18:33
請問麥樂雞可以喺邊到買呀？

惠康c p牌

點評

魚兒小寶貝

發表於 20-4-12 11:47

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魚兒小寶貝

珍珠宮

積分: 36648

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章

109^#

發表於 20-4-10 18:33 |只看該作者

ansons 發表於 20-4-10 01:23
唔會呀,我當翻熱D食物咋
我整麥樂雞,覺得冇m記咁熱氣

請問麥樂雞可以喺邊到買呀？

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Rubik

珍珠宮

積分: 32741

108^#

發表於 20-4-10 17:33 |只看該作者

kyliema2006 發表於 20-4-10 08:40
請問翻熱麵包要幾度及幾耐呢？

Delifrance mini嗰隻就160度8至10分鐘
m&s 大嗰隻就160度15分鐘

我唔鐘意太燶，想燶d就180度

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mrscatcat

子爵府

積分: 10071

107^#

發表於 20-4-10 16:17 |只看該作者

maomama 發表於 20-4-10 15:12
請問要唔要換插頭？

換左好d
拎出去換都只係廿幾蚊

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patpat234

水晶宮

積分: 64034

好媽媽勳章

106^#

發表於 20-4-10 16:02 |只看該作者

魚兒小寶貝發表於 20-4-9 22:45
我有蒸焗爐，見人買氣炸鍋又想買，但又驚兩者效果差唔多。。。想請問你氣炸鍋係咪方便好多？好用過焗爐好 ...

氣炸熱得快啲，香口啲

點評

魚兒小寶貝

發表於 20-4-10 18:25

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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ansons

大宅

積分: 1511

105^#

發表於 20-4-10 15:13 |只看該作者

maomama 發表於 20-4-10 15:12
請問要唔要換插頭？

用萬用插就可以啦

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maomama

男爵府

積分: 9896

104^#

發表於 20-4-10 15:12 |只看該作者

請問要唔要換插頭？

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mrscatcat

子爵府

積分: 10071

103^#

發表於 20-4-10 10:55 |只看該作者

pspgame 發表於 20-4-10 00:10
請問係咪就甘用炸雞粉醃就得，唔洗加水？

謝謝

唔洗加水
油都冇落
首先醃左雞翼先，之後就可以放去氣炸
想好似我咁，就醃完之後塗一層蛋漿，再沾上面包糠，就放去氣炸

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Luffy007

男爵府

積分: 5014

102^#

發表於 20-4-10 10:44 |只看該作者

ding111 發表於 20-4-10 09:53
整得好係有原因我囡話d雞肶好硬，吾肯食

試下整最簡單的义燒醬雞翼
雪藏雞翼，用稀鹽水解凍
大力壓出血水，清洗，琼乾水，用廚房紙乾

醤料
3湯匙义燒醬 + 1湯匙紹興酒，可加羌汁，醃一小時或以上

氣炸鍋預熱
用氣炸籃190度，12分鐘
（如用煎魚盤180度12分鐘）
（這個不用低溫開始，因為醬汁較杰）
每次都掃上醬料，中途反一反
掃上蜜糖，氣炸每邊1-2分鐘

1. 不用噴油
2. 用無孔隔油紙，清潔容易一點，但油積在底部，會食多咗油，也略為影響食物質素
3. 用有孔的隔油紙可以吸收部份油，也排去少少油，最好唔用隔油紙，P牌不用中段反轉，也食少了油，健康一點，但要清潔多一些
4. 我用李x記义燒醬
5. 這個雞翼肉質很滑，醬又好味

點評

333s

發表於 20-4-10 15:13

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heungheung1003

男爵府

積分: 6093

101^#

發表於 20-4-10 10:00 |只看該作者

請問D18放得落隻雞嗎？同容易清潔嗎？掙扎緊買D18定依比6.2L 屋企5,6個人驚唔夠食

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ding111

男爵府

積分: 5667

環保接龍勳章畀面勳章

100^#

發表於 20-4-10 09:53 |只看該作者

Luffy007 發表於 20-4-10 09:21
用較低溫開始（150-160度），最尾幾分鐘至上高溫（180-190度3分鐘），另外加上醬汁（醃，之後氣炸掃上表面 ...

整得好係有原因

我囡話d雞肶好硬，吾肯食

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Luffy007

男爵府

積分: 5014

99^#

發表於 20-4-10 09:21 |只看該作者

ding111 發表於 20-4-10 06:02
整得好靚請問有咩方法令出來d食物冇咁乾同硬

用較低溫開始（150-160度），最尾幾分鐘至上高溫（180-190度3分鐘），另外加上醬汁（醃，之後氣炸掃上表面）

一些冇/少油食物，要掃薄油（如比目魚，鱈魚，豆腐），厚三文魚，雞翼，豬膈仔（义燒），豬仔骨就不用。最緊要係不要太煑過頭

我用緊第一代P仔，比新一代整食物乾一點

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kyliema2006

男爵府

積分: 9430

98^#

發表於 20-4-10 08:40 |只看該作者

Rubik 發表於 20-3-21 21:06
晚餐整下雞翼，叉燒，西京燒銀雪魚，油甘魚鮫三文魚，羊架，椒鹽豆腐

早餐就焗下牛角包，danish

請問翻熱麵包要幾度及幾耐呢？

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ding111

男爵府

積分: 5667

環保接龍勳章畀面勳章

97^#

發表於 20-4-10 06:02 |只看該作者

Luffy007 發表於 20-4-10 04:47
本帖最後由 Luffy007 於 20-4-10 04:51 編輯

雞翼，义燒，魚（比目魚，三文魚，鱈魚，鯖魚，一夜乾... ...

整得好靚

請問有咩方法令出來d食物冇咁乾同硬

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Luffy007

男爵府

積分: 5014

96^#

發表於 20-4-10 04:47 |只看該作者

ansons 發表於 20-3-21 20:54
通常整咩食呀?求推介

本帖最後由 Luffy007 於 20-4-10 04:51 編輯

雞翼，义燒，魚（比目魚，三文魚，鱈魚，鯖魚，一夜乾...），燒豬仔骨，海鮮（帶子....），酥皮湯，黃金豆腐，豬扒，蛋（流心，荷包蛋），蕃薯，炸腰果，

仲有勁多半製成食物，炸薯條，薯餅，韓式熱狗，串燒，蝦餅，饅頭，肉丸，CP雞翼....

諗住整的
乳鴨，龍蝦，青口，瀨尿蝦，蛋撻，焦糖布丁，蛋榚，麵包，全雞，椒鹽九肚魚

youtube，氣炸鍋FB群組大量食譜