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Seasamepp


男爵府

積分: 5767


1#
發表於 20-4-10 02:02 |只看該作者
我想整唧花曲奇..但用了四個即棄唧花膠袋都用力唧就爆袋同個咀好難出花有冇jm指教應買邊款袋同咀? 我其實係想整jenny bakery嗰啲唧花曲奇thx
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Seasamepp


男爵府

積分: 5767


3#
發表於 20-4-11 00:56 |只看該作者
印第安公主 發表於 20-4-10 08:39
天氣唔係好熱
唧花曲奇嘅牛油可能比較硬
所以爆袋

我今日去咗烘焙店問咗原來真係要矽膠袋先得同佢教我買番個新嘅咀要大既唧花咀

我係用金桶牛油
好我會試你講既方法thx!希望今次成功啦
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印第安公主


伯爵府

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減齡達人勳章


2#
發表於 20-4-10 08:39 |只看該作者
Seasamepp 發表於 20-4-10 02:02
我想整唧花曲奇..但用了四個即棄唧花膠袋都用力唧就爆袋同個咀好難出花有冇jm指教應買邊款袋同咀 ...

天氣唔係好熱
唧花曲奇嘅牛油可能比較硬
所以爆袋
材料店有矽膠袋或類似膠布咁嘅質地唧袋，會受力好多

Jexxy嗰種曲奇應該用金桶牛油，新買返嚟都係室溫
你可以將牛油放入食物袋，用手溫搓吓
就會軟身d

你影你個唧咀嚟睇吓
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