烹飪搵食

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ansonbbb


子爵府

積分: 11820


1#
發表於 20-5-10 12:34 |只看該作者
仲有普通米酒，菜式分別?
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gracie媽媽


禁止訪問

積分: 187


4#
發表於 20-5-11 23:57 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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AC117


伯爵府

積分: 16332


3#
發表於 20-5-11 17:09 |只看該作者
回覆 ansonbbb 的帖子

玫瑰露味太重，多數用黎做豉油雞，炒、燜多用紹酒，醉雞也會用紹酒，但有人喜歡加小量玫瑰露，煮海鮮我鍾意用清酒，双蒸是99拜神用太烈不太喜款它的味道
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TMC3012


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 20-5-10 16:18 |只看該作者
我冇用米酒， 每次只係買一係花彫一係玫瑰露， 我當佢萬用酒

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