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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 原來外面生日蛋榚用料好渣

自由講場今日: 789|主題: 1355495

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原來外面生日蛋榚用料好渣 [複製鏈接]

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發表於 20-4-16 14:14 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 micsin 於 20-4-16 14:22 編輯

自己整慣蛋榚上網查下資料原來外面用料只要拉平不用whipping cream 而用植物牛油名字好似幾好但植物牛油全部是人工合,chemical materials, 全無牛奶成份, 食左咩落肚都唔知, 仲有勁多色素, 白糖, 食完真的糖尿病

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發表於 20-4-16 21:52 |只看該作者

油麥麥發表於 20-4-16 19:06
食牛油豬油都唔好食人造牛油

對無油化學野即係實驗室左溝右溝溝左d似樣的便算

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發表於 20-4-16 19:06 |只看該作者

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發表於 20-4-16 19:00 |只看該作者

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發表於 20-4-16 18:59 |只看該作者

我都想自己整但冇時間

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發表於 20-4-16 18:55 |只看該作者

回覆樓主:

又唔係日日食，一年2，3次

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發表於 20-4-16 18:47 |只看該作者

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發表於 20-4-16 18:33 |只看該作者

micsin 發表於 20-4-16 14:14
自己整慣蛋榚上網查下資料原來外面用料只要拉平不用whipping cream 而用植物牛油名字好似幾好但植物 ...

都係架仲要賣得唔平，不過有時懶就會索性去買

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2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 20-4-16 18:32 |只看該作者

home made幾時都好過出面買...

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發表於 20-4-16 18:20 |只看該作者

淡忌廉加少少甜忌廉味道會更加好食，不過好煩，所以我通常用淡忌廉算

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發表於 20-4-16 18:04 |只看該作者

通常越多顏色就越多化學嘢，都好難避到。

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發表於 20-4-16 17:55 |只看該作者

micsin 發表於 20-4-16 14:14
自己整慣蛋榚上網查下資料原來外面用料只要拉平不用whipping cream 而用植物牛油名字好似幾好但植物 ...

試過食完出面唔知咩包，痾啲尿係瑩光色！

點評

發表於 20-4-16 19:08

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至愛朱古力

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發表於 20-4-16 17:41 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 20-4-16 17:38 |只看該作者

係架

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發表於 20-4-16 15:46 |只看該作者

czl115 發表於 20-4-16 14:16
自己整過蛋糕就知，外面D蛋糕落左幾多糖

係超多糖

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發表於 20-4-16 15:38 |只看該作者

回覆樓主:

同出面比一定係咁架啦, 唔止蛋糕添...

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發表於 20-4-16 14:32 |只看該作者

已經好耐無係出面買麵包蛋糕了
寧願唔食或自己整！

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2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 20-4-16 14:26 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 goo_littlebb 於 20-4-16 14:29 編輯

whipping cream係動物性鮮奶油，打出嚟抹蛋糕面會泛黃色同埋漏。我試過買嚟抹蛋糕漏到唔想食。
平時食蛋糕抹面果啲通常用植物性鮮奶油，會白啲同無咁漏，穩定性比whipping cream高，亦比whipping cream平。
不過用邊種要睇食譜需要。
自己整可因應口味調用量，但我懶，好少郁手，多數都會出面買。

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發表於 20-4-16 14:26 |只看該作者

本帖最後由 apple~y 於 20-4-16 14:26 編輯

czl115 發表於 20-4-16 14:16
自己整過蛋糕就知，外面D蛋糕落左幾多糖

我平日自己整牛油和糖份量會減小小
健康d

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發表於 20-4-16 14:25 |只看該作者

所以自己買材料整貴過出面買

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