自由講場

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男爵府

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1#
發表於 20-4-26 14:30 |只看該作者
阿仔問下個學年開始可唔可以帶飯
佢好多嘢唔食。。 最鍾意食炸嘢,
但炸嘢點帶飯?
由出門返學到佢食 LUNCH 大約5-6 個鐘
學校唔俾學生叮飯,但阿仔唔食凍 lunch,
唔鍾意食三文治個啲。。。。。

我上淘寶搵,竟然俾我搵到個 USB 保溫片,
買左返黎試,用埋不銹鋼飯盒,放入個保溫袋
效果都 OK
但我諗到既菜式好少

大家可唔可以俾啲提議?
可以 KEEP 住熱5-6 個鐘,而啲餸唔會變壞,同好食?

暫時我只有:

蕃茄牛肉

西芹炒雞絲

炒飯

炒麵

漢堡扒 +飯團







水晶宮

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28#
發表於 20-4-27 23:11 |只看該作者
Akikoamano 發表於 20-4-26 14:39
我大女以前用膳魔師分層飯壺,趁熱放入去,保温很久,有一次因為party整咗無食,由我整好到放學回家差不多1 ...

請問菜會變黃嗎?


男爵府

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27#
發表於 20-4-26 21:44 |只看該作者
吉蒂0603 發表於 20-4-26 15:34
裝滾水落飯壺助熱,臨裝飯餸時才倒出熱水。飯和餸都裝滿個壺,又會保暖d,外層再用保暖質地嘅飯袋裝。
正正 ...


唔該晒

想問下炒意粉既意粉洗唔洗比平時煮少啲時間?
因為之後再炒,又會焗幾個鐘先食?


男爵府

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26#
發表於 20-4-26 21:41 |只看該作者
wahhwahh 發表於 20-4-26 21:31
本帖最後由 wahhwahh 於 20-4-26 21:35 編輯

我多數煎,只試豉汁蒸三文魚扒/蒸大眼雞,有起骨


係煎。。我打錯。sorry




侯爵府

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25#
發表於 20-4-26 21:31 |只看該作者
hk430 發表於 20-4-26 20:21
回覆 wahhwahh 的帖子

蒸魚?點放落去?

本帖最後由 wahhwahh 於 20-4-26 21:35 編輯

我多數煎,只試豉汁蒸三文魚扒/蒸大眼雞,有起骨


珍珠宮

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24#
發表於 20-4-26 21:30 |只看該作者
hk430 發表於 20-4-26 21:25
唔該晒

分開一盒飯,一盒餸,我地用象印飯壼

炒烏冬/意粉就連餸放2盒

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!


男爵府

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23#
發表於 20-4-26 21:25 |只看該作者
gracelam 發表於 20-4-26 20:35
蕃茄炒蛋
豆腐蒸肉餅
蕃茄豆腐肉碎



唔該晒


你平時會點放入飯盒?
白飯底,餸係面?
定分開兩個 Thermo?

sorry, 我新手,連煮飯都係識少少。。。


珍珠宮

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22#
發表於 20-4-26 20:35 |只看該作者
hk430 發表於 20-4-26 20:26
唔該晒,
可口可以分享下有咩餸?

蕃茄炒蛋
豆腐蒸肉餅
蕃茄豆腐肉碎
烚蛋,一開二加少少豉油,再加西蘭花/蕃茄仔及獅子狗卷
餐肉炒蛋

早上時間有限,豆腐/蕃茄/蛋呢D組合,快靚正。

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!


男爵府

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21#
發表於 20-4-26 20:26 |只看該作者
gracelam 發表於 20-4-26 16:24
本帖最後由 gracelam 於 20-4-26 16:26 編輯

蕃茄,蛋,豆腐唔會變(入壼後約5個鐘),我經常煮呢D比仔女 ...


唔該晒,
可口可以分享下有咩餸?

蛋點煮?
豆腐我只係識麻婆豆腐。。。



男爵府

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20#
發表於 20-4-26 20:25 |只看該作者
birdbird 發表於 20-4-26 16:30
本帖最後由 birdbird 於 20-4-26 16:30 編輯

其實我都想講, 炒烏冬入壺約5-6小時亦不會變, 我仔當年常 ...


炒烏冬?

可唔可以教我?
我唔識炒烏冬。。。。。
要唔要煮散個烏冬先架?
同埋你落咩一齊炒?


唔該晒



男爵府

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19#
發表於 20-4-26 20:23 |只看該作者
Akikoamano 發表於 20-4-26 15:17
無帶過蕃茄,唔記得係咪説明書有講唔好帶酸的食物,但之前有睇過其他媽媽的blog都話唔帶得。
令外飯唔好倒 ...


唔該晒

咁你係唔係飯同餸分開裝?


男爵府

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18#
發表於 20-4-26 20:21 |只看該作者
回覆 wahhwahh 的帖子

蒸魚?點放落去?

到食個陣會唔會好林,好濕?
你會唔會起骨?



珍珠宮

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17#
發表於 20-4-26 16:34 |只看該作者
birdbird 發表於 20-4-26 16:30
本帖最後由 birdbird 於 20-4-26 16:30 編輯

其實我都想講, 炒烏冬入壺約5-6小時亦不會變, 我仔當年常 ...

本帖最後由 gracelam 於 20-4-26 16:34 編輯

yes, 我都經常炒烏冬/意粉類,只要入壺多少少汁,就唔會乾到一pat pat痴埋一舊。


水晶宮

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16#
發表於 20-4-26 16:30 |只看該作者
gracelam 發表於 20-4-26 16:24
本帖最後由 gracelam 於 20-4-26 16:26 編輯

蕃茄,蛋,豆腐唔會變(入壼後約5個鐘),我經常煮呢D比仔女 ...

本帖最後由 birdbird 於 20-4-26 16:30 編輯

其實我都想講, 炒烏冬入壺約5-6小時亦不會變, 我仔當年常常帶呢味午餐返學食


珍珠宮

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15#
發表於 20-4-26 16:24 |只看該作者
hk430 發表於 20-4-26 15:09
請問蕃茄大約幾多個鐘會變?
個仔懵懵地,未必知點分有無變壞到
...

本帖最後由 gracelam 於 20-4-26 16:26 編輯

蕃茄,蛋,豆腐唔會變(入壼後約5個鐘),我經常煮呢D比仔女帶飯


水晶宮

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14#
發表於 20-4-26 15:51 |只看該作者

回覆樓主:

薯仔炆排骨,或肉醉
肉醬意粉,煮到半熟,因焗住都會變冧了


子爵府

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13#
發表於 20-4-26 15:34 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 吉蒂0603 於 20-4-26 16:24 編輯

裝滾水落飯壺助熱,臨裝飯餸時才倒出熱水。飯和餸都裝滿個壺,又會保暖d,外層再用保暖質地嘅飯袋裝。
正正經經買個made in Japan嘅tiger飯壺,我仔小學6年都帶飯,最保暖係呢隻牌子。
蛋、豆腐、番茄都易變壞。落調味醬炒嘅炒粉麵,以烏冬嘅質地最易變酸,所以,炒意炒或炒麵,盡量少炒烏冬。


禁止訪問

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12#
發表於 20-4-26 15:17 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


侯爵府

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11#
發表於 20-4-26 15:13 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 wahhwahh 於 20-4-26 15:15 編輯

我用tiger保溫都ok,蒸排骨/蒸肉餅/煎魚/焗魚


男爵府

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10#
發表於 20-4-26 15:09 |只看該作者
Akikoamano 發表於 20-4-26 15:08
例如番茄,豆腐也會變


請問蕃茄大約幾多個鐘會變?
個仔懵懵地,未必知點分有無變壞到

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