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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 一人一個難處理/麻煩食材

自由講場今日: 1888|主題: 1345640

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一人一個難處理/麻煩食材

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lyf2409

男爵府

積分: 7456

1^#

發表於 20-5-14 15:02 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

准山次次都整到成手痕

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mameme

伯爵府

積分: 19230

75^#

發表於 20-5-15 13:54 |只看該作者

sheepmui 發表於 20-5-15 13:28
試下用匙羹(筆)出嚟
凍檸茶個種匙羹

係喎…未試過用匙羹，thx

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sheepmui

男爵府

積分: 8406

74^#

發表於 20-5-15 13:28 |只看該作者

本帖最後由 sheepmui 於 20-5-15 13:30 編輯

mameme 發表於 20-5-14 20:51
雞內臟，藏咗喺胸骨同肶骨下面嗰兩副

試下用匙羹(筆)出嚟
凍檸茶個種匙羹

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linchan

男爵府

積分: 8373

73^#

發表於 20-5-15 13:10 |只看該作者

牛脷, 又要火燒, 又要刮, 又要'meet'皮

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shala

伯爵府

積分: 16570

72^#

發表於 20-5-15 12:48 |只看該作者

banbanmm 發表於 20-5-14 20:02
最近發現三文魚可以擺落氣炸鍋整，撳個掣就得，效果相當唔錯。
...

用幾多度?幾多分鐘? D肉會否好鞋？thx

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20150618bb

珊瑚宮

積分: 108132

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章

71^#

發表於 20-5-15 12:24 |只看該作者

canies 發表於 20-5-14 19:36
海參乾鮑
淨係發都發幾日

乾鮑..呢味野真係好費時

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bongbongpatty

水晶宮

積分: 71871

BK Milk勳章

70^#

發表於 20-5-14 23:41 |只看該作者

lyf2409 發表於 20-5-14 15:02
准山次次都整到成手痕

我開住水沖住嚟切又無野

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櫻花bb

水晶宮

積分: 54910

69^#

發表於 20-5-14 23:36 |只看該作者

斬雞

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平平常常

珍珠宮

積分: 45076

68^#

發表於 20-5-14 23:33 |只看該作者

mameme 發表於 20-5-14 22:49
thx! 胸骨嗰度應該係肺, 咁肶骨附近兩邊係咩呢? 貼近脊骨, 挖走後係好多油膏既骨窩. 我都唔明點解啲冰鮮雞 ...

呢樣唔清楚。我媽教落，一定要清除雞肺。

我估係因為想保持賣相好。

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kaobebe

大宅

積分: 4669

67^#

發表於 20-5-14 23:31 |只看該作者

回覆樓主:

花膠，魚肚

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mameme

伯爵府

積分: 19230

66^#

發表於 20-5-14 22:49 |只看該作者

平平常常發表於 20-5-14 21:32
應該係雞肺。

thx! 胸骨嗰度應該係肺, 咁肶骨附近兩邊係咩呢? 貼近脊骨, 挖走後係好多油膏既骨窩. 我都唔明點解啲冰鮮雞一定有留返呢件內臟

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lovebbb

珍珠宮

積分: 33185

65^#

發表於 20-5-14 22:45 |只看該作者

蠔仔、飽魚、貝殼類海鮮，逐仔洗，洗好耐

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JoannaD

侯爵府

積分: 21048

BK Milk勳章

64^#

發表於 20-5-14 22:42 |只看該作者

wantaima 發表於 20-5-14 19:39
洗鮑魚，洗到懷疑人生!

同意

洗成個鐘，
食得一啖。
超憎

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漱口水

子爵府

積分: 12972

63^#

發表於 20-5-14 22:36 |只看該作者

wmkcnw 發表於 20-5-14 19:38
用叉拮住支淮山，另一隻手刨皮。，咁就唔洗用手套。

好主意

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angellate

禁止發言

積分: 4571

62^#

發表於 20-5-14 22:30 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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cecelc

水晶宮

積分: 64167

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章畀面勳章

61^#

發表於 20-5-14 22:05 |只看該作者

回覆樓主:

蟹

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AC117

伯爵府

積分: 16232

60^#

發表於 20-5-14 22:03 |只看該作者

siufat520 發表於 20-5-14 21:32
豬肺

豬肺只是時間問題，豬大腸真係無下次，做完仲唔想食，太可怕，以後買急凍，眼唔見為干淨

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agnes178

侯爵府

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

59^#

發表於 20-5-14 21:40 |只看該作者

回覆 siufat520 的帖子

豬肉檔有代洗豬肺呀

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agnes178

侯爵府

積分: 22131

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

58^#

發表於 20-5-14 21:39 |只看該作者

回覆 lyf2409 的帖子

可戴手套處理准山

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平平常常

珍珠宮

積分: 45076

57^#

發表於 20-5-14 21:37 |只看該作者

lyf2409 發表於 20-5-14 15:02
准山次次都整到成手痕

為左避免麻煩，我基本上都係用乾淮山。

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