Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 佳寶牛舌點煮？

烹飪搵食

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yyki78


複式洋房

積分: 434


1#
發表於 20-3-28 17:07 |只看該作者
好想食牛舌 見佳寶有得買 但買完唔識整 有冇人可以教下點整
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beurself


別墅

積分: 710


2#
發表於 20-4-7 15:28 |只看該作者
我見我奶奶會將條牛舌出水先, 要煮耐少少, 然後去左面個陣衣同皮.
之後切一片片, 用蕃茄煮, 好似整蕃茄豬扒咁.
因為出水時條牛舌應該都浸熟埋, 所以連蕃茄一齊煮時吾需要用咁多時間.

爆蕃茄要有紅蔥頭, 蒜頭, 洋蔥, 茄汁, 之後加埋牛舌再埋獻.
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