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蒸焗爐蒸餸，會唔會耐d?   [複製鏈接]

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無話可說


象牙宮

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1#
發表於 20-4-21 15:16 |只看該作者
比起明火蒸餸會唔會時間耐d?
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Amy47


男爵府

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94#
發表於 20-4-22 22:45 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-21 21:37
嘩，咁第時放工趕煮飯就弊

就係貪佢唔使睇火喎，其實計埋普通蒸野要煲滾鑊水，我覺得差唔多。同埋慳好多煤氣費
無聊閒在家
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yoyocandy


男爵府

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93#
發表於 20-4-22 17:32 |只看該作者
TMC3012 發表於 20-4-22 14:06
哦， 係呀， 如果大長蒸仲多水

咁你由得d水吾抹自然吹乾？
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6299


珍珠宮

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92#
發表於 20-4-22 15:27 |只看該作者
sharon_pig 發表於 20-4-22 14:24
其實用得佢 只係貪佢同時蒸幾樣
如果一樣 當然獲蒸最快啦

同時蒸幾樣……好難哦，一餐最多試過蒸2樣……其實蒸餸都好少，除左海鮮類……

又同明火同步……睇黎我可以慳番

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sharon_pig


公爵府

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91#
發表於 20-4-22 14:24 |只看該作者
6299 發表於 20-4-22 14:02
等自動夠溫度……咁咪同明火差唔多

其實用得佢 只係貪佢同時蒸幾樣
如果一樣 當然獲蒸最快啦
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TMC3012


寶石宮

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90#
發表於 20-4-22 14:06 |只看該作者
yoyocandy 發表於 20-4-22 10:21
我意思你用後吾清洗 蒸完爐入面好多水....

哦， 係呀， 如果大長蒸仲多水
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TMC3012


寶石宮

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89#
發表於 20-4-22 14:05 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-22 11:55
開鑊水3分鐘就滾，但唔知呢d爐點計

睇大小， 我果部大既要3-5分鐘
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TMC3012


寶石宮

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88#
發表於 20-4-22 14:05 |只看該作者
KP623 發表於 20-4-22 12:13
請問碟餸使唔使用錫紙或保鮮紙蓋住?

我冇蓋住 就咁入爐， 就算蒸幾碟都係咁
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6299


珍珠宮

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87#
發表於 20-4-22 14:02 |只看該作者
sharon_pig 發表於 20-4-22 10:41
我用普通水咋 無預熱 佢自動夠温度先開始計時

等自動夠溫度……咁咪同明火差唔多
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姸媽


珍珠宮

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86#
發表於 20-4-22 13:56 |只看該作者
逸逸不敗 發表於 20-4-22 13:33
耐少少，但而家冇左佢吾得，明火太危險

最鍾意一次過蒸晒啲餸我連菜都蒸埋！塞晒入爐，咁就自由活動，等食！
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bigyanb


侯爵府

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85#
發表於 20-4-22 13:56 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-22 12:30
你指開火蒸?我都係8分鐘

用細p五分鐘焗五分鐘，三隻蛋，豆腐咁滑

點評

wcpcelia    發表於 20-4-22 14:58
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姸媽


珍珠宮

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84#
發表於 20-4-22 13:55 |只看該作者
rubycourt 發表於 20-4-22 13:50
請問你用邊隻牌子？蒸飯水和米的比例？蒸多久？thx

Pzo!水都係蓋過米面多啲啲！我一般會蒸30分鐘，連埋餸！
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rubycourt


伯爵府

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83#
發表於 20-4-22 13:50 |只看該作者
姸媽 發表於 20-4-21 21:06
蒸焗爐可以一次過蒸幾樣餸我連飯都係入爐蒸，有時又會用上焗下蒸，好鬼方便
...

請問你用邊隻牌子？蒸飯水和米的比例？蒸多久？thx
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逸逸不敗


男爵府

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82#
發表於 20-4-22 13:33 |只看該作者
耐少少，但而家冇左佢吾得，明火太危險
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無話可說


象牙宮

積分: 228622


81#
發表於 20-4-22 13:20 |只看該作者
littlecar 發表於 20-4-22 13:16
我果隻無保溫
成個爐係水氣
蒸完好快會拎出黎

哈，睇你用到咁，我突然間諗係咪換返部焗爐算 ，我怕用到忟
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littlecar


翡翠宮

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80#
發表於 20-4-22 13:16 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-22 13:10
明白，我要慢慢諗下先! 都係用黎蒸雞或肉餅多，同主要保溫啫!我又無用飯煲蒸野，習慣開火煮食!曾經用過電 ...


我果隻無保溫
成個爐係水氣
蒸完好快會拎出黎
特別係蒸棻放多一陣都黃晒

最終建議買一個好既焗爐
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littlecar


翡翠宮

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79#
發表於 20-4-22 13:11 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-22 12:58
哦，諗住吹成晚會乾，又學到野，要再諗諗先!因為我放大眼雞洗衣機上面，所以出入又唔會點撞到，我而家部30 ...


有發熱線
同埋爐裡面長期有水
保養得無咁好
我果隻有底盤都有好鬼煩
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無話可說


象牙宮

積分: 228622


78#
發表於 20-4-22 13:10 |只看該作者
littlecar 發表於 20-4-22 13:02
我買咗幾年搵唔番自己果個條LINK
個款同牌子係呢隻
不過我係座檯既

明白，我要慢慢諗下先! 都係用黎蒸雞或肉餅多，同主要保溫啫!我又無用飯煲蒸野，習慣開火煮食!曾經用過電磁爐唔掂，最後都係要裝返明火
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littlecar


翡翠宮

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77#
發表於 20-4-22 13:02 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-22 12:53
入牆喎，應該夠力架!不過我要買座枱式


我買咗幾年搵唔番自己果個條LINK
個款同牌子係呢隻
不過我係座檯既
其實一般蒸野如排骨果D我用飯煲
蒸飯最初要試好多次因為果碗厚D都要耐D
同一定要用熱水
至於蒸魚果D先用鑊
所以你諗清楚先
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姸媽


珍珠宮

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76#
發表於 20-4-22 13:02 |只看該作者
ewater 發表於 20-4-22 13:00
Thanks. 有無保溫功能？中途要加水嗎？如唔夠水個爐自動熄機?

我係第二代，如果蒸耐時間就要加水，但一般
次裝水可用45分鐘左右！無水唔會自動熄機！但最近出左第三代，我無留意佢啲資料
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