自由講場 今日: 867 | 主題: 1354616

積分: 61348

21^#

發表於 20-12-7 15:00 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

gilgilgilgil

公爵府

積分: 29299

20^#

發表於 20-12-7 14:17 |只看該作者

IloveJJ 發表於 20-12-7 10:19
怕coating就只有生鐵鑊同不銹鋼。

如果唔係怕coating，只係想襟，即係coating唔易甩，咁可以用kitchen ai ...

Debuyer 好用嗎？平底鑊幾錢？

私人傳訊

積分: 61348

19^#

發表於 20-12-7 10:47 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

c.vieri

水晶宮

積分: 58598

牛年勳章 2018復活節勳章

18^#

發表於 20-12-7 10:33 |只看該作者

用緊tefal 幾好用，無痴過底

私人傳訊

Chowying

翡翠宮

積分: 92534

2018復活節勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

17^#

發表於 20-12-7 10:30 |只看該作者

hker 發表於 20-12-7 10:23
無塗層的，就要自己搞塗層仲煩。

DeBuyer 不錯的。（但勁重）。

debuyer 攞過上手，好重

我想請教一下，如果醃肉嗰啲有鷹粟粉係咪用 debuyer 都會要落好多油，先謝

總有離別的時候

私人傳訊

mercurycc

寶石宮

積分: 252009

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

16^#

發表於 20-12-7 10:27 |只看該作者

hker 發表於 20-12-7 10:23
無塗層的，就要自己搞塗層仲煩。

DeBuyer 不錯的。（但勁重）。

見特價都想買DeBuyer, 係咪比較大油煙？
用牛油果油效果無咁多煙？

私人傳訊

mercurycc

寶石宮

積分: 252009

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

15^#

發表於 20-12-7 10:24 |只看該作者

IloveJJ 發表於 20-12-7 10:15
好似黑金剛都係生鐵鑊揸啲野上去方便用。

入面無咪生鐵就唔知啦！
但一定係有塗層，見入面都係好深色，
面果層係黑色硬的。

私人傳訊

hker

侯爵府

積分: 23500

14^#

發表於 20-12-7 10:23 |只看該作者

無塗層的，就要自己搞塗層

仲煩。

DeBuyer 不錯的。（但勁重）。

我最近買Buffalo 易潔。好像幾厚（用了8個多月，還不錯）。
759易潔，平買平用。

生鐵配好油，也易用架（e.g.我用山茶油。/牛油果油也很好用。）

私人傳訊

積分: 61348

13^#

發表於 20-12-7 10:19 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

ngmyan

積分: 41455

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章環保接龍勳章

12^#

發表於 20-12-7 10:18 |只看該作者

回覆 gilgilgilgil 的帖子

上次在日本城買了隻意大利石理的平底。OK

私人傳訊

積分: 61348

11^#

發表於 20-12-7 10:15 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

mercurycc

寶石宮

積分: 252009

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

10^#

發表於 20-12-7 10:08 |只看該作者

kaheiboy 發表於 20-6-7 16:05
我亞媽話黑金剛冇coating都有易潔鑊效果喎。

係有塗層，以期用過一排，
有日洗時見到有d位甩左面頭果層黑色野，
跟住無再買。

私人傳訊

kaheiboy

積分: 35324

2024年龍年勳章虎到金來勳章

9^#

發表於 20-12-7 09:55 |只看該作者

gilgilgilgil 發表於 20-12-7 08:12
Thx! 我想搵冇塗層平底鑊

咁可能要買不銹剛鑊啦，不過通常難控制（易燶）冇水部分起黃積，同埋較重。

私人傳訊

gilgilgilgil

公爵府

積分: 29299

8^#

發表於 20-12-7 08:12 |只看該作者

kaheiboy 發表於 20-12-6 22:49
只見中式鑊冇見過平底。

Thx! 我想搵冇塗層平底鑊

私人傳訊

kaheiboy

積分: 35324

2024年龍年勳章虎到金來勳章

7^#

發表於 20-12-6 22:49 |只看該作者

gilgilgilgil 發表於 20-12-6 22:43
有冇出平底鑊？

只見中式鑊冇見過平底。

私人傳訊

gilgilgilgil

公爵府

積分: 29299

6^#

發表於 20-12-6 22:43 |只看該作者

kaheiboy 發表於 20-6-7 16:24
一般中小型家品店都會有（平價貨，好似唔過百。以前亞蘇節目都介紹過），個名就係叫黑金剛（中式圓底鑊） ...

有冇出平底鑊？

私人傳訊

Babypink髮飾

男爵府

積分: 6438

5^#

發表於 20-6-8 01:22 |只看該作者

kaheiboy 發表於 20-6-7 16:24
一般中小型家品店都會有（平價貨，好似唔過百。以前亞蘇節目都介紹過），個名就係叫黑金剛（中式圓底鑊） ...

咁平

唔該曬

私人傳訊

kaheiboy