自由講場 今日: 3003|主題: 1355429

Ocean419 發表於 20-4-22 15:07
我有枝 extra virgin olive oil 同一枝亞麻籽油但2枝都冇寫是否cold presses, 只知枝olive oil 好大陣味要 ...

mercurycc 發表於 20-4-22 12:35
冷壓唔可以高溫，多數烚菜點亞麻籽油食。

占妹 發表於 20-4-22 12:38
可邊度買

72leelily 發表於 20-4-21 15:35
山茶花油合桃油
有益可以高溫

Ocean419 發表於 20-4-22 09:29
有冇人用過亞麻子油？可以用黎高溫煎炒嗎？

木土土 發表於 20-4-22 11:08
咁冷榨橄欖油既好處，除咗特別嘅香味，仲有健康因素（比較refined oil)，用黎熱煮，就係想要呢個好處。咁 ...

bopomofo2405 發表於 20-4-22 11:00
唔好意思，我講得唔清楚。我唔係話浪費錢，係指嘥咗支油

冷榨橄欖油，有特別嘅香味，燒熱會冇咗。 ...

木土土 發表於 20-4-22 10:55
呢d糧油雜貨，點用都係有限錢，比較下，家人健康重要。
而且心知比較貴，潛意識可能會落少d油，就更健康。 ...

bopomofo2405 發表於 20-4-22 09:58
用初榨，冷榨嘅橄欖油煮食，浪費咗。

木土土 發表於 20-4-21 20:48
本帖最後由 木土土 於 20-4-21 20:49 編輯

我用呢隻Olive oil，Extra virgin first cold pressed ，講 ...

gobaa49 發表於 20-4-21 16:01
刀嘜or獅球嘜芥花子油

小ice 發表於 20-4-21 20:19
無用死一款油，輪住換唔同嘅油 花生油，粟米油，葡萄籽油，米糠油， 橄欖油......
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sabun 發表於 20-4-21 15:53
本帖最後由 sabun 於 20-4-21 16:22 編輯

我都用緊呀唔錯，記得牛油果一定要凍鑊下油呀，你在那兒賣？

sabun 發表於 20-4-21 20:59
噢，是嗎？即cold press都可以？

wmkcnw 發表於 20-4-21 20:55
大家一直誤會左。初榨和extra初榨欖油，煎炒煮炸東西都無問題。

只係因為價錢貴，d人通常生食，才誤會不可 ...

sabun 發表於 20-4-21 17:16
初窄不可高温㗎，即家常少炒都不可

小ice 發表於 20-4-21 20:19
無用死一款油，輪住換唔同嘅油 花生油，粟米油，葡萄籽油，米糠油， 橄欖油......
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