烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139162

積分: 18575

1^#

發表於 20-4-13 08:11 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

用豉油塩糖醃兩個鐘，花生浸1個鐘，先煎豬腩肉，煎到乾身加蓮藕加一磚南乳月，花生同少許糖，加水水要蓋過蓮藕面，燘30分鐘再熄火焗15分鐘。

點評

Cheuk2012

發表於 20-4-14 22:32

0 0 0

私人傳訊

Buchen

積分: 6890

25^#

發表於 20-5-3 11:07 |只看該作者

pat614 發表於 20-4-13 08:11
用豉油塩糖醃兩個鐘，花生浸1個鐘，先煎豬腩肉，煎到乾身加蓮藕加一磚南乳月，花生同少許糖，加水水要蓋過 ...

正今晚整先，我都買左呢款肉，整過叉燒老公話太肥不喜歡，都唔知用來整咩好
現在用來炆蓮藕very good

私人傳訊

CatBaby1111

積分: 8885

2018復活節勳章睛靈勳章

24^#

發表於 20-4-28 16:24 |只看該作者

hippoo 發表於 20-4-28 16:19
好食嗎？

普通

私人傳訊

hippoo

珍珠宮

積分: 33075

23^#

發表於 20-4-28 16:19 |只看該作者

CatBaby1111 發表於 20-4-18 20:48
本身我都諗住買腩肉，但太肥，無買買左牛扒試吓

好食嗎？

私人傳訊

積分: 18575

22^#

發表於 20-4-21 21:52 |只看該作者

babycam 發表於 20-4-21 20:45
我今晚都煮咗，多謝你嘅分享

私人傳訊

babycam

珍珠宮

積分: 36667

21^#

發表於 20-4-21 20:45 |只看該作者

pat614 發表於 20-4-21 15:26
柱侯醬

我今晚都煮咗，多謝你嘅分享

Love and Kindness are never wasted.

私人傳訊

rolandbb

侯爵府

積分: 23866

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章醒目開學勳章畀面勳章

20^#

發表於 20-4-21 20:13 |只看該作者

pat614 發表於 20-4-13 08:11
用豉油塩糖醃兩個鐘，花生浸1個鐘，先煎豬腩肉，煎到乾身加蓮藕加一磚南乳月，花生同少許糖，加水水要蓋過 ...

好正喎

明天都打算蓮藕炆豬腩肉，可以參考你呢個。

私人傳訊

積分: 18575

19^#

發表於 20-4-21 15:26 |只看該作者

babycam 發表於 20-4-21 14:32
如果吾食南乳可以用乜嘢代替？

柱侯醬

私人傳訊

babycam

珍珠宮

積分: 36667

18^#

發表於 20-4-21 14:32 |只看該作者

pat614 發表於 20-4-13 08:11
用豉油塩糖醃兩個鐘，花生浸1個鐘，先煎豬腩肉，煎到乾身加蓮藕加一磚南乳月，花生同少許糖，加水水要蓋過 ...

如果吾食南乳可以用乜嘢代替？

Love and Kindness are never wasted.

私人傳訊

積分: 18575

17^#

發表於 20-4-19 11:58 |只看該作者

CatBaby1111 發表於 20-4-18 20:48
本身我都諗住買腩肉，但太肥，無買買左牛扒試吓

豬腩真幾肥美我都剪左皮同面個層肥膏，牛扒得5得呀?

私人傳訊

jl1018

翡翠宮

積分: 80379

虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 20-4-19 11:52 |只看該作者

私人傳訊

CatBaby1111

積分: 8885

2018復活節勳章睛靈勳章

15^#

發表於 20-4-18 20:48 |只看該作者

pat614 發表於 20-4-13 08:11
用豉油塩糖醃兩個鐘，花生浸1個鐘，先煎豬腩肉，煎到乾身加蓮藕加一磚南乳月，花生同少許糖，加水水要蓋過 ...

本身我都諗住買腩肉，但太肥，無買

買左牛扒試吓

私人傳訊

積分: 18575

14^#

發表於 20-4-14 23:54 |只看該作者

aresense 發表於 20-4-14 23:45
會唔會好多油 ?

我剪左面個層豬皮同肥糕，先煎左再燘，5覺好多油。可以先出水再煮就減少d肥油

私人傳訊

aresense

禁止訪問

積分: 224

13^#

發表於 20-4-14 23:45 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

jl1018

翡翠宮

積分: 80379

虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 20-4-14 23:20 |只看該作者

私人傳訊

Cheuk2012

象牙宮

積分: 213034

11^#

發表於 20-4-14 22:32 |只看該作者

回覆 pat614 的帖子

Yummy

私人傳訊

白星

大宅

積分: 2288

10^#

發表於 20-4-13 18:46 |只看該作者

超正

私人傳訊

canau

積分: 6910

9^#

發表於 20-4-13 17:12 |只看該作者

回覆 pat614 的帖子

good!

canau

私人傳訊

Kuromi1127

侯爵府

積分: 24360

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章

8^#

發表於 20-4-13 11:09 |只看該作者

pat614 發表於 20-4-13 11:08
撈汁好正

好味道

私人傳訊