烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139326

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1^#

發表於 20-4-14 10:13 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

一塊梅頭肉拍鬆用叉燒醬少少老抽少許糖炒熟上碟備用雞蛋三隻想分量多少少加一隻蛋份量嘅牛奶慢火炒至滑蛋熄火放回叉燒一兜上碟
娃娃菜粉絲煲

點評

aeneas2011

發表於 20-4-15 18:51

Gobee307

發表於 20-4-15 12:36

Cheuk2012

發表於 20-4-14 22:12

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mwyg

大宅

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認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回

30^#

發表於 20-4-16 23:28 |只看該作者

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29^#

發表於 20-4-16 22:50 |只看該作者

sambebe 發表於 20-4-16 22:29
好強呀，我兩人餐餐都好貴，要向你學習！

通常廿蚊內已經好豐富又好味

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sambebe

子爵府

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28^#

發表於 20-4-16 22:29 |只看該作者

回覆樓主:

好強呀，我兩人餐餐都好貴，要向你學習！

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tempooo

珊瑚宮

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

27^#

發表於 20-4-16 10:20 |只看該作者

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26^#

發表於 20-4-15 09:39 |只看該作者

觀音娘娘發表於 20-4-15 09:31
你試吓！效果相差好遠！好軟綿口感

好的,謝謝

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發表於 20-4-15 09:31 |只看該作者

in.carry 發表於 20-4-15 06:58
哈哈！我係完全無拍架好吖,呢個方法我下次試下先,謝謝分享
...

你試吓！效果相差好遠！好軟綿口感

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24^#

發表於 20-4-15 06:59 |只看該作者

觀音娘娘發表於 20-4-15 00:36
用豬腩肉都得都係用叉燒醬變咗半肥瘦叉燒好好味

好得

我有排學

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23^#

發表於 20-4-15 06:58 |只看該作者

觀音娘娘發表於 20-4-15 00:31
可能你拍得唔夠鬆
你亦都可以試下用一個方法少少食用梳打粉手指尾指甲咁少就得喇加啲水放埋一件豬扒 ...

哈哈！我係完全無拍架

好吖,呢個方法我下次試下先,謝謝分享

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發表於 20-4-15 00:36 |只看該作者

in.carry 發表於 20-4-15 00:10
我都試過買呢啲整叉燒,簿身好味,但唔知點解去到厚肉位就好un,咬唔到

用豬腩肉都得都係用叉燒醬變咗半肥瘦叉燒好好味

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21^#

發表於 20-4-15 00:31 |只看該作者

in.carry 發表於 20-4-15 00:10
我都試過買呢啲整叉燒,簿身好味,但唔知點解去到厚肉位就好un,咬唔到

可能你拍得唔夠鬆
你亦都可以試下用一個方法少少食用梳打粉手指尾指甲咁少就得喇加啲水放埋一件豬扒都醃好鬆軟又唔會缺乏口感少少就夠㗎啦

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20^#

發表於 20-4-15 00:10 |只看該作者

觀音娘娘發表於 20-4-14 21:53
我諗全香港最平嘅凍肉店就係佳寶但係居然佳寶一貴就貴咗六蚊一磅～之前係16蚊係講緊新年而家都22蚊咁 ...

我都試過買呢啲整叉燒,簿身好味,但唔知點解去到厚肉位就好un,咬唔到

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Cheuk2012

象牙宮

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19^#

發表於 20-4-14 22:12 |只看該作者

回覆觀音娘娘的帖子

Yummy

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發表於 20-4-14 21:53 |只看該作者

in.carry 發表於 20-4-14 21:49
我區$25磅

我諗全香港最平嘅凍肉店就係佳寶但係居然佳寶一貴就貴咗六蚊一磅～之前係16蚊係講緊新年而家都22蚊咁我屋企樓下都係22蚊但係靚過佳寶好多

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17^#

發表於 20-4-14 21:49 |只看該作者

回覆樓主:

我區$25磅

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ctn26032013

別墅

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發表於 20-4-14 21:34 |只看該作者

觀音娘娘發表於 20-4-14 19:48
合共！！！

真係好犀利

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姸媽

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15^#

發表於 20-4-14 21:25 |只看該作者

Joey8 發表於 20-4-14 16:47
梅頭肉竟然$20唔駛
我早二日買豬肉蒸肉餅2個人食都買左$40

仲要係兩樣餸唔駛$20喎！佢標題係$20唔駛晚餐

勁呀

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14^#

發表於 20-4-14 19:48 |只看該作者

ctn26032013 發表於 20-4-14 18:20
每樣70定全部呀

合共！！！

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ctn26032013

別墅

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13^#

發表於 20-4-14 18:20 |只看該作者

觀音娘娘發表於 20-4-14 18:18
70蚊左右都可以整到咁多嘢

每樣70定全部呀

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