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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 灼蝦點挑蝦腸

自由講場今日: 477|主題: 1360781

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灼蝦點挑蝦腸 [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-8-8 20:11 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

連殼灼，請問點挑?
我隔住個殼在蝦背，唔容易

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30^#

發表於 20-8-9 19:28 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 zhouzhouBB 於 20-8-9 19:28 編輯

我由蝦尾挑，都好易挑出黎！

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29^#

發表於 20-8-9 00:02 |只看該作者

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發表於 20-8-9 00:00 |只看該作者

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27^#

發表於 20-8-8 23:14 |只看該作者

上校車發表於 20-8-8 22:32
生猛活生生既蝦從未試過挑蝦腸
死左既冰鮮蝦我會剪開去挑

生蝦未死郁來郁去，無可能鑒生挑呱？

我估得死左既冰鮮蝦先可以挑

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26^#

發表於 20-8-8 23:06 |只看該作者

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發表於 20-8-8 23:05 |只看該作者

忌廉溝鮮奶發表於 20-8-8 22:43
我靜想問，唔挑隻蝦食唔食得?

生猛蝦既腸唔係黑色成條屎屎我唔介意，但有黑色腸屎屎我就唔得

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24^#

發表於 20-8-8 23:02 |只看該作者

白灼？即係活蝦啦。活蝦都要挑腸？點挑？

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發表於 20-8-8 22:48 |只看該作者

上校車發表於 20-8-8 22:32
生猛活生生既蝦從未試過挑蝦腸
死左既冰鮮蝦我會剪開去挑

我平時新鮮蝦都冇挑，雪藏的通常買已挑的

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忌廉溝鮮奶

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22^#

發表於 20-8-8 22:46 |只看該作者

eledak 發表於 20-8-8 20:11
連殼灼，請問點挑?
我隔住個殼在蝦背，唔容易

https://youtu.be/sQwL7NQoBho

網上好多方法教你

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忌廉溝鮮奶

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21^#

發表於 20-8-8 22:43 |只看該作者

上校車發表於 20-8-8 22:32
生猛活生生既蝦從未試過挑蝦腸
死左既冰鮮蝦我會剪開去挑

我靜想問，唔挑隻蝦食唔食得?

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20^#

發表於 20-8-8 22:32 |只看該作者

生猛活生生既蝦從未試過挑蝦腸
死左既冰鮮蝦我會剪開去挑

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牛年勳章

19^#

發表於 20-8-8 22:29 |只看該作者

eledak 發表於 20-8-8 20:11
連殼灼，請問點挑?
我隔住個殼在蝦背，唔容易

我通常都係用牙籤係背脊中間挑

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發表於 20-8-8 22:26 |只看該作者

我係蝦頭對落剪一下，成條了出來

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發表於 20-8-8 22:21 |只看該作者

回覆樓主:

鼎爺有教，在頭同背之間有個接位，拉一拉個頭，會見腦同肉，會剪刀剪少少背中間，明顯見到條坑，撩下見到黑色一條，陰力剔佢出嚟。虎蝦大隻d易處理d.

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16^#

發表於 20-8-8 21:34 |只看該作者

回覆樓主:

將蝦彎曲，在背脊最高既軟殼位置用牙籤插入去再挑蝦腸出黎
如唔明可上youtube擇下片睇

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15^#

發表於 20-8-8 21:18 |只看該作者

拎隻叉用一隻腳，喺蝦背篤落去，挑起掹走條腸

希望一家人每日開開心心返工(返學)去, 平平安安放工(放學)來!
全世界可以睇小佢,但佢亞媽我一定唔可以!
以平常心對待無常事~~~試問有多少人能做到呢!?

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發表於 20-8-8 21:16 |只看該作者

回覆樓主:

用牙籤挑好易斷腸.
我在蝦背劏一刀,成條腸現出來

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2023年兔年勳章

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發表於 20-8-8 21:12 |只看該作者

bosch 發表於 20-8-8 20:44
兩塊殼之間拮牙籤入去挑, 好易挑到.

口講無憑，要示範下點易法啊。

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12^#

發表於 20-8-8 21:08 |只看該作者

eledak 發表於 20-8-8 20:23
係未煮先挑，就係未煮隔住殼好難挑

係蝦頭頸位度挑就得

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