自由講場

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大宅

積分: 1282


1#
發表於 20-6-16 00:48 |只看該作者
想蒸燒賣好似圖中咁煙煙韌韌,要幾多分鐘定點樣蒸法先得?

試左蒸20分鐘好硬。




myimage.jpg
myimage.jpg


象牙宮

積分: 224763


27#
發表於 20-6-16 12:18 |只看該作者

回覆樓主:

平時開火蒸都係10分鐘


珍珠宮

積分: 30936

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26#
發表於 20-6-16 12:08 |只看該作者

我會洗一洗, 滾水蒸13分鐘


子爵府

積分: 12550


25#
發表於 20-6-16 12:06 |只看該作者

回覆樓主:

十分鐘夠啦


水晶宮

積分: 53853

虎到金來勳章


24#
發表於 20-6-16 12:03 |只看該作者
好硬係咩意思? 四洲嗰款我覺得係實啲, 點蒸都唔會變林, 所以我唔係好鐘意哩隻牌子


公爵府

積分: 28036

wyeth冷知識勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章


23#
發表於 20-6-16 11:32 |只看該作者
講起燒賣,元朗嘉城後門有間好正,講起都想食


公爵府

積分: 28652

虎到金來勳章 牛年勳章


22#
發表於 20-6-16 11:32 |只看該作者
seaheart88 發表於 20-6-16 11:30
一田。sogo 有

THANKS!


Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.


瑪瑙宮

積分: 129425

大廚勳章


21#
發表於 20-6-16 11:30 |只看該作者
199707100304 發表於 20-6-16 11:28
請問邊度買? 超市有嗎?

一田。sogo 有
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


翡翠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


20#
發表於 20-6-16 11:29 |只看該作者
學利魚旦出既燒賣都係煙煙韌韌
冰箱拎出黎用飯煲蒸8分鐘好食
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


公爵府

積分: 28652

虎到金來勳章 牛年勳章


19#
發表於 20-6-16 11:28 |只看該作者
seaheart88 發表於 20-6-16 11:19
我買鯊魚燒賣。。。係in in un un 。。好食。。。水滾10分鐘內已得

請問邊度買? 超市有嗎?
Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.


瑪瑙宮

積分: 129425

大廚勳章


18#
發表於 20-6-16 11:19 |只看該作者
Jenica. 發表於 20-6-16 00:48
想蒸燒賣好似圖中咁煙煙韌韌,要幾多分鐘定點樣蒸法先得?

試左蒸20分鐘好硬。

我買鯊魚燒賣。。。係in in un un 。。好食。。。水滾10分鐘內已得
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


子爵府

積分: 12864


17#
發表於 20-6-16 11:18 |只看該作者

回覆樓主:

最多10分鐘


侯爵府

積分: 21734


16#
發表於 20-6-16 11:14 |只看該作者
10分鐘


子爵府

積分: 13507


15#
發表於 20-6-16 11:14 |只看該作者
樓主,我同你一樣,有時買d 燒賣,蒸極都係好實,可能真係牌子問題


水晶宮

積分: 57724


14#
發表於 20-6-16 11:14 |只看該作者
10分鐘乜都夠.


珍珠宮

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13#
發表於 20-6-16 11:13 |只看該作者
即食燒賣我會叮,都一樣好味


男爵府

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12#
發表於 20-6-16 11:11 |只看該作者
提外話想問屯門邊到有金龍燒賣買?


珊瑚宮

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11#
發表於 20-6-16 11:07 |只看該作者

回覆樓主:

淘大點心果d,係冷藏田拎出黎蒸,都係十分鐘,滾水計


瑪瑙宮

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10#
發表於 20-6-16 11:06 |只看該作者
raven 發表於 20-6-16 10:55
要蒸20分鐘, 有無可能呀?? 冰箱攞出黎, 都唔駛蒸咁耐

本帖最後由 cindy618 於 20-6-16 11:06 編輯

魚肉燒賣,因為快蒸食有腥味,蒸耐啲會無,自己鍾意啦


禁止訪問

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9#
發表於 20-6-16 11:04 |只看該作者
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