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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 燒排骨

烹飪搵食今日: 1|主題: 139250

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[菜式] 燒排骨 [複製鏈接]

andyman

翡翠宮

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1^#

發表於 20-3-27 19:52 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 andyman 於 20-3-27 19:54 編輯

口痕想食燒排骨, 疫情唔敢街市買唯有動起來.

急凍金沙骨一磅

叉燒醬2湯匙

蠔油一茶匙

薑二片拍扁

蒜二瓣拍扁
即磨白胡椒一茶匙

紹興酒一湯匙(用玫瑰露最好, 但太貴了, 將就一下)

全部拌勻最少醃6小時

二湯匙蜜糖加一茶匙生抽做成蜜糖醬備用.

焗爐220度, 排骨上網架烤20分鐘, 轉面烤15分鐘, 搽蜜糖醬烤3分鐘, 出爐食得.

烤排骨時用錫紙包一烤盆墊底加水, 會易洗啲, 唔怕洗到儍.

點評

xingyi

發表於 20-3-29 16:35

ttjl7

發表於 20-3-27 20:59

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pinkylady2013

水晶宮

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 20-3-29 18:48 |只看該作者

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HarryMaMa

男爵府

積分: 8784

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發表於 20-3-29 16:42 |只看該作者

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elisewaiman

水晶宮

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發表於 20-3-29 16:21 |只看該作者

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stagea

琥珀宮

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發表於 20-3-28 23:18 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引

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拉比2018

男爵府

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牛年勳章

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發表於 20-3-28 22:49 |只看該作者

andyman 發表於 20-3-27 19:52
口痕想食燒排骨, 疫情唔敢街市買唯有動起來.

急凍金沙骨一磅

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Pekklesum

大宅

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8^#

發表於 20-3-28 16:19 |只看該作者

andyman 發表於 20-3-27 19:52
口痕想食燒排骨, 疫情唔敢街市買唯有動起來.

急凍金沙骨一磅

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flower9

禁止發言

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7^#

發表於 20-3-28 06:59 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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囍

珍珠宮

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6^#

發表於 20-3-28 05:23 |只看該作者

超靚

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lylee

大宅

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5^#

發表於 20-3-28 02:07 |只看該作者

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Vin仔媽

寶石宮

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